张蔻蔻：“......”

黑衣人全程一言未发，麻溜绑好麻袋扛到肩上，风风火火走了，整个过程只用了几分钟。

李太太眼睁睁看着黑衣人上去时麻袋还是扁的，下来时麻袋鼓鼓涨涨，显然装着什么沉重的东西。

她捂着胸口，颤颤巍巍问道：“张老板，那里面装着什么？是害萱萱的东西吗？”

张蔻蔻宽慰她：“小动物而已，问题已经解决了，李太太你别怕。”

沈俊宁凑到张蔻蔻身边，八卦问：“大师，是不是蛇啊？”

李太太一听到蛇，瞬间呼吸急促，害怕抓紧张蔻蔻的手。张蔻蔻微微笑，给了沈俊宁一个“请你闭嘴！”的友好眼神。

事情圆满结局，李太太把七位数的大额支票塞到张蔻蔻手里，然后紧握着她的手，感激抹眼泪说谢谢。

李尚伟问张蔻蔻：“张老板，您这里有没有护身符，或者护身法宝之类的，我想买一些给家人随身佩戴。”

她摇了摇头：“不好意思李先生，我们只负责解决问题，没有衍生服务。”

李尚伟眼神迷茫：“啊？”

她解释道：“就是我这里不卖符咒法宝这些东西，您可以问问李道长，他那边应该有。”

同样的问题，周太太之前也问过张蔻蔻，张蔻蔻去问圻胤，他明确表示没有，有也不会提供。

离开之前，李志走过来热情和张蔻蔻寒暄：“张老板，刚才没来得及和你打招呼，好久不见了。”

“李道长认识我？”张蔻蔻并不记得他。

李志咧嘴笑道：“当初和齐先生一起去过你在京大夜市摆的路边摊，我还去吃过两次炒饭，后来再去时就发现摊位换老板了。”

原来是老客户，张蔻蔻笑起来：“对，开学那会儿就不在夜市摆路边摊了。”

“那现在？”

张蔻蔻唤了声：“小白，把车里张记饭店的名片给我拿一张。”

她把名片递给李志，笑着说：“现在在开饭店，有空来吃。”

“大师，你还开饭店啊？在哪儿呢？我去捧场！”跟着沈太太出来送客的沈俊宁听到这话，一脸惊喜抢走了李志手里的名片。

沈俊宁看着名片，一字一句念道：“张记饭店，寒山路十八号，哦原来是寒山路......十八号？？？”

他脸色怪异看着张蔻蔻，确认道：“你的饭店在寒山路十八号？雾山脚下的寒山路，没错吧？”

张蔻蔻点头：“对啊，怎么了？”

缘分，真是缘分吶！

沈俊宁耍帅撩了一把头发，自恋地说：“我作为富二代，虽然平时忙于吃喝玩乐，但也该视察视察我的私人财产了。”

他对张蔻蔻伸出手，笑眯眯道：“你好张老板，我是房东沈俊宁。”

张蔻蔻：房东？？？

她一脸怀疑地说：“你可能搞错了，房东是一位女士。”

沈俊宁：“黑头发，脖子上带着翡翠项链的女士对吗？那是我妈，你好好想想合同上甲方的名字是不是沈俊宁？”

好像......还真是。

沈俊宁兴高采烈对她说：“我还没去过店里呢，今天是没时间了，过两天我去饭店看看。”

张蔻蔻不解：“看什么？”

沈俊宁笑道：“能看什么，吃饭呗！作为房东，我有义务帮助租客的生意一路向上啊！这样才能长长久久，合作愉快是吧！对了，如果你想扩张饭店的话随时和我说，那条街的店铺都是我家的，我给你打折啊！来来来，先加个微信。”

张蔻蔻：“......”

她看他分明是想借着吃饭名义，打探玄学方面的事，因为她注意到沈俊宁和她说话的时候，眼神一个劲儿的往车里飘。

小白和沈俊宁的视线撞上，不屑转头吐槽道：“白痴。”

张蔻蔻上车之后，小白转身递给她一个黑色发圈：“老板，你刚才掉在路上的。”

张蔻蔻沉默接过，一路捏着自己的发圈若有所思。

车子一路开至张记饭店，饭店像往常一样座无虚席生意兴隆。

小兔看到张蔻蔻一行人回来，蹦蹦跳跳扑到她身边：“老板，你们回来啦？”

张蔻蔻往她头顶看了眼，面色如常问道：“怎么样，店里一切正常没出什么问题吧？”

小兔笑眼弯弯，摆手道：“没有没有，老板放心！”

“好。”

张蔻蔻走进后厨帮忙做菜，俞仁看到老板回来了，主动给她检查自己刚出锅的古法熏鱼。

这是张蔻蔻前两天刚教给他的新菜，他认真学习后，很快就复刻出和张蔻蔻厨艺百分之九十七相似的味道。

至于剩下的百分之三，俞仁觉得自己可能永远达不到。即便是按照老板的菜谱一摸一样复制，最终成品的味道仍有些许差别。

做菜的确可以标准化，但做菜时的心境千变万化，菜肴的味道和厨师的情绪息息相关。

古法熏鱼，冷菜热做，最关键最复杂的一步是油炸鱼肉。油炸时间的长短，油温的高低所产生的油脂变化，直接决定了炸鱼的成败。

鱼肉过油炸后变的外酥里嫩，表皮被炸的很酥脆，里面的鱼肉却保持了鲜嫩的口感。

炸好的鱼直接放入提前熬制好的酱汁浸泡，如果喜欢脆脆的油炸口感，浸泡的时间只需要片刻，甚至沾一下酱汁就可以食用，如果喜欢饱满多汁的口感，那就浸泡几个小时再食用。

张记饭店的古法熏鱼浸泡时间大概在十五分钟左右，既保持了酥脆的口感，又能让酱汁很好的渗透入味。

酱汁的调配熬煮也很重要，需要的调料、香料以及蔬菜众多，并且得按照精确的克重配比依次放入。