“有很多孔洞？”阿塔娜眼睛一亮，“粗瓷的表面就是坑坑洼洼有许多小洞，不知道可不可以呢！”

贺兰定大喜，“可以试一试的！”

阿塔娜点点头，努力记下贺兰定今日提的改良方法，“一是加水蒸煮，一起榨汁；二是用粗瓷过滤。”说完看向贺兰定，意思是自己没总结错吧。

贺兰定竖起大拇指，不吝夸赞，“阿塔娜嬷嬷是越来越厉害了，大魏第一女化学家。”

阿塔娜不知道化学家是个什么，但是什么书法家、画家都“家”，都是很厉害的人物，化学家也肯定是很厉害的。

阿塔娜笑眯了眼，又说起另外一件事儿，“天气越来越热，酱油也越来越香了，是不是可以收了。”

先前郑令修的兄长为了回报贺兰定的救命之恩，将家中的大酱秘方送给了贺兰定。贺兰定将方子交给阿塔娜研究。

世家大族手中的方子就是不一般，除了步骤描述详细，还有个特点就是特别耗时耗力耗材。在发酵菌种的时候，得要人从白天到晚上，十二个时辰一直看顾着。夏天太热要通风降温，冬天太冷要盖布保温。从无到有酿造出一瓶酱油，得要两三年的功夫。

“还特别费豆子，费盐巴。”阿塔娜心疼极了，“我约莫估算了一下，三斤豆子顶多出酱油！”

“这酱油和金子一样贵呢！”阿塔娜觉得这酱油留着给自家郎主吃吃还成，拿出售卖可舍不得。

“还是卖黄豆酱好。”黄豆酱是酿造酱油过程中的副产物，出产高，耗时短，滋味也算鲜美。

“嬷嬷辛苦啦！”贺兰定撸起袖子，“今日我做个大餐，好好犒劳您！”酱油都有了，不得做个红烧肉吗？！而且如今还有糖。

带皮五花切成方块，浓油赤酱，小火慢炖，糖水收汁，色泽红亮如琥珀，肉香四溢，肉皮滑嫩黏糯，肥肉入口即化，瘦肉越嚼越香。

“嘶溜”一声，贺兰定口水都要滴出来了。

“嬷嬷，家里有猪肉吗？要有肥有瘦的！”贺兰定已经迫不及待了——工作那么苦，再不吃些好的，得要疯了。

阿塔娜：“啊？”猪肉还真没，整个怀朔就没谁家养猪的，牛羊肉还不够吃么。

“猪肉也不好吃啊。”阿塔娜说得是打得山里头的野猪，肉柴不说，还一股子尿骚味。

“食肆里不是还做过糖醋排骨么。”贺兰定不解。

阿塔娜：“那是羊排。”

贺兰定：......

真的好想是红烧五花肉！

“那就先用羊肉代替吧......”现实的困境下，贺兰定不得不低头让步，同时在心中把养猪大业提上了日程。

第一百三十三章

就在贺兰定打听着哪里可以抓猪崽的时候, 郑令修和崔小郎君的决斗已经落下了帷幕。

毫无悬念，郑令修赢了，三战三胜。

“你不必如此。”看着垂着脑袋, 可怜巴巴像只淋湿小狗的崔真, 郑令修安慰道, “这三项比赛其实是我讨巧了, 要是比诗赋、比经书, 我不如你的。”

崔真垂着头不吱声，他有想过这次比斗恐怕没那么简单，但是没想到自己会输这么惨。

“而且, 我觉得书法一道, 是你赢了, 我笔力不足。”郑令修看着哑巴了的崔真，心道，坏了，不会把人给打击过头了吧？还想扣着他干活的呢。

崔真缓缓摇头, 一字一句慢慢道，“就是你赢了。”

这世上并非无女子书法大家, 比如蔡文姬, 比如卫夫人。崔真有幸见过卫夫人的小楷真迹，端庄俊美，古朴高贵，典雅大方，果不负其名。

郑令修的字虽然无法和卫夫人相提并论, 但是她的字有一种无法言语的潇洒旷达, 如孤云野鹤, 似清风扫雪, 更像是这辽阔草原展翅高飞的鹰。

落笔的一瞬，崔真就知道自己输了，输在了心境，输在了格局。

见崔真又不说话了，郑令修也不知该怎么办，心想，崔家自来教导子弟非常严格，在那种高压教育下长成的崔真不至于抗压能力这么低吧。

早知道就不选骑射和算术了，怎么也该让他赢一局的。

郑令修没来怀朔前连马的鬃毛都没有摸过，如今时不时跟着学生们一道出游，在大草原上练出来的马上功夫，哪里是小郎君们在跑马场里学来的骑射功夫能比得上的。

再说算术，两人比的是《九章算术》中的第一章 “方田”，多运用于实际生产中的土地丈量，其实就是平面几何图形的面积计算。

郑令修的算术师从贺兰定，当崔真还在苦哈哈地数筹子的时候，郑令修刷刷两下已经算出来结果——崔小郎能不被打击傻了么！

见崔真还是要死不活的样子，郑令修没了安慰的耐心，板起脸道，“愿赌服输，崔郎君还记得当初的约定吧。”

呆若木鸡的崔真终于动了，他抬眼看向眼前的女子，明明没有华服美饰，怎偏偏能这样光彩耀目呢？！

“君子一言，驷马难追。”至于家里会不会翻天覆地，崔小郎这会儿哪里还顾得上。

这一日，贺兰小学堂多了一个助教夫子，听说是个俊得像玉人一般的小郎君。

“比郑夫子的兄长还要俊？”郑二郎人虽然不在怀朔了，但是他的传说还在。

“还要俊！还要面嫩！”

“走起路来像仙鹤一样好看！”

一时间，崔小郎成了整个怀朔的“头条热搜”，男女老少都在谈论他，更有不少人家起了心思，想把家里姑娘送去贺兰小学堂上学，企图来一场刺激的“师生恋”。

“你也不看看你家姑娘长什么样，人家小郎君能看得上？”