全网黑后，她回乡下养老了(293)+番外

总要炒上几道下饭好菜放在旁边摆上。

这火锅是清汤锅，王燕梅也担心小霍几人吃不习惯，听着轻知的建议弄了些外头吃火锅常用的蘸料蒜泥、葱花、香菜、小米辣等等。

下厨的事，则交给了自告奋勇的许轻知。

自家粮食喂养的鸭子，肥肥美美，一刀劈开，那肥瘦纹理都好看的不行，鸭子剁成一块一块。

杀鸭时的鸭血此时还未完全凝固。

一勺茶油下锅，等油热时，先将难熟一些的鸭腿和鸭头提前下锅炝炒，之后在倒入剁碎的鸭肉炒干水分。

老姜、蒜瓣得下的多些，用少许啤酒去下鸭子的腥味，下些调料。

霸道的整整小半碗的红辣椒下进去，加上几根独特的酒壶辣椒，翻炒几下，味道一下就出来了，鲜艳的色泽，惹得人光看着就垂涎欲滴。

最后下入灵魂鸭血，转小火，翻炒搅拌。

一道味道正宗，香辣下饭的梅城血鸭便做好了。

菜一端出来，空气里都弥漫着霸道的香辣味。

许轻知又炒了几个小菜，做了一份水蒸蛋。

一桌子人围坐在桌前，晚饭开动了。

许富强感叹：“已经很久没这么吃过火锅了，上一回吃都感觉是轻知还很小的时候。”

“我记得就有一回过年吃年夜饭，在阿公家吃过，后来都没见过这炉子了。”许轻知迫不及待夹了一筷子粉皮。

这会儿的粉皮煮的正好，不会一夹就断，有点韧性但又特别的软。

“后头家里人多了，就这么一个炉子，就没弄过了。”许冬如看着那炉子，这还是老婆子挑的，当时买的还不便宜，质量倒是好，放在柜子里，都这么多年了还能用。

张启觉得新奇：“我还是第一回 见这种炭烤的火锅炉子，这煮的味道还真不错，感觉跟平时在外头吃的有点不一样。”

王燕梅：“那肯定，外头那些火锅辣辣的，我吃过一回就肚子疼，看新闻有些黑心店还把人吃过的汤等干了又回收再给别人吃嘞。瞧咱这骨头汤，多营养。”

张启道：“阿姨，现在专家说汤里其实没啥营养，是脂肪和嘌呤，你信不信？”

王燕梅夹了一筷子血鸭，然后冲张启道：“放他的狗屁，汤里肯定有营养！”

王燕梅对此深信不疑，谁都别想说服她。

许轻知笑了笑，“妈，你快尝尝拿血鸭啊，看我做的好不好吃？”

王燕梅夹的是带骨的鸭肉，这种带骨的瘦肉多，放进嘴里，嘴巴动了动，把骨头给吐了出来，抬头肯定的冲女儿一扬，竖起大拇指：“嗯，不愧是我的女子，这鸭肉炒的香得很。”

许轻知高兴的哼哼两声。

大家纷纷捧场，都夹了起来。

连阿公都夹了好几筷子，吃的特别欢。

像许轻知还有点挑食，不太爱吃鸭皮，阿公就尤其爱吃那软和和的鸭皮，除了骨头吃的干干净净。

鸭胗这些，往常小孩都不吃，王燕梅也不爱吃。

但这种特别的东西，就跟鸭腿一个性质，给一个人吃就代表一种特别。

许富强夹给了许冬如的碗里，“爸，你吃。”

这血鸭好评如潮，就是有点辣，这辣味梅城本地人还受得住，一贯少吃辣的江战吃的脸上立马红了起来，连喝了好几口水。

“战战，你吃不得辣，少吃些，吃火锅。”王燕梅贴心的提醒了一嘴。

江战笑道：“阿姨，但这鸭肉太好吃了，辣的我还想吃。”

许轻知摇了摇头，几分得意：“哎~都怪我的厨艺太好了。”

众人听完，哈哈大笑起来。

第269章 生老病死，人之常情

隔天。

波光粼粼的水库边上，两个钓鱼老头闲聊着。

老李：“哎，昨天说是陪我老伴买衣裳给她过生辰，她非得也给我买了两身，瞧瞧我身上的，一百多一件，现在的衣服真是贵的可怕哩。”

“可不是嘛。”许冬如应和了一声，不自觉的挺直了背，让上身的短袖显得更笔挺些，穿着新布鞋的脚随意的跺了两下子，“你瞧我这身，昨儿我乖孙女去县城给我买的，这一套就管了要三百多，你看看这衣服料子多好。”

“你孙女可真孝顺。”老李夸了句，然后道：“我孙子也是个孝顺的，前阵子还说等下个月我生日了给我换个智能型手机，你说说这，年轻人啊花钱大手大脚，我都是说了不要，他非说到时候一定给我买，我一个老头子要个那么贵的手机干啥子哩。”

许冬如点点头：“是这个理，手机能给孩子们打打电话就成咯。”

上午钓鱼结束，许冬如拎着装鱼的捅去给富强送鱼。

院坝坝的菜地前头的池塘前些年一直荒废着，这段时间清理出来了，放些鱼进去，以后想吃鱼，在家门口就能钓上来吃。

许富强看桶里满满当当的鱼，“爸，最近这水库的鱼这么好钓了？”

“不好钓。”老头摇了摇头，“跟我一块钓鱼的老李今个儿又一条没钓上。”

许富强看着桶里的鱼：……

那这老李还挺背时的。

许富强想着也快到午饭点了，留人道：“爸，马上也快吃午饭了，你就留下吃个饭再走了，省的人送了。”

许冬如背着手，点了点头算应下，慢慢朝着柿子树下走过去。

许轻知正闭目养神，感受到有气息靠近，睁开眼看到来人，嘴角上扬喊了声：“阿公。”

许冬如眼神有些虚，往远处看了看，没外人，往乖孙女旁边一坐，凑过去小声道：“轻知，你帮阿公买个新手机，要那种智能型手机，阿公给你钱，成不？”