天降农门小福宝,满朝权贵争着宠(526)
这几天他们都在忙着自己的事,看也没闲着,每天翻胭脂虫翻的可勤快了。
乐妞儿看着已经干透了胭脂虫,立马指挥,刘秀桃开始干活了。
这次同样也是先做几个试试水。
用小磨盘将胭脂虫碾成粉过筛后,将它放到一个干净的陶罐里。
又把之前从山上找到的蜂巢,放进陶罐和磨好的胭脂虫粉一块煮。
等蜂蜡烧开之后又往里面加了一点点猪油,驾照进已经准备好的陶罐里,等到凝固就好了。
“妞妞,咱们就做这几个吗?”刘秀桃看着还有一大袋胭脂虫粉呢,想多做一点。
“表婶,这个颜色不好看,先做几罐出来看看有没有人要?”
乐妞儿看着陶罐里煮好的胭脂水,她一看就知道颜色不好看最起码她不喜欢,因为没有加花。
加点其他的花进去颜色会更加好看的。
“我们之前拿去卖不也被抢空了吗?”
“表婶,以后路边看到有好看的野花,红色的都采回来晒干,以后咱们这个口子可以加点干花进去,这样不仅会省一点胭脂粉,颜色也会还看很多的。”
刘秀桃也没想到这点:“对哦,那我改天去山上采花。”
这边乐妞儿正说这话,那边石海棠又在叫了。
“妞妞啊,你之前让做的红薯粉已经晒干啦,接下来要怎么做呀?”
乐妞儿一听说红薯粉已经晒干了,赶紧跑过去。
前天开就认识海棠将已经过滤好的红薯粉,抠出来放在太阳下晒了。
晒了两天,终于晒好了。
她心心念念的麻辣红薯粉终于来了。
“三伯娘,起火烧火就红薯粉呐。”乐妞儿已经兴奋地满厨房乱蹦了。
“好好好,你别急!”石海棠看见乐妞儿猴急的模样好笑不已,赶紧洗锅烧水。
“三伯娘和面糊糊!”
石海棠找了一个盆就开始和了起来。
别的他不会,但和面她熟啊,每天不知道要和多少面呢。
“三伯娘先放在里面蒸熟了,然后再拿出来再放点生的红薯粉和成面团的。”
“然后在小一锅开水,用这个把面团挤进开水里。”乐妞儿从空间拿了一个专门挤面条的工具递给石海棠。
石海棠很从容地接了过来。
乐妞儿趁面还没熟,又从空间里搬了一堆什么大蒜,辣椒,花生豆,黄豆之类的东西出来。
哦,还搬了一桶陈醋出来。
“妞妞,这些是干嘛的?”石海棠看着那一堆红红绿绿的食材问道。
“三伯娘,这些是配菜,要配在一起才好吃的。”
乐妞儿又指了一下那一瓶陈醋:“这个是酸醋,是吃红薯粉的重要调料哦。”
石海棠哦了一声,挽起袖子开始处理配菜。
辣椒她认识,因为菜地种了一大片。
姜和蒜她也认识。
剩下的夹的金黄的豆和豆皮她就不认识了。
这边配菜切好了,那边红薯粉也蒸好了。
石海棠把蒸熟的红薯粉捞出来,加上,是剩的红薯粉,再加一点点水,给它和成一团面团。
在乐妞儿的指导下将面团挤到了开水锅里。
不一会锅里就多了满满一大盆的红薯粉。
那些粉如此细小的模样,连石海棠都惊讶不已。
捞出来扯了一下,发现十分有韧性,知道是熟了就捞出来过了一遍凉水。
乐妞儿搬了一个凳子,又叫石海棠给他拿一个大盆,就开始调配酸辣粉了。
嗯,辣椒搞里头。
生姜大蒜搞里头。
大陈醋跟白糖也要搞里头。
她调好之后又用手试了一下味道,觉得合适了就让石海棠将过好凉水的红薯粉倒进盆子里面搅拌。
闻着那熟悉的味道,乐妞儿早就已经馋得口水直流了。
迫不及待拿过一个碗,让石海棠给捞了一筷子。
“哇,就是这个味!”乐妞儿嗦了一口粉,那酸辣霸道的味道,一下子就充满了口腔。
“妞妞啊真的有这么好吃吗?”石海棠看着那红红的一盆,有点不敢加筷子。
刚才可就亲眼看到乐妞儿将一大碗辣椒倒进去的。
这么多辣椒,不得辣死?
“好吃,好吃,三伯娘你快尝尝!”
石海棠看着乐妞儿已经有点红肿的嘴巴,更加不敢下筷子了,想了一下绝对将这盆酸辣开胃的粉,端给他们。
说干就干,石海棠立马将那盆粉端起来,往前院走。
“快来,妞妞亲手制作的粉,尝尝好不好吃?”石海棠一吆喝,在院子里练功的红哥儿他们,
后院劈柴的秦老三,以及刘秀许秀英他们全部走了出来。
不过在看到那一盆红红的粉时,他们集体沉默了。
“这上面的是辣椒吧?”许秀英咽了一口口水说道。
石海棠点头:“一大碗辣椒呢!”
“好香啊,做什么好吃的了?”白澈云真的是闻着味过来的。
许秀云眼疾手快捞了一筷子粉端给他!
第462章 神仙美味
“我靠,这是什么玩意儿啊,怎么辣嘴巴啊?”白澈云嗦了一口粉,立马就吐了。
又麻又辣又酸的口感刺激着他的味蕾,让他有种被火烧了一样,过了一会居然发现,这奇特的味道,居然还有点好吃。
于是他又尝试的,捞起一根放进嘴巴里,慢慢品尝。
慢慢地他长出了一种别致的美味,又捞了一块去送进嘴里。
“好气好气,这个味道绝了,有霸道也有温柔。”
“白大人真的好吃吗?你可不许骗我的啊?”
白澈云一边接一边点头:“你们快吃,吃过就知道味道了。”