开局破屋,位及首辅/全家穿越后我爹逆袭成首辅(121)
“22文钱一斤。也可以买半斤,半斤就能装一盘了。”宋巧儿立即道,“想吃什么我便给您切什么,所有东西都是一样的价钱。”
又有人问:“可以先买三文钱的吗?我就想先尝尝。”
“可以啊。”宋巧儿道,“不过三文钱比较少。”
宋巧儿已经想好了,这卤菜虽说是论斤卖,可如果有客人只想买个三文五文的尝一尝也是能卖的。小本生意嘛,哪里能嫌少呢,只要有生意就不错了。
众人一听便有些心动,虽说这东西闻着确实香,可吃起来就不好说了,倒是先买些尝尝,若是好吃再买。
如果买几斤,有些人可能不太舍得。可若是花上三五文钱尝个味儿,很多人就不甚在意了。
之前那人立即往金耀宗的手里塞了三文钱,“那你先给我称三文钱的。我就爱吃肥肠,你都给我切肥肠吧。”
宋巧儿听了,便取肥肠出来切了,又让金耀宗称了重量,拿油纸包好,递给那人。
那人也没走,就当着众人的面吃了。
便有人问他:“怎么样,好吃吗?”
“好吃,特别好吃,一点儿都不臭。”那人边吃边说。
三文钱的不多,那人很快吃完了,又掏出22文钱,“我再要1斤,这回每样都要些,我带回去给家里人都尝尝。”
“好嘞。”宋巧儿答应一声。
于是三人分工,宋巧儿负责切卤菜,金耀宗负责称重包上油纸,金承宗负责收钱。这是他们在家时就商量好的。
那人瞅了瞅卤汤,“不能给加些卤汤吗?”这卤汤带回去烧菜,味道应也是极好。
宋巧儿笑道:“只要买一斤以上的卤菜,我们都可以给加些卤汤,不过需要客官您自己带碗才行。”
那人有些可惜,他家离得远,再回去取碗实在麻烦了些,便只能算了。
有人听说买一斤还给卤汤,便有些心动。如之前那人一般,他们也觉得这卤汤烧菜肯定好吃。
不过,大部分人都还是三文五文的买,大多是抱着先尝尝味道的心思。宋巧儿也不嫌少,都笑着应了。
因她这摊子围的人多,便有那爱看热闹的也凑了过来,还有被卤汤味道吸引过来的。如此即便每人只买个几文钱,也卖出去不少。还有人因尝过之后觉得味道好,回去拿碗的,只为要些卤汤。只要买一斤以上,宋巧儿便给打半勺卤汤。
“怎的只给半勺?”有那爱斤斤计较的妇人便说了。
宋巧儿仍是笑得温和,“您有所不知,我这卤汤是用各种香料卤的,价钱贵得很。我这卤菜利薄,多了实在送不起啊。”
若是把卤汤都送人了,那她又要重新买香料,确实送不起。
这卤菜虽是下水做的,可众人吃过之后,都觉得味道甚好,如此买的人倒是不少。因着宋巧儿怕第一天生意不好卖不出去,做的也少,所以时间还没过午,所有的卤菜便都卖完了。
还有闻着肉香过来,却发现已经卖完了的,颇为遗憾,还问他们明天来不来?宋巧儿自然说还会来。
那些人便叫她明日多做些,不然都不够卖的。宋巧儿自然点头应了。她今天太谨慎了,实应该多做些,没想到卤菜能这样受欢迎。
宋巧儿跟两个儿子推着车,高高兴兴的回了家。一家人也顾不上吃饭,就开始坐在炕上数铜板。今天上午一共卖了六百多文钱,虽然去掉前期投入还没有赚到钱,甚至是亏钱。但他们还是很激动,相信用不了多久便能赢利了。
数完钱,宋巧儿只简单做了午饭,吃过之后便又去肉铺买了下水回来,接着就是清洗。
因着金满山不在,挑水的任务就落到了金耀宗头上。
宋巧儿心疼儿子,便叫他去跟送水的人家说,让他们送几担水过来。
金耀宗却不肯,他都13岁了,担几担水怕什么。
最后宋巧儿也没拗过金耀宗,只得随他去了。
金承宗则帮着他娘清洗下水,或者是打下手。
之后的几天,宋巧儿家的卤菜生意越发的好了,很多人都愿意花上11文钱买半斤卤菜,能给家里添个荤菜。稍微有些钱的人家就三斤五斤的买,没钱的就三文五文的尝个新鲜。
宋巧儿都是别人要啥就给切啥,反正都是一个价。有时候猪耳朵比较好卖,就先卖完了,后面来的人没买到,那也没办法,只能下回赶早。
如此过了半个月,宋巧儿家便赚到了将近4吊钱。金承宗算出这个数字后,宋巧儿高兴得泪流满面。
金满山和金光宗也回来了,看到这么多钱,两人同样激动。
金光宗道:“娘,这卤菜生意可真赚钱啊。”比他去做货郎赚的多多了。
“是啊,你们舅舅帮咱家寻到一个好营生。”宋巧儿泪中带笑。
她本以为被分家出来,又只得了三亩田地,以后自家的日子会很难过。没想到她兄弟不仅出息了,还给她家寻到这样一个赚钱的营生。以后他们家的日子肯定会越过越好,说不定真的可以送小儿子去读书科举,她家也能改换门庭了。
随即,宋巧儿开始教训三个儿子:“你们可别忘了,咱家能有今天全靠你们舅舅的帮衬,你们以后可要好好孝顺你们舅舅。”
三兄弟听了,忙都点头答应了。
宋巧儿觉得,她这兄弟哪儿哪儿都好,就是没儿子。而她又觉得宋氏族人没一个好的,便不希望自己兄弟从族人那边过继。所以她就想着,等这个兄弟将来老了,便让自己儿子给他们舅舅养老。