梅园食方(260)
揪出两个丸子大小的面团,放入沸水中煮熟,再捞出放回,趁热揉匀。揉到光滑不沾手,再度揪出、揉成一个个小团,用棉布盖着,以防风干。
绪安便是这时候过来的,一看这架势,就晓得是在做好吃,“郡主,阿草姐姐,你们怎不等等我呀……”
话没完,手已经开始自动卷着衣袖,预备去洗手帮忙。
今日是绪宁送他来的,都害怕这小子只会添乱,便拎了他的衣领,“郡主做菜,你只会吃罢了,有时不帮倒忙,就是最大的帮忙了。”
“哼,本公子才不是兄长你这样好吃懒做的。”
“再说一次,你身上穿的新衣,可是我赚的。下次就该让你穿破布去,就和崔大人的猫一样,你是大潦草!”
“那你就是大大潦草!”
……
兄弟二人在一处,难免会拌嘴。萧鸣笙赶忙做了和事佬,取温水给小公子净手,让他也搭把手,再同绪宁话话家常,“好几日没见你过来了。城中铺子忙么?我如今倒是不缺银子用,大公子也得记得保重身子。”
“多谢郡主挂念……”
绪宁没客套完,绪安又叭叭说道:“兄长没出门,是因为和爹爹怄气,被打了呢——”
“你小子再胡说,信不信我揍你?”
此话一出,绪宁罕见真动了气,绪安也难得乖乖闭了嘴。
见状,萧鸣笙也不好再说些什么,“将红豆团包进这面团里,这点心快成了,大公子留下吃一个?”
“这叫什么呀?”绪安也赶忙给自己找话说。
“我的名字——”
“不了——”
“大草?”
“你小子是找打!”绪宁才答了一半的话,又收了收,假意咳了两声,再客气道,“今日小弟淘气得厉害,我也留下看着点,我来帮郡主烧火吧。”
烧火一向是阿草的活计,萧鸣笙看他兴致不高,也没说什么,迅速将一个个糯米面团弯成小碗形状后,放入红豆沙团,用虎口轻轻往上收口,最后沾上一点湿糯米,就成了个圆滚滚的米球。
“郡主,为什么要沾米啊?”
不说绪安好奇,阿草也奇怪,“可能怕我吃不饱吧。”
“……我也说不明白,方子是这么做的。”萧鸣笙比他们更疑惑。幸亏不是在千年后,不然这道点心更像潦草的团团。
一旦脑补出这画面,萧鸣笙再也无法直视眼前的米团,她一边默念着它信达雅的名字,一边将奇怪的东西驱出脑海。
绪宁坐在矮凳上,一言不发看着跳动的火苗,转着眼珠子去看他们三人热热闹闹说笑,更是懊悔。
只见郡主将青竹叶裁成四四方方的大小,阿草将圆滚滚的糯米团放进去,再搬来上锅。
“约莫蒸两刻钟就好。”
绪宁将柴火架好,也无事可做。萧鸣笙将绪安带去后山看鸡崽,眼下似乎是一个好机会。
“张姑娘……”
阿草在给红枣桂圆茶扇风,有些迷茫抬头,“啊?嘿嘿你叫我啊?”
“……”
绪宁更是羞赧,心道:嘿嘿是什么鬼名字!“我……那个……”
“什么?”
“咳……我听说,崔大人要请旨完婚了,就在这几日。”
“怎么,是他家表妹还要来梅花坞闹?”
阿草当即警铃大作,绪宁空有一肚子话,却什么也说不出来,只是握着一节木头,自言自语:“崔夫人已经将人送走了。绪安说的没错,我就是个好吃懒做的,读书也没他读得通透……我也不打算承继父亲的侯爷之位,免得给家里丢人……”
“这有什么?三十万大军也只能出一个将军,每个人都有自己的任务。”
阿草神思清明,耳力过人,自然而然安慰道,看他呆愣着,也不嘿嘿了,找补道:“其实这话也不是我说的,是我们将军说的。”
萧将军……
绪宁默念一声,声音有些哑,还是将心里话问了出来,“你自小随郡主一起长大……可想过郡主嫁人后……”
“当然想过!”
“那——”
“要是那人敢对郡主不好,我就一箭射他!所以箭术练得又快又好,连将军都夸过我。”
“……”
往日最厚颜最泼皮的人,遇着自己的婚姻大事,到了最要紧的时候,竟一个字也说不出来了,眼神亮了又暗。
*
直到点心出锅,糯米的香气和隐隐的豆香,勾得阿草和小团子都有些急。
萧鸣笙在找绪宁,“大公子呢?”
“啊?”阿草也奇怪,“刚刚还在这儿的……”
绪安出去招了个护卫问话,才知兄长走了。“阿草姐姐,这道点心叫什么呀?”
“清茉莉,好听吧?”
“好听……”
绿色的叶,雪白的米团,远远看去,可不就是开在叶间的茉莉花?
等放凉了,小团子捧着啃,外面的米熟了,面皮糯糯的,能拉出丝。里头的红豆泥香香的。
吃完了还想吃,萧鸣笙就拦了,谁知他振振有词,“我兄长走了,本公子得替他吃一个……”
“可别……这糯米难消化,吃着香,等下肚子要胀得难受了。大公子的份呢,我挑几个装在食盒里,等下你带回去给他,可好?”
“好罢……”
绪安勉为其难同意,今日也是怪了,不等崔明端来接,他倒急着将热乎的点心带回城。
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走之前,小团子还要学着大人长吁短叹,“我崔兄为了娶郡主姐姐,这几日忙得很。唉,郡主不能做我嫂嫂,真是叫人伤心……”