猎户x哥儿：男妈妈yyds！(295)

卤花生则开始在山庄供应，还算比较受欢迎。

最让乔雨开心的是，辣椒终于熟了。

乔雨也不认识这边的辣椒是什么品种。主要品种有三种，一种是红辣椒，一种是青椒，还有一种有点像野山椒非常辣。

乔雨种得最多的是红辣椒，这段时间家里院子和山庄外面晒的全是红辣椒，乔雨还串了很多串挂在屋檐下，看上去红红火火的。

晒干之后就是无休止的舂辣椒面。

舂之前乔雨会让他们把辣椒先剪开用铁锅炒一遍，这样炒出来的干辣椒特别香，当然，辛辣味也非常刺鼻。

之后再舂，味道香极了。

乔雨自家吃的还会专门把辣椒籽和辣椒段分开舂，充分激发辣椒籽的香气。

舂好的辣椒面，分微粗、中粗和特粗。

乔雨倒是想分特辣、中辣、和微辣。但是目前情况确实办不到。

不过随着收获的越来越多，乔雨发现同样的品种，个体之间依然是存在差异的。

有些辣椒苗结出来的辣椒就是要比其他的辣许多，包括青椒也是一样。

这让乔雨眼睛一亮。

当下就召集所有员工，开始了为期两天的品尝辣椒之旅。

接下来两天，辣椒地里时不时就会传出一句“哎呀，好辣！”“啊，辣死了，辣死了！”……

然后乔雨就会把这些辣椒标记起来，以后重点培养。

顾锋不太明白夫郎这样是做什么。

乔雨就把其中的原理告诉他。

“这些辣的籽种出来的辣椒，多半还是会那么辣，等我们一代一代的筛选育种，以后咱家就可以拥有不同辣度的辣椒啦。”

顾锋恍然大悟：“那咱家的李子不行，是不是也可以把许叔家的李子种下去试试？”

乔雨想了想说道：“咱家李子除了品种问题，多半还是因为移栽的原因。

咱们可以明年再看看，实在不行，可以去许叔家要几支李树枝过来。

做嫁接。”

顾锋茫然，又是听不懂的词。

不过他知道夫郎肯定会解释给他听。

果然，乔雨去窝棚找了根树枝，然后用小刀把树枝划开，露出横截面。

“打比方这个是咱家的。”

然后乔雨又找了根树枝，把底部削尖，“这是许叔家的。”

接着乔雨把刚才树枝露出截面的地方砍了一刀，然后把另一根树枝尖端插进去。

“插好后，用布条缠紧，过段时间两根树枝就会长在一起。这就叫嫁接。”

顾锋觉得夫郎实在是太聪明了。

“这样结出来的果子就是许叔家的那种。”

乔雨点头：“对！”

顾锋举一反三：“如果我嫁接的是桃子，会不会长出桃子？”

乔雨惊讶道：“只要能成活，就会！夫君你也太聪明了吧！不过，一般同种类的果树嫁接成活率才会高一些，不同种类的成活率很低。”

顾锋点点头，笑道：“没关系，我们可以慢慢琢磨。”

辣椒是不可能几天之内摘完的，它会一直开花结果，直到一整株实在没长的了。收获时间可以长达两到三个月。

但是因为经历过去年辣椒匮乏期，再加上又多了小吃馆二号店和山庄这两个吃辣椒大户，还有乔雨才开始做的风生水起的豆瓣和火锅底料生意。

乔雨已经开始马不停蹄地安排人播种第二轮辣椒苗了，这一次就划分了不同辣度的区域。

随着家里蔬菜瓜果越来越多，乔雨惊觉自家地窖可能没办法储存这么多食材。

于是又花钱请人在自家靠阴的山坡上挖了个巨大的山洞。

山体是坚硬的岩石，刚开始乔雨以为没有办法办到。

徐愿知道后，介绍了专门的师傅。

然后乔雨就见证了师傅们用火烧岩石再用冷水浇的奇迹时刻。

李昕在一旁大喊：“啊！这不就是热胀冷缩的道理么，我好傻，居然没想出来！”

虽然进度比较慢，但总算在一点一点地朝着乔雨的设想去完成。

天气太热，乔雨学会了自制许多冷饮。

比如白泡儿加白糖加水再放点冰块进去。

比如红泡儿黑泡儿熬成果酱，加冰水。

还有黄瓜，乔雨会切两片黄瓜，然后再加两片没熟的青苹果，加水。

这些冷饮，有的好喝，有的味道……嗯，不好说。

但是乔雨乐此不疲。

每天必给自己准备一壶新发明的冷饮，然后和家人们一起分享。

第256章 野地瓜

不过在所有夏日的野果中，乔雨最喜爱的是野地瓜。

乔雨在现世是没有吃过野地瓜的，别说城里人，就是许多乡下人都不一定吃过野地瓜。

所以乔雨第一次吃到的时候惊为天“果”。

馥郁的香气，清甜的口感，让乔雨第一口就沦陷了。

简直说不出任何缺点，硬要说的话就是产量太少了，以及果肉太软，注定不好保存。

那天是小白上山去找奶泡儿，然后在一片地上发现的。总共就找到了几十枚，自己和大壮吃了几颗，就全部给乔雨送来了。

顾锋见夫郎吃得眼睛都眯起来了，还会忍不住哼哼，忍不住笑问道：“真有这么喜欢？”

乔雨赶紧喂了他一颗：“你尝尝。”

顾锋小时候吃过他大哥给他找的，所以知道味道，不过这东西每次一成熟就有许多人去找，所以吃的次数一只手都数得过来。

但是记忆里的香甜仍然比不上乔雨喂他的这一颗。

“甜，好吃。咱家后山上也有，我带乔儿去挖？”

乔雨赶紧点头：“好啊好啊！”