边瑜在他的脸上多看了几眼:“这样一看,确实跟安翼翔有点像,不过气质完全不同,他更温和很多。”安翼翔是那种很张扬的少年气,在边瑜眼里,就跟小孩子一样。
赵丽月:“是啊,很清润的那种感觉,跟他名字挺符合的,带着一点水。”
边瑜本来想要跟着点头表示赞同,但突然想到什么,笑了笑:“泳队运动员好像都带了水字。”
曹北:“唉,还真是……”
他伸手一指,先指着程天泽,然后转到张亚涛那里,“你的名字里有个泽,你名字里有个涛,还有池容她们的名字也是有水的,是不是名字没有水的都不能游泳?这是你们真名吗?还是艺名?”
张亚涛扶住曹北的肩膀:“什么鬼,艺名是什么意思?”
曹北脑洞大开:“就是有些明星为了自己能火,会去找大师算命,另外改一个名字。你们的名字都带水,这也太玄学了。”
赵丽月补充:“安翼翔名字也是一听就是当飞人的。”
小青激动:“有道理有道理。”
程天泽:“都是本来的名字,没有改过。”
曹北:“我不管!这就是神秘的东方玄学之力。”
一堆人唠了半天,边瑜看一眼时间:“太晚了,我先回去休息了。”
边瑜一走,大家也准备散了。
又过了一天,凌晨,天微亮。
张亚涛心心念念惦记着的那几道菜的原材料终于来了。
边瑜觉得三鲜锅贴适合当早餐,另外两道菜适合当午餐,所以今早要做的就是锅贴。
锅贴跟饺子的形状有点相似,有些人也会直接用饺子皮来做锅贴,但边瑜在做食物方面更加讲究一点,按照比例调好粉种后,还会打入鸡蛋搅拌成团。
曹北端来虾仁:“小鱼师傅,这些虾都处理好了。”
虾好了,鸡蛋跟韭菜也已经准备好了,把饼皮擀出来。
很多地方都有锅贴,有些是不封口的,有些是封口的,青岛那边的锅贴封口居多,所以边瑜填完料之后直接封口捏出花边。
平底锅下面抹上一层油,把锅贴全都整整齐齐摆成一圈,煎的时候要小火洒水,控制住温度,不让锅贴糊掉,而且也能激出更多的香味。
没过一会儿,平底锅内的锅贴就散发出那种咸香又鲜美的味道,咸香是韭菜鸡蛋调过味,鲜美是里头塞的大虾仁,底部被烙出漂亮的金黄色,热气腾腾的,看着就很好吃。
边瑜看见这群家伙老是抬头往这边看,就知道他们是馋了:“好了,先休息一下,来试试看吧。”
大家迅速脱手套洗手,直接冲过来,曹北馋得厉害,下意识想用手去拿,结果被烫到了,连忙换了筷子,用筷子夹起锅贴时候发出轻微的咔擦一声,单凭这个,就能清晰地感觉到这个锅贴有多么地酥脆。
曹北鼓起嘴巴吹吹吹,终于把周围的温度给吹得降低了一点,张嘴一咬,外皮脆香,里面的馅料也是又香又滑。
边瑜让大家以鲜虾为主,韭菜蛋为辅,所以曹北这一口下去,就感受到满满的鲜虾爆汁滋味,那汁水闷在里头,把锅贴的酥皮都给染上了,外皮吃起来不是单纯的脆,而是十分丰富的爽口滋味。
锅贴是刚刚出炉的,小青舌尖被烫到了一下,但她不舍得缓多久,等锅贴稍微凉一些,就继续尝试:“这个锅贴皮好好吃,感觉是很多种麦香味混合在一起,还有这个虾肉好弹滑!”
第89章 89
早上玛丽来的时候问边瑜能不能烤红薯吃,她自己刚问完,又想起今天早餐没有烤红薯,因为只剩下一箱子,根本不够运动员们吃,早上的粗粮换成燕麦粥。
如果因为她,特意另外烤点红薯也太麻烦了。
玛丽就说:“算了算了小鱼师傅,我突然又不想吃了。”
边瑜已经准备去拿红薯了,看她的样子也不是真的不想吃,猜出她的顾虑,于是动作没停,把红薯从库房里面翻出来:“没事,烤一下很简单的,你去洗干净吧。”
玛丽抱着红薯箱子,兴高采烈:“好嘞!谢谢小鱼师傅!你真好!”
红薯豆浆还有锅贴,这样的早餐算不上丰富,但营养都够了,大家也吃得很开心。
朱星颜也拿了一个烤红薯,特意往离空调比较近的地方坐,感受到空调机吹出来的丝丝凉气:“还是凉一点吃烤红薯比较舒服。”
本来烤红薯的香味是一百分,在温度低的环境那就是再加一百分,吃得手热乎乎的,人也热乎乎的,超级满足。
曹北正吃着锅贴呢,里面藏了好多只大只鲜美的虾仁,当锅贴外皮被吃得只剩下大概一厘米的左右,最后一颗虾仁暴露在空气中,差点滑了出去,曹北那嘴巴快要撅出二里地了,可算是把虾仁叼了回来,就这个鲜味爽!
吃完,他才去问朱星颜:“你们宿舍有没有空调?”
朱星颜闻言立刻想反驳,所以急得差点被红薯噎住,她连忙灌了一大口冰冰凉凉、香醇丝滑的豆浆:“我们那里哪有空调,热死了!”
“嘿嘿嘿,我们宿舍有空调哦。”曹北嘚瑟了一下,然后继续吃锅贴。
朱星颜:“羡慕。”
曹北又吃了两个锅贴,继续伸筷子去夹,结果看见餐盘里面只剩下一个了,大吃一惊:“我这锅贴怎么只有一个了?哥,你是不是偷吃了我的?”
他记得自己明明拿了十个!整整十个的锅贴啊!
边瑜做的这个锅贴分量特别大,个头足,十个锅贴都要叠一叠才能全部放进餐盘里,曹北觉得自己不应该那么快全部吃完啊。