穿书八零路人甲美食暴富(120)
提到这里,这位办事员也叹了一口气。
刘厂长拍了拍他的肩,鼓励道:“是,各人有各人的难处,不过咱们国家发展这么快,以后总会越来越好过的。你再想想前十年是个什么样子?再过十年,说不定咱们吃穿住行啥都不用愁了呢?”
有了刘厂长的激励,这位办事员也笑了,“是,咱们发展这么快,以后总会越来越好的。你看,到中午了,我领你们去食堂吃饭去?”
只相处了半天,这位办事员就和刘厂长几人熟了起来。
到了食堂,正是下班的点儿,食堂里人山人海的,挤满了工人。
“这里有好多个窗口,每个窗口的菜不一样,厨师也不同。我最喜欢的是这个窗口,这位师傅最拿手的是红烧肉,可香了!”办事员一边说,一边带着几人挤到了队伍末尾。
等打完了饭,坐到了座位上,用餐的员工已经换了一轮了。
“小同志,你能不能给我们讲讲,这次最有希望夺冠的食品厂是哪一家?我们也好去拜访拜访,学习一下先进经验。”
吃到一半,刘厂长就试探着打听起这次比赛各个参赛队伍的情况。
那位办事员也没瞒着,道:“这才是第一届呢,我也拿不准哪个厂子能夺冠。不过我听说,C省食品厂的何师傅很厉害,据说他是祖上传下来的御厨手艺,他祖上可是给皇家做点心的,他们食品厂销量最好卖的最贵的枣泥酥就是他给的方子。”
这人刘厂长也听过,枣泥酥他也吃过,确实是满口生香,枣泥细腻香滑,枣香浓郁,外面红色的酥皮漂亮极了,似一颗红枣,却层层叠叠,酥松香甜,既漂亮又好吃,看起来极费工夫。
“确实,这枣泥酥的确是好点心,毕竟是以前皇上吃的。”刘厂长忍不住皱起眉头,这确实是个劲敌啊。
枣泥酥……秦欢咂摸了一会儿这个名字,她以前也听说过枣泥酥,是用红色的千层酥皮做皮,细腻的枣蓉做陷儿,捏成红枣的式样,用热油一炸,酥皮炸开,层层叠叠,似一颗漂亮的红枣,但入口酥松,馅儿也细腻,的确是道费事却好吃的点心。
这千层酥皮不好做,很能体现制作者的功底,枣泥酥确实是个劲敌,要找出能压它一头的点心确实很难。
不过秦欢却刚好见过另外一款漂亮的酥皮点心,只是制作起来十分麻烦费事,她也只在每次新年的时候做过三四次而已。
第67章
参观完工厂的第二天,这场比赛便正式开始了。
这一次来交流的工厂足足有八十三家,但派出选手参加比赛的就只有四十八家,其余工厂都是单纯来交流技术和学习先进经验的。
报名三天前就已经截止,H省食品厂早就制定好了赛程。
四十八位选手代表各自的工厂参赛,每一轮都由选手抽签,抽中相同数字的为一组,初赛每四人一组进行比赛,四进一,共12名选手晋级。
半决赛也是每四人一组,选出三个最厉害的选手晋级,决赛则由剩下的三位选手继续角逐,排出冠军、亚军和季军。
这一次比赛的冠军能拿到200元奖金,亚军则是100元奖金,季军就只有50元了。
奖金虽说不算高,但奖牌带来的荣誉却不低,要是能拿到奖牌,选手代表的食品厂便有机会同H省食品厂合作,将自己的产品销往更多地方。
众位选手都摩拳擦掌,盯着那三个代表着财富、机遇和荣誉的位置。
……
大会堂里,此次比赛的主办方和评委已经就坐,H省食品厂的厂长是此次比赛的主持人,同时和几位德高望重的点心师傅共同组成此次比赛的评委团。
短暂的致辞过后,H省食品厂的厂长便宣布了比赛开始,人群中的刘厂长看着排队抽签的秦欢,内心有些许紧张。
靠抽签来决定对手总是有几分冒险的意思在,要是第一轮就遇上个厉害的对手,直接就会被淘汰,后续的比赛都不能再继续参加。
刘厂长内心祈祷,秦欢可千万别抽到和C省食品厂的何师傅一组啊,要是遇上了他,直接一轮游可咋办?
抽签的队伍很快就到了头,众人将自己手中的数字展示出来,刘厂长松了一口气,还好,并没有遇上这个劲敌。
秦欢也扫视了一眼大伙儿手中的数字牌,看到了刘师傅手里的四号,不由暗笑,还真是冤家路窄,昨天才和人家吵了一架,今天就直接变成对手了。
没错,这次秦欢居然和昨天刚见过的刘师傅分到了一组。
显然,那刘师傅也看到了秦欢的号码牌,脸上立刻就露出胸有成竹的笑容。
其余两位选手他都认识,那两个厂子都不是以生产点心为主的,点心师傅的手艺肯定不咋样。
至于这位黄毛丫头,年纪轻轻又十分轻狂,也不足为惧。自己可是四十多年的老师傅,冬练三九,夏练三伏,就没有一天是闲下来的,难不成还能输给这黄毛丫头不成?
刘师傅在心中暗自庆幸自己的好运气,第一轮晋级是肯定的了,第二轮要是再幸运一些,说不定能直接打入决赛,到时候无论如何都能有个名气,打底就是50块钱的奖金,还能有个奖牌,甚至有机会和省食品厂合作,说不定能直接留在省食品厂当点心师傅呢。
刘师傅在心中沾沾自喜,他昨天参观完食品厂,就打定主意要好好比赛,这省食品厂才是真正的好单位哩,待遇好,工资高,比自己的老东家可阔气多了。