穿越修仙界左手种田右手美食(251)
一把把翠绿欲滴的新鲜蔬菜也被丢进了油锅内,仅仅数秒之间便已熟透。
还有今天第一只鱿鱼。
由于云城的人们对于鱿鱼相对陌生,因此选择它的人数并不多。
陆思哲手持锋利的剪刀,将鱿鱼剪开花。
随后,他有条不紊地先让鱿鱼裹满面糊,接着又均匀地沾上大颗粒的粉。
待一切准备就绪后,鱿鱼被轻轻滑入油锅之中。
一时间,整口锅像是被点燃了热情似火的狂欢派对般热闹非凡。
那些排着队等待领取串串的人们。
视线几乎在同一时刻被那闪烁着诱人金光的巨大鱿鱼所吸引。
这只鱿鱼体型硕大无比,甚至比人脸还要庞大许多。
单从外表来看,就足以令人垂涎三尺、食欲大动。
小艾负责刷调料。
陆思哲调了四种口味的料。
酸甜酱、咸口干粉、甜辣酱、咸口辣椒粉。
祈兴安按照家里人的口味选择了不同的酱料。
小艾拿起炸好的大鱿鱼撒上一层干粉。
炸串里面最瞩目的就是它。
因为一家人一起吃,陆思哲推荐祈兴安把串撸下来,放在盘子用筷子夹着吃。
这样每个人吃的种类更多。
祈兴安点头同意了。
不少食客看到这鱿鱼炸出来的样子,又纷纷回到柜子边去拿鱿鱼。
结果鱿鱼成了第一个被拿完的食材。
陆思哲还特意为开业多准备了一些食材,没想到卖的速度还是出乎他的意料。
桌子上每人一杯酸梅汤。
开业第一天,饮料免费。
这酸梅汤只要配好料就可以煮一大锅。
正坐在桌前耐心等待食客们一边悠然自得地品味着手酸梅汤。
一边深深呼吸着空气中弥漫开来的阵阵浓郁香气。
“爹、娘翠翠,你们都尝尝。”
祈兴安把炸串放在桌子上。
翠翠爹首先品尝的便是他亲自挑选的那块豆腐。
这豆腐与以往所食截然不同,其嚼劲十足。
仿佛每一口咀嚼都能感受到那股独特的韧性。
经过精心炸制后,它被咸香四溢的酱料紧紧包裹,表面还洒满了一层诱人的芝麻。
豆腐卷最外层有一点起皮了,里面却软软的口感。
两种口感再嘴巴里面交迭,咸度适中的酱料让翠翠爹一连吃了三口都没说话。
这菜就是下酒也是极好的。
翠翠的年糕刷的是酸甜酱。
历经高温油炸的洗礼,年糕吹起的气球般鼓起了一个个小包。
当轻轻咬开那鼓鼓的部位时,清脆的外皮之下隐藏着的竟是无比软糯的内芯。
这种外脆里嫩的口感变化实在妙不可言。
再加上那酸甜适度的酱料相伴左右,想必定会深受孩子们的喜爱。
兴安娘选择的大鱿鱼是在一堆炸串里面最受瞩目。
它并未被过多的酱料所覆盖,取而代之的是均匀洒落的一层金黄色干粉。
尽管面糊已然化作一层酥脆的外壳。
但内部的鱿鱼依旧成功地保留住了充足的水分。
弹牙的鱿鱼肉刺激的味蕾,每嚼一口那鱿鱼肉就在嘴巴里面跳跃。
干粉的味道一点不比酱料的差,浓郁的香气让人欲罢不能。
祈兴安夹起一大口的肉。
这肉都是提前腌制过的,肉又新鲜。
祈兴安吃的是香菜牛肉。
陆老板火候掌握的很好,炸过的牛肉一点都没有老。
控过油的肉串吃起来一点都不腻。
咬在嘴巴里面还能吃到牛肉的汁水,夹杂着香菜独有的香气。
这对一位喜欢吃香菜的人来说特别友好。
不到一刻钟桌子上的食材就被大家吃到一干二净。
祈兴安觉得今天还是买的有些少了。
第214章 好吃
望着金龙吃得如此津津有味、心满意足。
银龙不禁扭过头去,心里暗自嘀咕道:“哼,我才不吃那家伙吃过的东西呢,那上面肯定沾满了他的口水。”
就在这时,后院又一次响起了脚步声。
银龙立刻竖起耳朵,再次将脖子伸得长长的,满怀期待地张望着。
果不其然,来者正是落峻。
只见它嘴里叼着竹篮子,兴冲冲地迈着轻快的小碎步走了过来。
陆思哲在为客人们做饭的时候,也不忘招待家中特别的食客。
这一回,他特意准备了满满一大盘金灿灿的炸馒头。
然而,当银龙看到这些炸馒头时,脸上却流露出一丝淡淡的失望之情。
它轻声嘟囔着:“唉……怎么还是没有肉呀?”
听到这话,落峻连忙回应道:“嗷——(你尝尝看嘛,这馒头可不比肉差。)”
银龙听后,半信半疑地说道:“哪有什么食物能跟肉相媲美呢?"
落峻则继续劝说道:“嗷——(真的没骗你啦.。)”
要知道,昨日陆思哲为它们炸制的馒头简直让落峻回味无穷。
那裹在馒头外的酱料呈奶白色,名为炼乳,味道甜美无比。
外面的客人都无缘品尝到这般独特的美味。
思哲曾说过,目前炼乳的原材料有限,所以只能先紧着自家人。
看到小灰狼如此真诚地推荐。
银龙决定尝试一下。
他小心翼翼地伸出爪子,抓起一根竹签。
然后将其插入一个看起来颇为诱人的馒头之中。
那个馒头大小与成年男子的拳头相仿,然而对于身形庞大的龙来说,却是恰到好处。
此刻,庭院内一片静谧,甚至可以清晰地听到那竹签穿透焦脆外壳时所产生的细微破裂声。