老农回过神来，怒斥道，“就你长嘴会说话，怎么和贵人讲话的，快回去！”怒斥了小孩儿，老农勾着腰，冲贺兰定笑着，“小孩儿不懂事，笨，您别.....”

“没事。”贺兰定摆摆手，“我们失礼在先。”

“您给我说说这个菾菜，药用吗？根是什么样的，可以吃吗？”

“好吃的，脆甜的。但是哪儿舍得吃，卖给药房能赚钱的。”老农细细介绍着，“有根，根像芦菔似的，红彤彤的....”

就是甜菜了！贺兰定心中重重一跳。甜菜根就是红色的，长得像胖萝卜。

“但是没芦菔好吃，土腥味儿重。”

贺兰定迫不及待道，“挖个给我看看，给钱的。”

老农却没有动弹，苦着脸道，“非是不给贵人挖，只是如今根还没长大，要到冬日才能长到圆滚滚。”

贺兰定：.....好吧，我又没文化了。

【作者有话说】

注：甜菜是魏晋时期由阿拉伯人引进过来的。

第一百一十三章

甜菜, 如今叫菾菜，也叫火焰菜。据医书记载“菾菜味甘苦，大寒。热病初得, 捣汁而饮, 病灶得除。”

“这个菜好种吗？”确定菾菜就是自己知道的甜菜, 贺兰定眼神火热, 追问种植要点。

“好种。”老农吧砸嘴, 不明白贺兰定的意图，不敢多说话。

“您给我讲讲。”说着，贺兰定使了个眼色, 随从立马掏出一串五铢钱递上。

“我觉得这菜叶子真好看, 喜庆, 喜欢！”贺兰定脸上的笑容毫不作伪。

老农接过沉甸甸的五铢钱，也笑成了一朵菊花，立马说话顺溜起来，“天暖和起来的时候就可以种了, 约莫二月底，长大八九月就全熟了。”

“要是勤快些, 老天爷又给脸, 七月底八月初还能再种一季。”

贺兰定算了下时间，吃惊了，“这菜能过冬天？！”

“还行，菾菜比粟米和菽豆好种，不怕冷, 不怕干, 地也不用太肥。”

不怕冷！不怕干！对土壤还没什么需求！这不就是为阴山以北量身而造的物种吗？！就算不用来制糖, 直接吃也是好的啊！

哦, 据说不咋好吃，甚至不如萝卜好吃。可是，它是可以吃的，是吃不死人的。这难道还不够吗？

简直是土豆和番薯的平替！

“老叔，你有菜种不，卖些给我。”

“有。”老农细细瞅了眼贺兰定，心里盘算了一下，伸出一只指头，“一钱一颗。”

“你怎么不去抢呢？！给你脸啦！”不等贺兰定作声，随从已经冲了出去，如恶龙咆哮。

贺兰定也看出老农是看人下菜，当下收了笑容，淡淡道，“如此便算了，不过是根菜。”

“这不是普通的菜，能卖给药方医馆呢！”老农急急道。

“不了，不需要了。”贺兰定这会儿也冷静下来，没了刚刚的急迫感。

既然大魏已经有了甜菜，那自己早晚能搞到手，没必要在这儿与人纠缠。反倒暴露了自己的目的。

“谢谢老叔了！”贺兰定告辞。

“别走啊！”老农急了，上前追了两步，“算你便宜点，一钱两颗种子。”

“老头子你掉钱眼你去了吧！”随从快步跟上贺兰定的步伐，还不忘朝后嘀咕两句。

“走了！”贺兰定催促。

两人来得急，走得快，留下老农捧着一串五铢钱陷入了无尽懊悔——唉，贪心了！

“郎主，要安排人手吗？”随从请示道。他自然看出了自家郎主对菾菜的迫切需要。

贺兰定点头，“要的。让大家不要声张，低调行事，收些菜种回来。”

“多多益善”

“明白！”

回到车队休整的树荫下，食物的香味弥散开来。原本因着天气炎热没什么胃口的贺兰定，顿时觉得肚子饿得咕咕叫了。

“阿兄，你回来啦！”阿昭飞奔上前，发现贺兰定两手空空，疑惑道，“菜呢？”

贺兰定笑道，“我就去看看的。”甜菜的事情他还不想声张开来。

“中午吃什么，我肚子都饿了。”贺兰定摸摸自己的肚子。

“老母鸡汤泡馕饼！”阿昭牵着贺兰定往队伍里间走，“还有凉拌甜菜。”

甜菜叶子肥厚，吃来脆甜爽口，夏日炎炎里竟是非常消暑。

“这玩意大寒，你们少吃些。”贺兰定提醒吃得头也不抬的两小，又一人分了个鸡腿。

老母鸡汤的鲜美不输羊肉白汤，别是一番滋味。但是鸡肉却硬得要命，牙口不行的还真吃不了。

两小孩儿抓着鸡腿啃得津津有味，一手的油花。

“鸡肉真好吃，越嚼越甜，比羊肉还好吃！”阿暄道，“早知道春天那会儿多抓些小鸡仔的。”

为了做鸡蛋糕，贺兰家在春天那会儿捉了不少小鸡仔回来养着由下蛋。阿昭和阿暄负责养鸡、喂鸡，眼瞧着小鸡仔从拳头大长大小腿肚高，却怎么也舍不得吃。

如今一吃就吃出滋味来了，嚷嚷着还要吃。

“就是肉太硬啦！”阿昭捂住腮帮子。鸡肉虽美，可吃了脸疼。

贺兰定笑道，“这是没炖煮到位。”这种大老母鸡不炖煮个半天是没法熟透煮烂的。

“回去阿兄给你们做炸鸡！”贺兰定眼睛一亮，突然怀念起开封菜了。

“炸鸡是什么？油炸小鸡吗？”两小孩儿是吃过炸豆干的。

“嗯。”贺兰定口生津液，被勾起了馋虫。

“好吃吗？”小孩追问。

“当然好吃了！”炸鸡配冰啤，快乐赛神仙。

提到冰啤，贺兰定陡然想起自己又忘了一件事！——夏天都到了，自己怎么忘了吃冰呢？