穿书八零路人甲美食暴富(107)
“好啊，”秦欢也不怕，拉着林婶的手就往刘厂长的办公室走去。
林婶原本只想口头威胁一下，却不妨真被拉去见厂长了，现在进退两难，只能强撑着面子跟过去。
这番闹腾早就引起了不少人的注意，秦欢还没拉着林婶去办公室，刘厂长就在半路把几人截下了。
“怎么了这是？你们两个组怎么闹矛盾了？”刘厂长皱着眉头，问道。
张佳玉把事情一五一十地说了一遍，刘厂长顿时就皱起了眉头，开始沉思了起来。
这做月饼可是一件大事，要赶在中秋节之前把月饼都生产好交给全县大大小小的供销社，全交给刚招了工的点心组确实不太保险，毕竟大多都是新人，不熟练。
要是计划内的月饼都做不出来，他这个厂长都得挨批评。
但是罐头组和点心组两条生产线都分开了，让罐头组来负责月饼也不合适，以后谈奖金的时候容易扯皮。
看着刘厂长眉眼间的犹豫，秦欢开口说话了。
“刘厂长，做月饼的工序其实很简单，就算是新人也可以很快上手，最关键的馅料和烤箱温度可以交给组里的几个老前辈，烤了这么久的蜂蜜小面包和奶香脆片，大伙儿都用习惯烤箱了。我相信点心组就能揽下这个活儿。而且我想，今年除了原先那些口味的月饼，还能多做一些其他口味的月饼。”
秦欢这话顿时让刘厂长眼前一亮，难不成秦欢又有新的点心要做？
要知道点心组产的那些小面包、奶香片和沙琪玛的反响很好，送到供销社的货基本上当天就能卖出去，给厂子创下了不少效益，现在秦欢在刘厂长眼中，就是一只招财进宝的小貔貅。
有了秦欢这番话，刘厂长即刻就有了计较。
“点心组既然都已经成立了，又招了这么多新工人，那自然要给新人一个机会，这次中秋月饼就交给点心组来做吧。我把这次中秋的指标给你们，指标外再生产一批卖，你们待会儿商量一下看看要多少东西，我让仓库那边准备，不够的再去收购。”
林婶见局势完全偏向点心组，顿时就急了。“厂长，她们几个小年轻，可担不起这么大的事情！这月饼还是该让我们有经验的老员工来做。”
刘厂长冷下脸来，道：“年轻人怎么了？她们这些年轻人才是咱们食品厂的希望，我相信她们几个能做好。再说了，食品厂每年都是那几种口味的月饼，每年也没个新意，因循守旧，消费者只会越来越少，倒不如让秦欢同志创新几种月饼的做法，不断创新，厂子才能盘活起来。”
听了刘厂长这话，张佳玉高兴极了，朗声道：“多谢厂长愿意给咱们点心组机会，我们一定幸不辱命！”
林婶看着张姐那得意的样子，不由皱着眉头撇了撇嘴，可她也不敢违抗厂长，只能在心底暗自诅咒。
才刚招的一批新人，看你们怎么敢用，就那几个老员工，累死累活都完不成任务指标！到时候刘厂长都得吃挂落不可。
等林婶带着罐头厂的人灰溜溜地告辞之后，刘厂长索性和点心组的人一起去了点心生产厂房看看。
“穆师傅是做月饼的好手，以前做月饼都是她盯着的，她是咱们厂唯一的白案大师傅，你们要是有哪里不懂的可以问她。对了，秦欢同志，你说要做些不一样的月饼，难不成除了五仁、枣蓉和豆沙，还能有其他馅儿的月饼？”
“这些月饼都是我们这里常吃的，每年都一样，没什么新意。我看今年咱们可以再做一小部分不同口味的，给大伙儿换换口味，比如莲蓉蛋黄的、椒盐花生的，还能再烤一批蛋黄酥，漂亮又好吃，说不定放到省城都有人买账呢！”
第60章
光听秦欢细数的那几个名字，刘厂长就能想象到这月饼有多好吃了。
“椒盐花生的月饼？那能做无糖的不？让我也尝尝，我闺女管得严，不想我吃太多甜的。”
“当然可以，椒盐的虽然说不甜，但味道也好，刘厂长您指定喜欢。”秦欢笑着说道。
“哈哈哈哈，那好，你记一下需要哪几样材料，先做一批样品出来，指标内的材料可不能随便就动用了，先给大伙尝尝，要是合适的话再投入生产。”
“指标内的材料都是用来做传统馅儿的，我看这一次咱们还是少做一些新款，今年先把市场打开，要是效果好，后面几年就可以大量生产了。要是反响不好，也不至于亏损太多。”
秦欢并不想把步子迈太大，毕竟中秋是个传统节日，月饼也都是有地域差异的，她觉得好吃的月饼，顾客们却不一定买账，贸然投入太多，厂子可能会亏本。
“好，那你先做一批月饼出来，我们可以先拿样品去各个供销社搞一个试吃活动，为咱们的月饼预预热，还能调研一下大家对新月饼的接受程度。”
听了刘厂长的话，秦欢很快就答应了，“好，那我先带着大伙儿做一批样品出来。”
秦欢很快就列了一连串清单，仓库那边也十分配合，很快就把材料送了过来，还在清单上标明了材料的市场价，等做完了月饼，正好用来核算成本。
月饼是秦欢以前几乎年年都会做的东西，她喜欢烘焙，也乐意大家品尝自己做的点心，所以每年中秋都会烤各种口味的月饼和蛋黄酥带到单位分给同事。