渔家四时鲜(82)
叫他这么一说，大家全都合计起了自家，亲戚家，有的连住在花斑岛后面一表三千里的亲戚都给算上了。
就合计拿些东西出来，好叫饭师傅没那么紧巴，自己也能吃得好些。
于是第二日一早，饭师傅打开院门，想把粉皮子给晒出来，就见小吏们打着哈欠，眼底青黑，手里要么抱着个坛子，或者揣了几个大篮子，要不背上扛着东西。
“你们，你们这是做什么？”饭师傅颇有点结结巴巴地问，他喊，“春花，水婆，你们快来。”
他喊的时候，以陈三明为首的一群小吏冲进院里，二子嘿嘿直笑，把一个大布袋放在地上，“昨儿回去，实在翻不到啥东西，我娘还以为招了老鼠，拿着棍子来打，差点被打到。”
“不过倒是摸出了一袋上年的干菜，也不知道咋吃，春花姨我放这了，你们自己琢磨琢磨吧，反正不要跟番薯一起煮，我都成。”
大胖把一大篮子豌豆放到桌上，用所有人能听见的声音说：“今儿中午炒点豌豆吃啊。”
“还有我这，我二姑老家他那个三侄子的小儿子种的，我去要了些蚕豆来。”
那人说完，其他人还在算这个辈分，到底是哪门子的亲戚。
另外有人嚷道：“饭师傅，你怎么不早说，害得我们吃了那么多日的番薯糕，我实在吃厌了。”
边上人问他，“那你手里拿的啥？”
“番薯粉啊，这不是没啥好拿的，我娘要拿鞋底子抽我，只好上街买了点来，粉皮可以多做做嘛。”
大家哄然笑开，每个人或多或少都给凑了点东西出来，有的在家里连吃带拿，下放的蟹酱也不放过，有的倒是阔气，送了一小条腊肉，实在局促的，咸鱼干、虾皮也总要拿些来的。
陈三明最阔绰，他拿了二十斤盐，虽然是从他小叔那里磨来的，但也能算他送的。
“老周啊，”他拍拍饭师傅的肩膀，“以后就放弃你那做番薯糕的手艺吧，实在太烂了。”
饭师傅吹胡子瞪眼，“你个臭小子，有你吃的还挑嘴。”
背后却偷偷红了眼睛，哎呀，人老了，这眼睛风一吹就要流泪。
一瞧后头几个女人早就哭得泣不成声了。
那天晚上，饭师傅开了几坛老酒请他们喝，一群人喝着又哭又笑，还一定
要把李管事拉出来反反复复地骂几遍。
这之后饭堂的伙食真的开始好了起来，饭师傅的手艺一般，可吃的东西多，也没有人挑剔。
而春花姨她们仍旧在晒粉皮，把晒干的粉皮拿出去卖，换来的钱买些肉还有蛋给大伙补补，尤其在河泊所夏汛最忙的时候，夜里还能吃到点豆腐圆子，或是蛋羹。
叫人上一整夜的工也没那么烦躁，而饭堂的每一天，都在香气中萦绕，每个来吃饭的都那么高兴。
这一切的转变就在这个平凡的午后里。
当江盈知从河泊所出来，她也没有办法知道，这之后的变故，只是欢欢喜喜拿上桂花酒，去买了点蚕豆，又买了几条大鲳鱼。
如今是鱼汛齐发，晚点墨鱼又好上桌了，鲳鱼变得不值钱，之前一条三四十，现在八条也才三十文。
店家给她用草绳穿过鱼鳃，笑道：“买去补身子吃啊？”
“不是啊，一条烧鲳鱼年糕，其他几条做熏鱼吃，”江盈知也笑盈盈回道。
“阿妹真会吃，这会儿就吃熏鱼了，那怎么不糟点鲳鱼，”店家也跟着笑呵呵，“糟鲳鱼可好吃了，熏鱼你都会做，糟鲳鱼指定差不了。”
江盈知走前说：“早就糟了，晚些能开坛子了。”
海浦的人哪怕到了几百年前，也还是喜欢吃糟鲳鱼，她想到一句话，街上蛏干包大篓，海中鲳鱼下甜糟。
她拎着鱼回到摊子上，有人笑问，“阿妹买那么多鲳鱼要做什么吃？”
“明儿真不来支摊子了？”
江盈知全都回了，又回道：“真不来摆了，明儿留在家里有点事。”
一时好多人唉声叹气的，她就说：“到时候换点别的吃食，捞汁也重新做。”
立马没人叹气了，只管和旁边没尝过的人，说着那捞汁海鲜多有滋味，又猜测做的是什么。
江盈知也真是哭笑不得，在众人的追问下收了摊，小梅也好奇，“是什么吃食？”
“墨鱼汛不吃墨鱼吃什么，”江盈知笑话她，“这是墨鱼最便宜的时候，得可着劲吃。”
陈强胜划着船，笑容满面，“那你的鲳鱼呢？”
“不吃，抛海里喂鱼去，”江盈知故意说。
三人便笑起来，面对着海上的风，夕阳西下，渐渐归港的渔船，心里那么安定。
下了船后，陈强胜得去帮他爹拉船网，把拐杖留在了船上，他的伤腿一踩地就生疼，也咬牙忍着往前走。
江盈知默默瞧着，她收回了目光，周巧女带着海娃来给她们搬东西，低头看一眼，“你要大补啊，买那么多鲳鱼。”
“我补个啥，我身子骨那么好，给婶你们几个吃的，”江盈知甩甩手，“你不是后日要回明府去了，我把这几条收拾了，给你做点熏鱼带着路上吃。”
她又说：“晚点我教小梅做盐炒豆，让她炒了给你，炒豆带一袋，山川难阻留啊。”
其实就是以前出门离家远行的人，都会带上一包盐炒豆，有了它好像就不怕饿肚子了。