镇抚司小饭堂(美食)(90)
之前她已经跟赵大奎报过菜名了,也把需要的食材都告诉了他。
所以,食材这方面,酒楼准备的很充足。
苏锦书做了八道菜。
羊皮花丝,羊皮煮熟后,切成条儿,凉拌。
逡巡酱,将鱼肉与羊肉打成肉泥,调和在一起制成的肉酱。
乳酿鱼,用羊奶烧制整条鱼。
葱醋鸡,字面意思,把鸡蒸熟之后调以葱醋。
箸头春,较小块儿的煎或者烤制的鹌鹑肉丁。
遍地锦绣鳖,是以甲鱼为主料,配以鸭蛋黄和牟油烹制而成。
汤浴绣丸,以肉末与鸡蛋做成丸子,制成绣球状,然后加入鸡汤煨成。
最后她做了一道点心,单笼金乳酥,寻常蒸饼的做法,不过用料中加入了乳脂,出笼后色泽金黄,酥香可口而得名。
这几道菜做完,得月楼的大厨都惊了。
俗话说,行家一出手,就知有没有。一开始他们看苏锦书不过是也个年纪不大的后生,就他能做出什么好菜来?但万万没想到,苏锦书不言不语地就给做出了这些个色香味俱佳的菜来,不说别的,就其中她所表现出来的刀工,对用料多少的掌控上,甚至于烧火时油温的控制,那都是了如指掌的。
得月楼的邢老板悄悄问苏锦书,“姑娘,有没有意来我们这里做总厨啊?”
苏锦书笑说,“可以啊,只要秦大人放人,我立马跳槽。”
一提秦逸之,邢老板没话说了,讷讷了几句,就去前头忙了。
这大越国天下,谁敢明目张胆跟指挥使秦逸之挖墙脚,那简直就不是找死那么简单,那是找生不如死呢。
菜做完,苏锦书要走,马管事匆匆跑来,“苏姑娘留步,有人要见您。”
“谁?”
苏锦书眼皮子狂跳了几下,隐隐觉得有事儿要发生。
“是礼部侍郎苏大人府上的李姨娘,她在二楼等着见您呢!”
马管事的话果然验证了苏锦书的不安,不过,她面色不变,冷冷道,“你去告诉苏静茹,我公事很忙,没空儿陪她演戏。”
马管事为难,“苏小姐说了,您要是不去,那保不齐以后您再想见李姨娘就得换地儿了。”
“什么意思?”
“她……她说是阴曹地府。”
马管事劝道,“要不您还是上去看看,这可是人命关天,在有钱人的府里,嫡小姐是主子,姨娘是奴婢,主子打死一个奴婢,赔钱了事,何况这位苏静茹小姐那可是侍郎大人的眼珠子,平常就护犊子得很……”
苏锦书一边暗骂苏恒不是人,一边笑苏静茹,她有病还是咋的?她就是能逼着李姨娘与自己相认,又能怎样?逼着自己嫁给尚书大人那个傻孙子?
她苏锦书是那么好就范的人吗?
有心想不管一走了之,但原主托付自己照顾她的亲娘,万一李氏真的被苏静茹给祸祸死了,那自己不是有负原主吗?
她去了二楼牡丹厅。
进门就瞧见了好几个熟人。
五皇子李嘉洐,原书中男主杜南辰,女主苏静茹,赵大奎。
“苏姑娘,你还不赶紧给咱们尊贵的五皇子殿下跪下行礼?你可别说我没帮你,今儿个雇你做菜的可是咱们大越国最尊贵的五皇子殿下,五皇子殿下这容貌,这品行,那可是天上难找,地上难寻,也就是我心眼好,把你介绍过来做菜,不然一般人,她就是做梦也梦不到跟五皇子这样近距离地一睹贵颜啊!”
赵大奎跟个跳梁小丑似的,蹦跶过来,好一通哔哔。
苏锦书就给了他一个白眼,连句话都懒得跟他说。
至于李嘉洐那里,她也根本不看。
只是冷冷地看向苏静茹,“我娘呢?”
“哈,你终于肯承认了,你就是李姨娘所生的那个孽……”
苏静茹话没说完就打住了,她倒不是怕苏锦书,只是孽种一词儿太过污耳,当着李嘉洐的面儿,她怕失了她京圈贵女的风范。
苏锦书倒也没回避,只冷笑道,“苏静茹你这是当众赞你爹?他能耐啊,生了好几个孽种!”
“你……苏锦书,你敢口出狂言污蔑父亲,你……”
苏静茹果然勃然大怒。
苏锦书不屑道,“话是你说的,我不过是把你不敢说出来的,说出来了而已!难不成你当在场的诸位都是傻子,听不出来你在自赞自美自己个儿是孽种?”
苏静茹什么时候被人如此怼过?当下冲口而出,“苏锦书,你嚣张什么?等父亲把你嫁入赵家,你的好日子就来了,到时候可不要谢我哦,我也是成人之美!”
“赵尚书?”
五皇子李嘉洐幽幽地开了口。
杜南辰忙暗暗扯了一把苏静茹的衣袖,示意她闭嘴。
苏静茹还恼呢,看着苏锦书这样欺负自己,他一言不发是怎么个意思?
她的脸色很不好看。
杜南辰只得小声道,“如果能攀上五皇子不比拉拢赵尚书要好太多吗?”
苏静茹一怔,啥意思?五皇子对苏锦书有……
她下意识地去看五皇子李嘉洐,只见他的目光一直流连在苏锦书身上,眼底那抹笑意都已经遮掩不住了!
苏锦书这个乡下来的贱丫头,她怎么就能入得了五皇子的眼?
对比杜南辰,苏静茹忽然觉得一阵失落感涌上心头,她悻悻地搅着手里的帕子,眼底诸多的不甘。
“回殿下话,苏大人一直想把苏姑娘找回家,其实也是因为给她相看了一门好姻缘,不过,依着在下看来,这门姻缘实非……”
下头的话杜南辰没再说。