穿成年代文里的极品亲妈(549)+番外

你别小看这个地方，我敢说方圆十里都没有比它更地道的小馆子。”

苏桃桃笑道：“吃过京城第一面馆吗？和他家相比怎么样？”

杜老头：“xx胡同里那家？”

苏桃桃点头：“不错，是那家。”

杜老头：“就那三板斧，也就炸酱面有点水平，其他都一般，但是老板人不错，也能留住不少客人。”

苏桃桃：“照您这么说，这方圆十里的所有馆子，您都吃过了？”

“嗤！”杜老头又开始阴阳怪气，“瞧不起谁呢？首都大大小小但凡有点名气的馆子，就没有我还没吃过的。”

苏桃桃抱拳：“原来是老饕啊，失敬失敬。

对了这家馆子生意这么好，东西一定不错，老爷子，这个地方到底吃什么的啊？”

苏桃桃话音落，杜老头还没有回答，东西就上来了。

杜老头知道苏桃桃是南方人，好脾气地给她介绍：

“炒肝、爆肚、芝麻烧饼，今儿你来我才点白菜，平日里我可不吃草。”

苏桃桃：“……”我谢谢你老人家咧。

东西呈上来的分量不大，做得也挺精细，都是个人份。

杜老头端起自已面前的炒肝，嘴巴贴上去沿着碗边转一小圈，喝了一大口，然后又拿起烧饼咬一口，又喝一口炒肝，如此循环。

等一整个烧饼吃完，往剩下的半碗炒肝里加了点醋进去，接着按刚才的方式去吃。

等一整碗炒肝都吃完，他才端起那分量不大的爆肚，浇满了二八酱，跟吃面条似的，扒拉个三两口就吃完了。

等他老人家心满意足地放下小碟子，见苏桃桃和傅远航居然还没有动筷子，皱眉道：

“吃啊，看着我吃能管饱啊？这什么天气儿，炒肝儿冷了巨腥，赶紧趁热吃啊。”

苏桃桃好脾气笑道：“这不是大乡里进城，没吃过这东西，等您老示范呢。”

苏桃桃和傅远航其实对这种黏糊糊的食物不感兴趣。

既然都点了，只好硬着头皮吃一口炒肝，那味道怎么说呢，先不说味道，说口感吧，他们家从来不做这种黏黏糊糊，汤不汤，羹不羹的食物，吃不惯。

至于味道嘛，毕竟地方小吃，尝过就好，不爱吃，但是尊重当地饮食文化。

苏桃桃十分艰难地咽了一口，再不敢碰第二口。

爆肚和烧饼他们倒是吃得很习惯，醋溜大白菜也很好吃，火候足味道正，吃得出厨师的功底。

就是那碗炒肝，他们尝了一口就不愿意再动，但是任何时候浪费食物都是可耻的，别说这年头了。

傅远航一脸视死如归：“嫂子给我，我帮你吃吧。”

他们家人的口味都差不多，他不爱吃的，嫂子更不爱吃了。

那边的杜老头又发出阴阳怪气的嗤笑，把傅远航跟前的炒肝挪到自已跟前：

“不懂欣赏，我都还没有点豆汁儿和卤煮呢，连首都人的口味都弄不明白，还想在首都开馆子？赔不死你们！”

杜老头帮傅远航吃炒肝，傅远航帮苏桃桃吃，总算硬着头皮把他们消灭掉。

傅远航吃完赶紧端起茶杯，咕嘟咕嘟一个劲灌茶水，才把那股怪味道和怪口感都压下去。

苏桃桃哪能不明白？嘴硬心软的老头儿就是好心，带他们尝尝地道的首都饮食文化，让她知耻而后勇，掂量一下自已够不够资格在首都开餐馆，别自不量力赔了钱。

边上还有人站着等位置，苏桃桃和杜老头先出去，让傅远航去结账。

苏桃桃竟然让个半大孩子去结账？

这个操作又让杜老头忍不住多看苏桃桃几眼。

苏桃桃笑道：“别小看我们家阿航，我们家的账从小就是他在管，他才是我们家的管家。”

杜老头冷哼一声：“使唤童工就明说，非要说得那么好听。”

“是是是，我使唤童工。”苏桃桃觉得好笑，这口是心非的怪老头，一边怼傅远航，一边又心痛傅远航：

怪老头走到一旁躲着风，点燃他的烟斗，还是多口说了一句：

“小本经营得开这样的地道小店才能挣着钱，你别搞那些花里胡哨的玩意儿，到时候把房子都赔进去。”

苏桃桃逗他玩儿：“老爷子，您是不是忘了房子已经卖给我了呀？我赔了房子也跟您没关系呢。”

杜老头又冷哼：“那我也不希望的我的房子落在什么乱七八糟的烂人手里，你以为我的房子是随便什么人都能买的吗？我要不是看你们……咳咳咳……

行了，我话就说到这了，人家怎么开店的你也看了，就算赔穿了裤-衩，也得管我的一日三餐！”

杜老头呼出烟圈：“到时候请的厨子做东西也别太难吃，影响我胃口，实在找不到人，我这边给你推荐一个，别什么厨子都往店里塞。”

苏桃桃眨巴眼，这口是心非，嘴硬心软的老爷子哟。

“我原本打算找两个炊事班的退伍军-人，我手里的好菜谱不少，对方只要会做饭，有一点厨艺在身，我再教两遍，一般都不大可能会难吃。”

杜老头又多看苏桃桃两眼：“炊事班的厨子？”

苏桃桃：“是有这个打算，如果找不得再用您介绍的人，您看行吗？”

杜老头说：“我认识的人虽然不是炊事班退伍回来，但人老实可靠，和我一个地方插队，刚回城不久。

你如果让他去你店里上班，人可以住我那里，出了问题我给担着。”

这老头还真是个热心肠，给店里找厨子的同事，也给自已找了个合口味的厨子，真是一举两得呢。