渔家四时鲜(130)
不像以后沙滩上经常有人走动，章鱼全都龟缩在沙滩里，要顺着它的行动轨迹去找，这里路过的人少，章鱼会时不时出来找新的地方。
所以这片海滩有不少章鱼在爬，大大小小有不少，压根不需要挖，江盈知一抓一个准，比辛苦挖出来可爽多了。
小梅一边觉得恶心，一边又抓得比谁都起劲，她偶尔还要抓着一只大章鱼喊，“阿姐，你瞧！”
江盈知是奔着抓章鱼来的，可这里多的不止章鱼，小螃蟹也多得很，她反正也不客气，碰上了全都抓进去。
最后直接用抄网在海水里捞，那些小的章鱼浮在水面上，一捞全部进网。
到了后头，把各自拿的篓子凑到一处，里头是满满当当的章鱼，已经快叠到顶了，收获颇丰。
秀秀还晃了晃自己的篓子，她和海娃抓了很多小螃蟹，她说：“煮了给叔公当下酒菜。”
“太小了，”江盈知说，“给你们两个炸着吃还差不多。”
她现在就盼望着入秋，到了立秋那滩涂上会爬满膏肥个大的青蟹，而且越到冷的时候，青蟹越肥壮。
到了那个时候海里的梭子蟹也能吃了，现在只能勉强吃吃这种小螃蟹。
赶海最舒服的时候，便是鱼获满满，又正碰上霞光满天，海鸥飞过，渔船归家，那么静谧。
而且第二日难得的多云，云一多，风也开始吹拂，顿时凉快了许多。
江盈知觉得这天气颇为舒服，到了渔港海风更盛，她感觉轻飘飘的风穿过了她的衣摆，吹走了热意。
旁边路过的渔民说：“明儿怕是又不能来了，要有大雨。”
另一个说：“下点好，山里东西都要旱死了。”
她听了两句，也不管明日要不要来暴雨，享受着难得舒服的天气，然后把带来的东西一一摆出来。
“啥也别说，我今儿可是头一个到的，有啥上啥，”陈三明不知道从哪冒出来的，顶着张大黑脸，身后跟着同样几个黑脸的小吏。
江盈知咦了声，“你们挖炭去了啊？”
陈三明抓狂，搓搓自己的脸，“晒的，晒的！”
他嘶了声，脸皮被日头晒到皮都破了，他说：“只知道逮着我们几个薅，派我们去到乌山口那跟水师一道守关口，整整三日啊，我们就晒成了这个鬼样子！”
“我都没脸见双鱼了，小满啊，你给我来点好吃的，我跟你说”
“小满，我瘦了没？”大胖挤开陈三明，打断他的哀嚎，冲上前来问。
江盈知看了眼，昧着良心地说：“瘦了，大胖啊，你好好补补，来，我多给你加几个鱼丸。”
“我呢？？”
“还有我，小满，你可不能做偏心眼子啊”
后面一伙人控诉，江盈知说：“都有都有，新菜给你们头一个吃。”
陈三明哼道：“这还差不多，啥菜啊？”
小梅憋着笑，捞出煮熟的小章鱼，还是整个的，递过去给他瞧。
“嘛呀，”陈三明被吓一跳，“这玩意能吃？”
“八爪鱼啊，你没吃过？”江盈知拿出蘸料碟，往里头舀料汁的时候说。
一群人齐齐咦了声，满脸纠结，还真没吃过，谁也不吃那东西，一个大脑袋八条爪子，看见就渗人，熟了整个也好不到哪里去。
江盈知忍笑，“你们真不吃啊，这味道真挺好的。”
“吃啊，我们还能怕，”陈三明接过来，他指着大胖说，“你瘦得多，给你先补补，你吃了兄弟几个再吃。”
大胖翻了个白眼，他倒是啥都敢吃，一屁股坐下来，抽出筷子就夹起章鱼脑袋，后头是白而微卷的几只触须。
他蘸了蘸酱汁，递到嘴边，一口咬下，与想象的那种会沾人麻嘴的感觉完全不一样，带着十足的韧劲。但是又嫩到可以牙齿磕到就咬断，嚼起来脆脆的，酱汁让它有了丰富的味道。
大胖一吃完，准备再夹一个的时候，抬起头一群脑袋正对着他，差点没把他吓出好歹来。
“大胖吃点东西，觉得好吃的，这眼睛就跟被针缝上了一样，”来自陈三明的观察，他大手一挥，“哥几个，快点吃，这玩意肯定好吃。”
本来堆起来的八爪鱼，立马被抢荡一空，只留下大胖举起来又还没放下的筷子。
他恶声恶气地说：“这么一大口，也不怕噎着。”
“我们噎不着，小梅多来一点，我们付钱，陈三明他会出钱的，”一个小吏嘴里含着没来得及咽下的章鱼须，急急忙忙开口。
陈三明瞪大了眼睛，谁出钱？
不过看到了端上来的鱼，他憋了回去，他等会儿就去扒拉这群人的钱袋子。
江盈知在旁边问，“鱼丸是要清汤鱼丸，还是吃酸汤鱼丸啊？”
“啥是酸汤鱼丸？”六七个人异口同声地问。
“吃起来酸口的喽，大夏天的吃这个开胃，”江盈知舀着盆里南瓜色的酸汤，回了一句。
这是她早上用南瓜泥、白醋、葱蒜、鱼露等熬的，味道跟她以前用黄灯笼椒熬的差了些，但是滋味还行。
对于她来说还行，对于没尝过的，这一碗酸汤鱼丸极大地刺激着人的味蕾。
陈三明之前是坚定不移的清汤鱼丸爱好者，不过当他尝到了那口酸汤后，他立即改变了主意。
刚吃时以为会很酸，但不是直接喝到醋的那种酸，而是酸中又带着很多的味道，冲淡了酸气。