重生七零：娇软知青养娃记(810)

……

与此同时，裴雪看着跟前的一板豆腐摸了摸下巴。

麦穗：“二婶，看样子最近四叔和小姑的生意被豆腐坊和那两个抢了不少，这都剩下了这么多豆腐。”

他们自然也听说了省城里出现不少竞品的事情，甚至就连豆腐坊那边都开始卖煎豆腐了，但这却也是江临海他们第一次送这么多豆腐过来。

“嗯，看来是受到了点儿影响。”

麦穗眼里有些担忧：“二婶，那怎么办？要是这个摊子起不来的话，四叔他们投进去的钱就打水漂了，二宝那孩子的病……”

“没到这个程度，不过是有别的竞争对手而已，口味什么的你也试过。那几家的味道比你四叔他们摊子的差多了。”

早在知道这件事情之后，家里的孩子们就去买了别的摊子的豆腐回来试过了。

真要论起来，这些竞品一个能打的都没有。

不管是从味道上还是卖相上，都比不得江临娟他们卖的。

卖相跟他们不舍得用油有关，至于味道，则是跟调料不齐全有关。

这也就是价格比江临娟他们卖的便宜，要是卖得贵的话，那怎么可能有人买？

麦穗：“可是他们价格比四叔他们卖的便宜，很多人会因为价格选择他们家。”

哪怕是那些有工作的工人，有的选择价格更低廉的产品的时候，谁又愿意选择价格贵的？

这年头，有几个家里头日子是好过到买东西不看价格的？

刚进屋的江子珂闻言也担忧起来：“是啊娘，我听我同学说最近几天去小姑那里都不用排队啦，你快想办法帮帮小姑和二宝弟弟吧。”

孩子们都知道，江临娟这个摊子之所以支起来是因为二宝病了，虽然跟这个只见过几面的弟弟并不熟悉，但孩子们还是很希望弟弟好起来的。

“哟，你小丫头还关心这个呢！”

裴雪伸手掐了掐女儿的小脸，答非所问道：“你们说今天这豆腐怎么吃呢？”

江子珂：“娘……”

“麦穗，你去找找上次削好的签子，然后把三郎他们叫过来帮忙，今晚上吃炸串。”

麦穗应了一声，随后转身出去了。

原地，江子珂跺了跺脚。

“娘，您不担心二宝弟弟他们吗？快想个法子帮帮小姑吧。”

当初老江家的事情发生的时候江子珂还小，所以对于江临娟，她并没有特别怨恨的感情，只是知道江临娟是跟自家并不算亲热的姑姑，仅此而已。

“洗干净手，一会儿跟你哥哥们一块儿帮娘串串儿。”

看见裴雪把豆腐切成了一片片不算厚的豆腐片，江子珂吸溜一把口水，倒也没再说什么，乖乖洗手去了。

不过，当她发现裴雪把一串串沥干水分的串串丢进油锅的时候，她的眼睛却是一亮。

第743章 主意

“我知道啦！”

虞子优扭头看向她：“青稞妹妹，你知道什么了？”

江子珂指着锅里的炸串笑了。

“我知道怎么帮四叔和小姑啦！”

“你们看娘那边是什么？炸豆腐，炸豆腐皮，炸肉片，炸豇豆……”

她小手一拍，兴奋道：“要是四叔和小姑卖豆腐的时候把这些也加进去，那那些不喜欢吃豆腐的人就有选择了。”

闻言，江子玦兄弟几个也是眼睛一亮。

“说得对哦！”

“我记得上次也有个姐姐说都是豆腐不太喜欢，想吃点别的，这确实是个好主意。不过……”

江子琅话头一转：“小姑和四叔现在每天本来就剩下很多豆腐了，再多准备这些，万一又剩下了怎么办？”

虞子优也跟着点头：“没错，那只会增加他们的成本。”

一旁，看着兄妹几人这么机敏，一下就想到了这么多，麦穗不由感慨。

“弟弟妹妹们都好聪明啊！我之前都没想到这些。”

高粱也点头：“子优还知道成本呢，真是太厉害了。”

想她也是进了厂子跟在裴雪身边久了才知道什么成本控制的东西，没想到几个弟弟妹妹年纪这么小，竟然就知道这些了。

虞子优挠了挠脑袋笑：“也没什么，之前跟着大哥二哥卖瓜子，晚上一开会就听懂了。”

“真厉害！”

这边高粱还在夸虞子优呢，那边江子珂已经凑到了灶台跟前。

裴雪免不得要叮嘱。

“离远点儿，一会油溅到了。”

“娘，你说让四叔这么改好不好？”

裴雪扭头看着闺女，好笑问道：“你觉得这样可行？”

“总比现在什么都不做的好嘛，那些人都降价，咱们不讲价，那就要有所改变。”

“那你觉得，你四叔他们不该降价？”

江子珂撇撇嘴：“降什么价呀，要是现在降价了，以后那些人只会觉得四叔他们真的赚了好多钱，只怕心里头会骂呢。”

“再说了，娘你的方子这么好吃，外面摊子的价格都不好吃，有价格差是正常的。”

裴雪有点惊讶于女儿对这件事的敏锐，登时又挑眉笑了起来。

“那你看，你四叔要是在这个时候增加新品，是不是就会增加成本？到时候要是卖不掉，是不是也是一件麻烦事儿？”

“肯定能卖掉，豆腐不行就卖别的，地方不行就换地方……”

说到这里她眼睛一亮，当即跳起来惊呼：“啊！我知道了！就是这样的！就是要换地方才行！”

“我要去告诉小姑和四叔，娘，我要去告诉四叔和小姑，让他们换个地方，再加上这些东西。”

说完这话，江子珂就扭身想要往外头跑，看样子还真的是想要立刻出门去找江临海和江临娟。