穿越后靠异能躺赢[年代](105)
孟逐星眉眼弯弯:“你就不怕我把你的钱给败光了?”
陆宗青挑眉:“什么你的我的, 我的就是你的。”
几天后,孟逐星把门店选在了大学城附近, 虽然房租更贵,但地段儿好人流量大,附近好几个大学,还有许多外国友人。
店名取好了,叫“好大一家汉堡店”。
陆宗青听到这个名字后,表情有点微妙,似是想笑又忍住,“……挺好,简单容易记。”
有钱办事效率就特别高,在办理各种执照文件时,门店装修、招人等工作也在同步进行。
一个月后,新店开业。
装修风格色彩明丽,门头招牌是可爱呆萌的卡通字体,店员也都是朝气蓬勃的年轻人,穿着统一的粉蓝色工作服,每个人脸上都洋溢着青春的笑容。
和周围传统风格的门店差别极大,再加上门口播放着节奏明快的音乐,随风舞动的气球人,很难不吸引人眼球。
“开业大酬宾,全场小吃饮品八八折!”
“汉堡薯条炸鸡块,又香又脆快来买!”
“这位女士,还有现煮的热奶茶哦~”
有人停住了脚步,“奶茶?那是什么东西?”忍不住进店瞧瞧。
“薯条?妈妈,是电视上出现的那种吗?”有小朋友拉着大人的衣袖问,大眼睛里满是好奇与渴望。
大部分家长都遭不住自家孩子这种可怜兮兮的眼神,二话不说带着孩子去买一份吃。
……
一上午过去,店里的客人就没断过,称得上是开门红了。
孟逐星很是欣慰,果然在什么时候,大家都抵挡不住炸鸡汉堡与奶茶的诱惑。
只可惜她没有方子,很多东西吃过喝过,不知道该怎么在这个时代复刻出来。
还好找来的师傅们经验丰富、一点就透,她跟他们说了下成品大概是什么样子,他们做出了七七八八,跟麦麦正品虽然还有一定差距,但已然很好吃,足以吸引很多人消费。
因为是冬天,店里准备的都是热饮,除了热奶茶外还有热豆浆、冰糖炖雪梨,都是真材实料现场煮制。
有嫌油炸食品油太大,或者是不信任他们店油的品质的,亲眼见到锅里的炖汤豆浆时,也泛起了嘀咕——
这店里的东西这么杂,还请了这么多年轻人干活,听说老板也是个年轻姑娘,靠不靠谱啊?观望观望再说。
到下午时,客流量明显没有上午人多了,前来帮忙的张娟小声问:“姐,要不要我们再去附近街道发发传单、宣传一下?”
店员都是附近的大学生过来兼职,其中有一个就是张娟的舍友,前两天她们已经跑遍了周围的街道小区,宣传吆喝得差不多了。
孟逐星神情悠悠,没有丝毫慌乱,“不用,别急,慢慢来吧。”
“可是……”张娟很替她着急,姐为了开这家店花了多少钱、付出了多少心力,她比谁都清楚,见店里人不怎么多,她急得像热锅上的蚂蚁。
孟逐星给她塞了只一次性纸杯,“喝杯奶茶冷静一下。”
“……”
好在到了傍晚,店里的人又陆续多了,张娟才稍稍松了口气。
孟逐星笑道:“对大部分人来说,炸鸡薯条不能算是正经吃饭,最多算是小吃,咱们又是新店,认真做好吃的食物,慢慢经营总会见到回报的。”
话虽然这么说,她心里其实也有点没底,毕竟这会儿街上麦当劳和肯德基还没有出现,那是否也说明现在的环境与人们的消费能力,不足以支持这种店铺生存?
她之前只想着做第一个吃螃蟹的人,只想着尽快占领市场,却没细想这个问题。
不过眼下店都开了,再后悔打怯也没用,不如放开手认真干,兴许会有意外惊喜。
新店开业三天,因为有折扣且是周末,所以店里的生意还算不错,后面折扣取消到了工作日,人流量明显减少许多,孟逐星放下计算器,“别担心,到月底再看。”
几个年轻员工和后厨的师傅都很佩服孟老板的心态。
就这么到了月底,核账完,孟逐星的脸上漾起了笑意。
虽然还没回本,但总体上每天的业绩额是往上走的,这是很好的发展趋势。
她也不贪心,慢慢苟着发育吧,说不定哪天她能把“好大一家汉堡”开遍祖国的大江南北呢!
孟逐星忙着店里生意时也没忘记顾家,现在两兄妹瓶喂居多,见他们吃得习惯,她也乐得解放自己。
奶爸陆宗青在带孩子上越发熟练,喂奶、换尿布、陪玩、哄睡,还有……陪聊。
兄妹俩的语言系统发育惊人,临近年关时,陆思甜打电话过来,就听到两道奶声奶气的叫声——
“姑姑,乐天想姑姑啦!”
“姑姑,陶陶更想姑姑!”
“明明是我更想……”
电话那头的陆思甜表情瞬间裂开,“啊?”
这有点口齿不清的黏糊声音是?!
她、她出现幻听了?!
要不怎么六个多月大的孩子就会说话了呢……
“思甜?你还在听吗?”
“啊……在的姐。”
孟逐星的声音传来,“刚才你被吓到了吧?那俩孩子天赋异禀,很早就学会了说话,一直想跟你炫耀来着……”
陆思甜愣了好一会儿,“姐,乐天和陶陶现在长什么样子了?”
“就六个多月小孩的样子呀,唔,应该要比平均月龄的小朋友高一些、大一些。”