有的人闻声而来却已经来晚了。

限量一百份，多了真没有。

“真对不住，卖完了。”夏俞跑来跑去，急急忙忙朝没吃着的客人解释。

来得晚的人气得跺脚，眼睁睁看着有的人桌上摆着两碗。你说说这些人，一碗吃不饱吗？还非得点两碗！气不气人。

点了两碗的多是那些码头的工人。他们干的都是风吹日晒的体力活，不吃饱是决计干不下去的。

成了家的工人大多都在家里头吃，有时候是个干窝头，有时候是昨天的剩饭。没成家的这些才喜欢到处在镇上寻摸一些便宜好吃还顶饱的吃食。

以前常光临宋家小摊的工人，白杨和邓和就在宋家好食店里坐着。两人都呼哧呼哧地吃了两碗热干面，又奢侈地喝了一杯豆浆，然后擦了擦嘴，心满意足地上街干活去了。

两碗热干面加一杯豆浆不过七文钱，他们就可以把中午那顿省了，等晚上回家再自己弄点吃食，省钱！

另一边的福瑞大酒楼里，生意虽然比宋家好食刚开业时好了些许，但宋墨玉这一手“热干面”顿时又把客人全吸引跑了。

马游的脸上就没见过笑意。

他正坐在后厨里，盯着霍德福还有厨房这些人做菜。

“怎么她一个丫头片子都能做出来那么多菜，你们一个个是比她少只眼睛还是少只手，就是做不出来？”这话是马游骂二灶三灶他们的。

可霍德福知道马游骂的就是他，他试着把几样菜换了个烹饪手法，换了个摆盘，看着是新奇了，只是那味道还是不尽人意。马游面上安慰他，心里指不定骂了他多少回。

霍德福揭开锅盖，把里头的饺子捞了出来，他擦了擦手：“把这个端给客人。”

福瑞大酒楼的饺子都是猪肉和其他蔬菜和成馅的，个头大馅料足，但价钱也不是很便宜，平时也没多少人点。

马游看着那饺子若有所思：“老霍，这饺子里能不能包别的馅？”

霍德福问：“包什么馅？”

“什么好吃包什么啊！什么贵包什么！对，就这么干！”马游一拍桌子，“什么羊肉饺子，驴肉饺子，鱼肉饺子，螃蟹饺子，虾饺子，你能包都给我包进去！”

霍德福难得点了个头：“可以试试。只是换成别的馅，价钱难免更贵了。”

“听我的，就这么做。对面不是还没卖过饺子吗？我们就把饺子能做的花样全给做了去，而且还要贵贵的做，她做便宜的，我们就做得越贵越好。”

不得不说，马游算是个聪明人。他忌惮着宋墨玉背后的神秘势力，不敢动什么手脚，但是在经营方法上，他却不用顾忌谁。

惹不起躲得起，他要走一条和宋墨玉不一样的路。

没过多久，福瑞酒楼的福瑞百味饺也横空出世，一只饺子就要二十文钱！但其中的馅料却包含了大家伙能见到的各种肉类。一时间镇上的有钱人都争先恐后地前去尝试。

这是一场没有硝烟的战役。

宋墨玉听到消息时挑了挑眉，天越来越冷，她的麻辣烫也该抬上来了。

作者有话说：

周四晋江要换榜了，我跟等着科举放榜一样紧张！！老天保佑让我去一个好榜吧！！

第55章 蜜汁猪肉脯

◎不行啊，太少了，他们都不够一人一块了◎

宋墨玉在书房待了足足一个时辰, 绞尽脑汁想画一张图纸。

她用毛笔写字还能勉强写写，画图总是掌握不好力度，时不时这里甩一个墨点子, 那里又重了一笔。好在最后勉强画出来一张草稿。

纪嫣走进来时, 宋墨玉正趴在桌子上，瞅着她那张图。

“娘。”宋墨玉懒懒地喊道。

“天凉了, 怎么才穿这么点衣裳。”纪嫣拿起一旁搭着的鹅黄色长衫披到宋墨玉身上，然后她的目光落在桌上，“你这画的是何物？”

宋墨玉瞬间来了精神, 开始口若悬河地介绍：“娘, 你看这是一个大长桌, 但是它分了很多格子，每个格子放一个刚好能放进去的铁锅。桌子下面放炭火可以保温。”

纪嫣看着大小不一的格子想象了一下：“这……”她实在想不出来这样带锅的桌子可以用来做什么。

宋墨玉继续说道：“比如说这第一个格子我可以放卤好的豆皮，第二个格子放卤好的鸡爪鸭爪，第三个格子放白菜，其他的格子每个都放一些不同的菜。这些菜都是用竹签签好的, 事先做到七八分熟的样子然后放进这个长桌的锅里借着炭火的热度继续煮, 越煮越入味。客人们要是想吃，就自己选想吃的, 拿起来后放到盆里然后我们再给他们拌上调料。可以吃汤的热乎，也可以吃干拌的，入味一些。”

宋墨玉要做的麻辣烫不是那种选好生的菜，还得用汤底煮过才能吃。她直接参考的以前学校大门口最火爆最便宜的麻辣串。

一圈人围着老板，人人手里拿一个盆，选好自己想要的串后放在盆里等着老板给自己拌。

什么兰花干、火腿肠、豆腐结、魔芋、藕片、丸子、鸡胗……甚至还可以串大颗的螺蛳肉, 大片的五花肉, 大个的鸡腿、鸡翅膀……

多少个格子就有多少种选择。

这对于宋墨玉这种胃不大, 但是馋，什么东西都想尝一口的人来说，这就是最便宜的自助了。而且这种麻辣烫实在好吃。宋墨玉最喜欢的吃法是选好串以后，再让老板给自己加一份烫熟的粉丝或者方便面，加上一大勺油泼辣子、花生碎和葱花。

纪嫣听着宋墨玉兴致勃勃的畅想，脑子里终于有了画面：“难为你怎么想出来的，我还从未听说过这样的吃食卖。”