渔家四时鲜(84)
小梅双眼哭得通红，她说：“到那边天热，热天吃饭胃口差，阿姐给做的糟鲳鱼能吃段日子，不要不舍得吃。”
“钱不要舍不得用，老想藏着，不要寄钱回来了，主家要是不好的话，就回来。”
江盈知坐下来偏过脸说：“我会给婶你寄东西去的，保重自己。”
周巧女看了她一眼，而后道：“那婶就等着了。”
长久地告别后，第二日清早，周巧女坐上了到明府的航船，手上大半全是吃食。
中午别人吃干饭，她跑到一旁吃熏鱼、糟鲳鱼，那股味散不掉，导致大伙走过那就要说，哎呀，哪里的味这么香。
周巧女听着这些话，坐在船舱一边，摸着盐炒豆吃，就能想起她们两个小孩，心里慢慢地被填满。
而江盈知和小梅目送航船远去，久久地望着，离别是为了以后长久地团聚。
第31章 墨鱼蛋蒸肉
墨鱼汛期, 正逢夏日，渔港有荫蔽的地方不觉得那么热，可在海上, 渔民头顶烈日, 手要不停摇橹划桨，隔着衣裳都得被晒到发红，他们白天放墨鱼网拖墨鱼。
墨鱼喜欢产卵在海礁边, 而且基本在礁石深处。但不同于外海的白鸭船和打烊船, 海浦本地更喜欢用划子船，特别小, 又是尖头, 刚好能抵进海礁边里, 再用网拖墨鱼。
有的还会下笼子，一种是死笼, 固定在一处, 一种为活笼, 随时转移。
白天拖, 夜里仍然不停歇，捕墨鱼最好的时候就是在小潮汛的月初和月末。
江盈知有时候夜里出来倒水，总能看见远处的礁石滩旁有火光。
小梅也看了一眼说：“在拖墨鱼呢。”
墨鱼喜灯照, 黄鱼咕咕叫。
所以渔民会在船上吊一个熊熊燃烧的大火篮, 悬在网上，然后拉着网拖, 墨鱼会探出海面, 落进网里。
海花婶拉着小龙来送墨鱼时, 就跟江盈知说：“夜里去拖墨鱼，那火屑子就一直往下落, 一网全是墨鱼。”
“我晓得你要买的，干脆先给你送一桶来，我们家小龙还是多亏了你，小满啊，这份情婶这辈子都忘不掉，婶也穷，没什么好能给你的。”
“反正往后我让小龙四时八节，都来给你走礼。”
江盈知瞧着在一旁跟海娃玩的小龙，活蹦乱跳的，她说：“婶，你要真想谢我，这桶我收下了，日后你都给我送两桶来，眼下墨鱼价钱是”
“钱好说，你就算按这个价给我，我也是不会收的，”海花婶难得态度很强硬，但她又拿出一把紫色的，像是小型珊瑚的东西。
她把东西拿近一点，让江盈知看得清楚些，“小满，这是礁石缝里生的野菜，你看看，你会不会吃？我们是觉得梆硬，跟生嚼猪皮一样。你懂得多，你给瞧瞧。”
江盈知眼神一亮，这不是海石花，她管这叫石花菜，像是平原水乡用木莲做凉粉，她们沿海地区用石花菜熬凉粉，二三两晒干的石花菜能熬五六斤的凉粉出来。
而且像是海浦外的海州，用来做糖水，叫做洋菜膏，咸甜两吃。
拌凉菜也行，虽然她不太喜欢这种特别脆的口感，鲜石花菜长得像神经末梢，不过夏天得吃点凉拌的东西。
江盈知声音上扬，“海花婶，你多弄些来卖给我呗。”
“小满，婶也要跟你说，墨鱼我能便宜给你，但这总不大成的，要上那个悬水礁上挖，”海花婶也实诚，因为这活实在危险，礁石又陡底下海浪凶猛，实在难采。
江盈知同她商量，二十文一斤，她说只要十五文就够了，只值十五文，再多她是真不收。
最后海花婶拉着小龙，带上桶走了，这个缠着蓝布头巾的女人，带着江盈知给的墨鱼钱，仰着黝黑的脸，哼着渔港的调子，走在了出海采石花菜的路上。
江盈知看了会儿，脸上不自觉露出笑意，听见小梅问她，“阿姐，这海野菜拿来做什么？”
“拿来做凉粉啊，”江盈知却紧接着说，“不是我们做。”
她在那天之后，就一直想给小燕姐找条路子，在渔家补网一天最多能赚二十文，从天亮补到天黑，剖鱼鲞更不成，除非能去渔厂。
江盈知一直在琢磨这件事，看见石花菜她才想起来，做凉粉一个人就能干，而且又特别简单，除了石花菜，去腥凝固的白醋，一点酱料，旁的成本都少得可怜。
但她也并没有立马去说，实在是处理石花菜挺麻烦，鲜的石花菜是紫色的，想要变成更加好看更有食欲的淡黄色，得白天拿出去晒，晚上拿回来泡水。
如此反复晒个十几遍，才会变色，石花菜从干瘪到饱满。
想要做凉粉就得干石花，得晒到水分没了发黄。
而且她想晒好了问问小燕姐再说，这件事她没有说，钓着小梅撅起嘴。
晚点陈强胜来了，他如今有点意气风发的样子，走路虽然仍旧一瘸一拐，但从双拐到拄单拐了，可喜可贺。
江盈知还特别教他，柱拐杖要柱在没受伤腿的边，出伤腿的时候，拐杖一定和伤腿一起往前走，就是因为老想着伤腿不能使劲，不动它，也一直脱不了拐。
虽然这个姿势走路很别扭，但习惯后，好腿那一侧负重没有那么厉害，伤腿一直都在动，上手后走路要稳许多。
只是疼也是真的，拉伸的那种痛感，这才让人没有办法坚持，陈强胜光是走到这就出了很多汗。