财迷少女暴富记(164)
张蔻蔻忍不住笑出声:“多做几次你也会。”
苏柔摇头:“不行不行,光看着就好复杂,我肯定不行。”
张蔻蔻往酱汁中加入少许辣油、芝麻油、藤椒油,然后浇上几勺刚才炖鸡时的鲜美鸡汤调味,浓郁的口水鸡酱汁就做好了。
黄瓜切成均匀的细丝打底铺在盘子中,再把鸡块整齐放到黄瓜丝上,最后浇盖上灵魂秘制酱汁,麻辣鲜香的口水鸡完成。
张蔻蔻把做好的口水鸡端到中岛台上,苏柔像个小尾巴似的跟在她身后好奇问:“学姐,这就做好了吗?”
“对,做好了。”
鸡肉浸泡在布满芝麻粒青红辣椒的红油中,卖相绝佳巨香无比,光看着就让人口水直流。
苏柔用手机拍了好几张照片后,拿起筷子夹起一块鸡肉放入嘴里。土鸡肉的肉质十分软嫩,鸡皮过冷水后口感爽脆弹牙。
软嫩的鸡肉挂着麻辣灵魂酱汁,吃起来鲜香入味肉嫩多汁,酱汁的麻辣感不断刺激着舌尖的味蕾,让人莫名上瘾。
苏柔对着张蔻蔻冒星星眼:“学姐,你做的口水鸡真的好好吃哦!!!”
张蔻蔻笑着让小兔帮忙把口水鸡端出去。
苏柔立马拦着说:“没事没事,我来就好了。”
第99章 蒜香排骨
苏柔刚把口水鸡端出去, 就受到了众人的围观。
一部分人打游戏累了下楼到户外花园休息聊天,看到苏柔端着菜出来,全都跑回室内围到她身边。
“妈耶, 这是口水鸡吗?!”
“啧啧啧, 瞧瞧这红油真是绝了!看着好诱人,想吃!”
“嘶,闻着好香啊!”
“柔柔, 你太好了吧!竟然准备了口水鸡, 我最喜欢吃口水鸡了。”
“柔柔, 这该不会是你做的吧???”
“好馋好想吃哦!”
“不是啦,我哪有这么好的厨艺, 是学姐做的。”苏柔笑着说,“你们想吃就吃吧,厨房里还有一盘呢。”
几人一听可以吃, 立马不客气戴上一次性手套。
苏柔左右瞄了两眼没看到周宇的身影, 她问好友:“周宇呢,他还在楼上打游戏吗?”
好友津津有味啃着吸饱麻辣酱汁的鸡大腿, 回道:“刚才还在楼上和我们一起打游戏呢,估计这会儿在后花园, 他刚才说要去喂狗。”
喂狗?苏柔皱了皱眉头。
周宇一周前收养了一条体型不小的大黑狗,说是朋友捡的流浪狗, 从朋友那儿接过来后一直养在别墅里。
今天上午苏柔在后花园见过大黑狗, 它身上的毛发如同雄狮身上的鬃毛,很长而且乱糟糟一片, 看上去状态很不好。
被周宇关在铁笼子里, 没人打扰时一直无精打采趴着,一有人靠近就会龇牙咧嘴凶狠狂吠, 十分吓人。
苏柔是资深爱狗人士,以前养过一只很可爱的约克夏,养了很多年后来食物中毒去世了,她伤心了很久之后再也没养过狗。
苏柔虽然有点怕大黑狗,但察觉到它状态不好后,反复建议周宇把狗送去医院检查。
周宇搂着她的肩,温和笑说:“柔柔,它现在太认生还需要好好调、教。放出来肯定要咬人,过段时间再说吧,我会让医生上门的。”
苏柔没再说什么,隐隐之中总感觉哪里不对劲,特别是他说好好调教时的语气,听着怪怪的。虽然是笑着说的,她却听出了一丝残忍的味道。
“柔柔,你家婚房装修的真不错哈~”
好友突如其来的打趣拉回了苏柔的思绪,她垂下眼睫轻咳了声,微微害羞道:“你别乱说。”
其他人跟着起哄调侃起来。
“哪有乱说,你和咱们周校草不是毕业后就要订婚了嘛。”
“就是就是,提前祝你们订婚快乐哟,哈哈哈哈哈!”
“哎呀呀,你俩真是我们海大的情侣楷模,好多人羡慕呢。”
“唉,海大女神苏柔,多少学弟心中的白月光学姐,竟然被周校草骗进家了。心痛,我的心好痛!!!”
“好了好了,男神和女神般配的!”
“哎呀,你们别说了。”苏柔捂着通红着脸,转身说,“我......我先回厨房帮学姐做菜。”
苏柔快步回厨房继续学习张蔻蔻做菜,在她眼里张蔻蔻是位美人学姐,靠着自己的手艺创业开饭店,特别厉害。
说实话,她挺崇拜张蔻蔻的,也不知道什么样的男人才能配得上她。
口水鸡做好后,张蔻蔻又去做蒜香排骨,既然是蒜香排骨那么金蒜便是这道菜的灵魂。
她把切好的蒜末全倒进温热的油里慢炸,苏柔好奇问道:“学姐,这是在炸蒜吗?”
张蔻蔻点点头:“对,要做蒜香排骨,是你爱吃的吗?”
苏柔温柔笑起来:“是周宇爱吃的。”
白色的蒜末在热油里渐渐被炸成金黄色,口感会随之变得酥脆无比。炸蒜的时候,浓郁的蒜油香味不断在厨房里飘荡。
苏柔再次对着张蔻蔻冒星星眼:“学姐,你光炸个蒜都好香,太厉害了吧!”
张蔻蔻轻咳了声:“学妹不要盲目崇拜,学姐会飘的。”
苏柔掩唇,小声笑起来。
排骨已经提前被小白切块调味腌制好,金蒜炸好后,张蔻蔻把裹着淀粉的排骨一块块放到热油里炸。
排骨先炸一次成型,再二次复炸成焦黄色,这样炸出来的口感才会更酥脆。炸好的排骨、金蒜、彩椒粒、葱花在锅内略翻炒几下,就可以出锅装盘了。
焦黄色的排骨铺盖着颜色漂亮的金蒜,还有各色彩椒粒点缀,整体视觉效果很出众。