觉醒女配搞事业日常[八零](68)+番外
这对于江兰兰来说,算得上是锦上添花了。她原本的生意就算在赵建军两口子的骚操作下也算不上回落太多,但有了赠送品的加持,生意又火爆了起来,
连着好几日,都有人问这蒿子粑粑能不能单独卖,江兰兰都忍痛婉拒了。
既然是赠送,那就赠送到底。
而对于赵建军那边,他们的生意确实是好了几天,但无奈味道实在不好,很快也就渐渐没落了。
毕竟能冲着便宜去的人,很多都并不会天天去买,人家也就吃个新鲜,哪里会拿着钱总去买不好吃的东西呢?
但江兰兰这边的客人就不一样了,人家就是冲着味道好来的,尤其是那些家里来了客人的,买上一两包嗦螺当下酒菜,便宜又经吃,谁来了都要嘎嘎夸。
美食的名声一旦打开了,只要保持住初心与口味,坚决做好服务,以笑容对待客户,自然也就有不缺钱的人来频繁光顾。
生意回春,江兰兰的心情也挺不错,每天晚上都要数一遍钱,筹算着什么时候能去县城里开个小馆子。
只做嗦螺,也没有多长的时间能做了。再要到田螺长得好的时候,差不多是下半年九、十月份了。
想是这么想的,当下的日子还是得好好过,江兰兰一边精进手艺,琢磨着更好的做法,一边默默地回想“书”中自己开饭馆时做的那些经典菜式的配方。
这年头刚改革开放,很多人前些年都只是勉强温饱而已,这也是为什么到后来餐饮行业呈现井喷式的发展,而只要认真做的商户都赚得盆满钵满的原因。
人多啊!好吃的人多啊!愿意为了美食花钱的人多啊!
全中国有多少人口,又有多少人热衷于下馆子?太多了。
江兰兰一想到这广大的市场,她就忍不住热血沸腾,恨不得马上就撸起袖子大干一场。
啊,钱啊,得努力赚钱啊……
江兰兰卖嗦螺的时候笑得更加灿烂了。
有的人就喜欢这种摊主,甭管你提什么要求,人家都是笑嘻嘻的、礼礼貌貌绝不跟你呛声,也不给你甩脸子,舒坦!
不像那边那个姓赵的两口子,买少了点、想谈谈价,又或者是想多要两勺汤汁,保管人家立马就给你脸色看,有时候一个不好,还要对你阴阳怪气一番,这谁心里舒服?
每逢有人说起这个时,江兰兰就笑笑,并不多说。
她不屑于说赵建军那边的坏话,反正人在做、天在看,摆摊做生意么,你当就是卖手上这点东西哦,还要卖服务的呢!
这一点她从来都很清楚,也真心对待每一个来光顾的客人。
就这样良性循环,她摊子上的生意近期简直越来越好,嗦螺的名声几乎十里八乡都传遍了。
赵建军两口子看得十分眼热,也悄咪咪地学着江兰兰这边的卖
法,不过两口子没能学到精髓,靠着低价售卖,生意起初还不冷不热,到后来就十分一般了。
这天,江兰兰依旧跟何秀英两人出来摆摊,是镇上的集,人流量特别多。
赵爱金没有来,这人在刘桂花的白眼中过了一阵子窝囊乖觉的日子,很快又故态复萌了,早上根本喊不起来。
“哟,今儿送红豆馅儿的粑粑呀?”有个常来给自家男人买下酒菜的长头发女人勾着脖子问道。
“是呀大姐,我自己熬制的红豆馅儿呢,可甜、可沙了!”江兰兰笑得甜甜的。
人家这么问了,自然就要买,何秀英将嗦螺和红豆馅粑粑递给女人,江兰兰则收钱。
母女俩分工明确,摸钱的不去摸吃食,摸吃食的也不去摸钱,瞧着就十分干净卫生。
买两包的女人拿了嗦螺还没走呢,正想跟江兰兰母女唠嗑几句,不远处不缓不慢地走来几个五大三粗的男的,瞧方向,就是朝着这边摊子来的。
女人脸色一变,匆匆提醒一句:“你们小心点,这伙人是打流的!”
说完她就走了,显然不想跟那种街溜子碰上。
江兰兰和何秀英顺着她的提醒看过去,也微微变了脸色,来者一看就不是好东西,来挑事的!
第37章 保护费
“喂, 听说你们这儿嗦螺做的好?给哥几个拿几包尝尝。”
为首说话的是个留着披肩长的头发、穿松松垮垮花衬衫、尖头皮鞋的青年,瞧着吊儿郎当的,一看就不是什么正经人。
他有双狭长的眯缝眼睛, 说话的时候没瞧嗦螺,只笑嘻嘻地盯着江兰兰,眼珠子滴溜溜地上下扫射, 倒像不是冲着嗦螺来,而是冲着摊主来的。
江兰兰默默往边上挪了两步, 作势要去打包嗦螺, 笑着问道:“大哥你们要几包?咱们这是五毛钱一包, 买一包送两块儿香香甜甜的红豆馅儿糯米粑。”
领头的长发青年看着江兰兰的脸,饶有兴味地调戏:“这糯米粑有你这么香香甜甜?也给哥拿一叠。”
江兰兰脸上的笑沉下去了一点:“大哥, 你要买多少包嗦螺呢?”
那男的还没说话, 边上一个矮矮胖胖、额头上长满了痘痘的男的就不耐烦地说道:“咱哥儿们没收你们摊位的保护费就算了,你还想收我们钱啊?你满大街打听打听, 谁家的摊子收过咱们的钱了?就你们搞特殊?”
“就是,赶紧给我们装几包,就装个七八包吧, 手脚快一点,慢吞吞的, 你是不想给还是怎么的啊?”另一个嘴里叼着根草的人也跟着说道。