吃货厨神发家指南(252)+番外
宋墨玉压低声音道:“您不懂,我今天还得去买房,当然是穿得越破越好,我翻了半天都没翻到一件带补丁的,这是最差的一件了。”
纪嫣“嗯”了一声:“那是得穿破点,你早去早回。”
末了等宋墨玉和陈司悬一道出门后,纪嫣才恍然地想,刚才女儿说要去买什么?买房???
骡车上放着三个箩筐,其中一筐是干辣椒和鲜辣椒,一筐则是西红柿。
这两样陈司悬都已经知道是什么东西,也知道它们加到菜里会非常好吃。
但还有一筐里头装的却是一些个头大小不一,且还沾着泥的东西。若是把那些泥去干净,底下露出的则是黄白色的果实。
“你看它老半天了,能不能看路?”宋墨玉见陈司悬一直盯着那土豆看,忍不住说道。
“掌柜的,我看着路呢。”陈平握着缰绳,为自家公子辩解。若是几个月前有人告诉他,他家公子还有他都会甘愿在一个小饭馆替别人驾骡子,他一定会把那人打一顿。
但现在,他家公子都心甘情愿,陈平也逐渐习惯了这种生活。每天一睁眼就想着,该去把饭馆的大门打开了,惠惠她们要进来备菜了。或者就是想,今天有什么菜要运过来,若是没有及时送来他还要上门去催。总归都是一些琐事,可做起来却也颇有意思。
慢慢的,陈平便也开始理解,陈司悬一开始为什么会想要留下来。
这里是和陈家完全不同的生活。
“这到底是何物?”陈司悬自诩见多识广,却未曾见过这种果实。他仔仔细细看了许久,脑子里翻来覆去地想,已经彻底确认他没见过这东西。
这些东西都是宋墨玉大清早,让他从家里的菜地里刨出来的。
那菜地明明没有多大地方,却刨出了整整两大麻袋,就跟变戏法似的。其中一些装到筐里,余下的则都堆放在中堂外头的地上。
“你认为是何物?”宋墨玉反问。
“想来应当和你的辣椒、西红柿一样,来自荒不见人的深山吧?”陈司悬笑。
“哈哈,本来就是。”宋墨玉干笑。
宋墨玉对这些东西的说辞都是一套。
说是她有一天去山上游玩,无意中跌进一处神秘山谷,山谷里头就长着这些植物。她饿极了的时候就是这些东西救了她的性命,而且味道美不胜收,于是她偷偷带了一些出来自行栽种,没想到竟然意外成活了。只是当她想再去找那处山谷时,却已经遍寻不得。
“我给它取了个名字,叫土豆。”宋墨玉捡起一个土豆说道,“你看它是从土里面刨出来的,而且一个一个紧密地连在藤上就像豆子一样,叫土豆是不是很合理?”
没人说话。
“合不合理?”宋墨玉一拍车身,音调提高。
“合理!”陈家二人齐声应答,生怕回答晚了宋墨玉拍的就不是车身而是他们的脑袋。
“那这土豆也是用作调料?”陈司悬又问。
“自然不是。这土豆既可当饭又可当菜,这可是我送给匡大人和柳大人的礼物。别看现在土腥味很重,做出来就很美味了。”宋墨玉笑,沉甸甸的土豆被她牢牢握在手里。
原本她并没有这么着急地想把土豆推出来。辣椒和西红柿也就算了,这两样都只能算是调味品。但土豆的价值和意义不一样。
钦差大人代表的是当今圣上,她没有比这个更好的推广机会了。能获得柳慎的认可,才能更好地行事。
陈平忍不住道:“掌柜的,要不我们还是去县城里买些礼物吧,即便不买,您做的牛肉酱和牛肉干也比这什么土豆拿得出手啊。”
陈平只当是宋墨玉舍不得银子送礼,故而有此一言。
“我这礼物可比牛肉值钱,是能救命的东西。”宋墨玉把土豆放回筐里。全牛宴期间,小小的云鹤镇上来了不少其他地方的人,更有不少过路客商驻足游玩,是以宋墨玉也知道了其他地方的消息。
大俞朝尚有许多地州,蝗虫过境寸草不生,风雨飘摇,民不聊生。宝陵县虽然比不得那繁华地,但是临山近水,近些年也没有什么天然灾祸,老百姓们日子过得还算舒适。是以总会有些流民逃难过来,在这里安家。
像苏如霜的远方亲戚便是逃难至此的,家乡发了洪灾,屋毁人亡不说,饿死的人则更多。
而朝廷的救济粮,层层审批又层层盘剥下来,已经所剩无几,又能救几人呢。
归根结底,还是要老百姓自己手里有粮,官府的粮仓丰腴,二者双管齐下。
一亩地若是处理得当,起码能产出三四千斤的土豆。四斤土豆就抵得上一斤大米。
其实土豆和红薯的产量差不多,但是在她那个世界里,继小麦、水稻、玉米三大主粮之后,土豆才是第四大主粮。因为不管是土壤贫瘠的西北,还是土壤肥沃的中原,又或是气候湿润的南方,土豆都能茁壮成长,非常有利于大规模种植。
红薯的种植条件却不免要苛刻一些,没有那么容易扛病害。
而且红薯的口感比起土豆来要粗糙,烹饪方法也没有土豆来得多。
宋墨玉可是想念狼牙小土豆、酸辣土豆丝、麻辣土豆片、土豆丝卷饼、旋风薯塔、薯片、薯条、土豆泥这些好吃的已久。
宋墨玉想得深远,不由得有些出神,陈司悬则拉过她的手,用帕子仔细把沾上的土沫擦干净。
“你怎么不反驳我?”宋墨玉回过神来问。
“你说的话我什么时候没信过。”陈司悬将帕子叠好,又道,“陈平看路,前面有石头。”