猎户x哥儿:男妈妈yyds!(435)
乔星摘了两把下来,递给顾珩,却被顾锋拦住了。
顾锋神情严肃:“我认得这个豆子,有毒!”
乔雨眼睛一眯:豆类没有煮熟是容易中毒。
便问道:“是没煮熟会中毒吗?”
顾锋摇摇头:“煮熟了也有毒,吃了头晕眼花,上吐下泻,喂猪都不行。”
顾锋看了一眼孤零零的长在这儿的豆子。
“所以村里没人种这东西,不知道这儿怎么会有。估计是野生野长的。”
干枯的藤上豆荚还剩很多,看上去是特别高产的豆类。
有毒,大,高产。
乔雨突然想到了一种被誉为植物界河豚的植物。
这不会就是传说中的龙爪豆吧
龙爪豆
龙爪豆新鲜的时候皮上有一层绒毛,所以有很多好听的别称。
狗爪豆,猫猫豆,猫儿豆都是它。
龙爪豆豆荚肥厚,大,吃起来口感粉粉的,乔雨有幸在西南出差时吃过一次。
当时就在当地买了两斤寄回家。
结果回去就中毒了。
也许他吃的不多的原因,只是出现了头晕、嗜睡的症状。
后面查了才知道这玩意儿要先煮熟,然后剥皮,然后还要在活水里浸泡超过24小时才可以吃。
一定要泡成这样才可以吃!!
穿过来之后,他一次都没见过这玩意儿,以为这个世界没有。
没想到是因为大家跟他一样不会做的原因,被嫌弃了。
乔雨当时查的时候,就记得这豆子特别好养活,撒在荒地里就能活,不用浇水施肥的那种。
而且龙爪豆很高产,一株就能结100多斤,虽然对人体有微毒,但是泡过豆子的水是可以用来浇菜的,并不影响。
最主要的是它真的很好吃!
乔雨现在回想起龙爪豆粉糯的口感,都恨不得时间能够加速到秋天,让他可以再吃上一顿。
凉拌、煎炒,晒干了炖肉都十分美味。
顾锋见夫郎眼睛发亮,轻轻唤了声:“乔儿?”
乔雨回过神,对顾锋和孩子们笑得特别灿烂:“这是哪个锦鲤宝宝发现的豆子呀?”
顾珩骄傲地抬起小下巴:“爹爹,是我哦!嘿嘿。”
乔雨心道果然。
乔雨将顾锋准备丢掉的龙爪豆抓过来,腾出一个篮子放进去。
然后对顾锋笑道:“夫君,这个可是好东西,能帮一起摘完吗?”
顾锋表情有一丝皴裂:“你确定?”
乔雨点点头:“真的,真的。”
然后乔雨把龙爪豆应该怎么去毒的做法说了。
顾锋这才上手去摘:“原来是因为这样。那处理起来是挺麻烦的,怪不得没人吃。”
“嗯,不过等你吃到了,我相信你也会喜欢上这个豆子的。而且,这个豆子耐旱又高产,真的很适合今年种。说不定是老天爷专门赐给我们的呢。”
第375章 挖井
龙爪豆的豆荚已经干了,摘下来一篮都不到。
一家人把一整株上的豆子摘完后,又去摘了香椿芽。
顾珩个子小,但是又想出一份力。
顾锋只能把他抱起来,让他去摘。
孰不知,这样操作下来,他把顾锋的时间也给耽误了。
不过一家人出来摘野菜本来就是来享受天伦之乐的,小家伙摘得慢一点也不影响。
就是顾珩自己嫌弃自己太慢,觉得爹爹比自己辛苦。
边摘边着急:“爹爹,你摘慢点。剩下的我来摘。”
乔雨笑道:“等你摘完,太阳都要下山了。”
顾珩抬头盯了一眼太阳,认真地说:“太阳说它还有好一会儿才下山呢。”
顾锋和乔雨都被逗笑了。
“好好好,都留给你。”
乔雨被打败,站一旁休息。
顺便再看看有没有什么植物是自己能够移植回家的。
三小只则发现了一片冒芽的蕨菜地。
正在比赛谁掰得多。
乔雨很快就跑去加入了他们。
顾珩一看,哎呀,爹爹怎么又跑去干活儿了。
于是,便让顾锋把他放下来,也要去挖蕨菜。
顾锋无奈,他们出来已经快两个时辰了。
夏荷她们应该已经在开始做饭了。
“乔儿,天不早了,我们回吧。”
顾锋催道。
乔雨从沉浸式挖野菜的乐趣中回过神来,也感觉到肚子有点饿了。
他有些可惜地看着挖不完的蕨菜。
“孩儿们,下次再来挖吧。我们先回家吃饭去。”
“好哦!吃饭饭!”
顾珩一听要回家吃饭,就往前面跑。
顾锋赶紧跑上去追:“宝宝,你跑反了!”
“哈哈哈哈”
顾珩和所有人都笑了。
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新鲜的蕨菜需要焯水之后在清水里泡一晚才能食用。
香椿芽洗了一部分出来,焯水后切碎,和鸡蛋蛋液一起搅拌,用猪油煎的金黄。
香味浓郁的香椿煎蛋就做好了。
折耳根则和野蒜一起洗去泥土,切成段和腊肉一起爆炒。
那香味简直了,乔雨觉得自己能干两碗饭。
果然,菜上齐后,最受欢迎的就是这两道野菜做的下饭菜。
饭后,挖井队的人来了。
乔雨本打算睡午觉的,但是也想看看这个时候的人怎么挖井。
于是就一起跟了过去。
孩子们更不用说了。
正是对万物都好奇的时候。
工匠们先是根据经验找寻适合打井的位置,一般是选在地势比较低,靠近水源的地方。
因为乔雨家就有泉眼。
经验丰富的师傅就在泉眼下游,顾锋以前移栽的柿子树下选了个位置。