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吃货厨神发家指南(279)+番外

作者: 小熊大人 阅读记录

现在就好了,解宜年主动认输了。

宋墨玉沉默不语,她并不觉得自己算赢,但是她也不想说自己输了。

如果她输了,便留不住解宜年了。

吴奚松见众人各执一词,摆摆手让大家安静,他站了出来:“解师傅和宋小娘子的厨艺我们有目共睹,我看今日算是双赢。不过既然解师傅主动认输,我看今日就算是宋小娘子赢,各位意下如何。”

顾雪名在人群后面捧着好不容易抢到的一盅狮子头,说道:“这人好生不会说话,什么叫算赢,明明就是赢了。他有本事别吃啊。”

“……”陈司悬默默盯着顾雪名手里的汤盅,“你说得不错,但我怎么记得这盅是我抢回来的?”

“是吗?无妨啊!妹夫咱俩谁跟谁啊,来来来一起吃罢!”顾雪名眉开眼笑。

解宜年亦纠正了吴奚松的错误:“不是双赢,也不是算她赢。今日就是宋师傅赢了,我输了。守正创新,她厨艺远在我之上。”

吴奚松脸上的笑险些挂不住,懒得跟解宜年扯这么多:“行,那便是你输了。解师傅即便输了,厨艺也是一顶一的好,不知道有没有兴趣加入我们宝陵厨师行会?”

“你在里面?”解宜年这句话却是问宋墨玉的。

宋墨玉本在想事,反应半天才反应过来,摇了摇头。今天到场的厨师行会会员一个女子都没有,不是没有厨艺好的厨娘,只不过这吴奚松根本看不上厨娘罢了。分明看不起,却连样子也不愿意做做。

“你不去的地方,自然也不是什么好地方。”解宜年道。

“你——我看你是从玉京城来的,之前还受过康王爷赏识,想着一定有几分本事。没想到恃才傲物至此,好好好,好得很。”吴奚松终于忍受不住,拂袖而去。

厨师行会其余人你看看我我看看你,只得匆匆向宋墨玉告别,然后追着吴奚松而去。

余庆赶了半天都没赶上吴奚松,只得硬着头皮回来对解宜年说:“说你是厨痴,你还真是个痴啊,得罪了他以后还怎么在宝陵县混。他和米行的掌柜是连襟,要是他说一句话,只怕我们酒楼连米都没得买了。”

解宜年一想到自己要在酒楼干三年的活,还没开始干活就先替宋墨玉把人得罪了,心里顿时有了几分不适意。

他看着宋墨玉,欲言又止。

宋墨玉却根本没把这当回事,云淡风轻地说道:“正好我听说镜州的大米晶莹饱满,有珍珠米的美称,我们酒楼用这样的贵米也无妨。是吧陈掌柜。”

正在和大舅哥抢汤盅的陈掌柜:“是,过完年我就把珍珠米带回来。”

这些日子,伙计们都喊宋墨玉做东家,喊陈司悬做掌柜。陈司悬虽然外表看着冷意,但其实没什么架子,也很好说话。伙计们一听说陈司悬要去镜州买珍珠米,一时间都围了上来,问他什么时候出发,什么时候回来。

陈司悬立马被人群淹没了,连带着角落里的顾雪名都被人包围了。

解宜年透着人群间的缝隙,看到茫然捧着汤盅的顾雪名,他道:“你哥哥很喜欢你做的狮子头。”

“倒也不是,他刚才也吃了一大碗你做的牛腩。”宋墨玉也看着哥哥。

“你不会是为了我哥才故意认输的吧?”宋墨玉狐疑着问道。

解宜年看了她一眼,并不承认:“不过是真的技不如人罢了。宋师傅的厨艺,我免费学上三年是我赚了。人生有很多个三年,但是能在厨艺大师身边学三年,却很不容易。”

“我可没说我要教你。”宋墨玉又夹起一块牛腩吃了起来,“这汤汁不泡米饭可惜了。”

“这倒是。”

两人相视一笑。

陈司悬身在人群,心在宋墨玉这里,立即从人群里逃出来,站到了宋墨玉和解宜年中间。宋墨玉笑着看向他:“陈掌柜有事?”

“陈掌柜还想吃狮子头。”

“行。陈掌柜说什么都行。”

解宜年看都不看陈司悬,把桌上剩余的牛腩端过去给顾雪名。现在的顾雪名并不认得解宜年,不过冥冥之中也觉得十分亲切。

他十分高兴地接过牛腩,不吝夸赞:“解兄,你的牛腩味道真是不错,要是能拌饭吃就更好了。”

解宜年心想,这俩人还真是亲兄妹。

作者有话说:

比试就这样告一段落了,今天更了6k字

第113章 年前分别

◎我走以后你要马上写信给我◎

酒楼里招的伙计除去后厨的外, 还有十来个人,不少都是从各个村镇来县城里面找活,在县里并没有落脚的住处。

好在宋墨玉提前规划过, 在酒楼最里头用墙隔出来几个房间供他们住。男子住东楼, 女子住西楼,中间隔着弯弯绕绕的墙, 还种了不少竹子。

宋墨玉本来觉得解宜年是哥哥的朋友,请他回家住也合情合理,但解宜年却说住酒楼便很好。反正顾雪名每日都会跟着来酒楼, 他总是能看到的。

宋墨玉也没勉强他, 只是划了一间单独的房间给他住, 又准许他晚上在酒楼开火做饭,只需把用了什么食材记录下来便是,方便账房对账。

自这以后,解宜年便正式成为宋家好食的大师傅。

他来得晚,年纪又小, 却当了头灶。这意味着在整个后厨, 除了宋墨玉以外就是他说一不二。他几乎对谁都是一副冷脸,只对着宋墨玉和顾雪名有一点多余的表情。

后厨的人都知晓解宜年的本事, 觉得人家有点傲气也无妨。但其他住在酒楼的伙计却不知晓。他们见解宜年得了重用,又独占一个大房间,都颇有微词。