穿越国外美食家(120)+番外

包装放在餐车上，乔安便开着自家餐车前往BETTER FOOD去买肉，回来的时候，又顺便去了一趟丰华买豆腐和鱿鱼，还要去COSTCO买了很多水果来做糖葫芦。

明天的游园会是10点开始，乔安计划早上5点起床，6点开始做那些东西，时间肯定够了，毕竟听起来有很多东西，可是都是比较简单的，好准备的东西。

今天没有出摊，也不是乔安固定的周日休息时间，所以她便没有帮库伯曼留盲盒，既然自己不去了，乔安便给库伯曼打了个电话，告诉她自己今天和明天都不出摊。.

“不是每周日休假吗？”库伯曼奇怪道。

“今天是要提前准备东西，东西太多了，对了，还要重新画过餐车上的画，还要准备明天给顾客的赠品。”乔安本来没有想要准备赠品，是和库伯曼打电话的时候，忽然想到，如果自己画的可爱的口罩有人喜欢，那也是一种宣传的手段，当小朋友们戴上她发的小礼物，不论走到哪里，肯定会有人问的，这不流量就来了么？

“好的。”库伯曼道，语气竟然听起来有些委屈。

一般休假的时候，乔安肯定会和家人一起做饭，或者去看个电影什么的，也不知道他自己是不是给自己煮的意大利面，谁知道呢。

但是，人家刚给了自己6000刀的盲盒费用，乔安便自觉他们现在虽然没有合同，也算是半雇佣的关系，便建议道：“或许你明天想要来游园会吗？就在博物馆旁边这里，沿河的公园，很多人在这里比赛皮划艇的……”

乔安怕他不知道在哪里，就多说了几句，想着他就算喜欢周末也加班，但是正好可以出来逛逛，也对身体好啊，也希望他可以来自己餐车上顺便解决午饭的问题，这简直是一举两得的事情。

对面的人半天没有说话，乔安以为他会拒绝，没想到他却忽然说道：“可以，我明天去。”

乔安：“哦，好的。”

第69章 位置

乔安挂了电话, 便开始装饰自己的餐车，给餐车上重新画上了明天游园会会做的几样食物，都是拟人的形象。.

画了整整一个小时, 才算完工。

看了眼时间，时间还很早，毕竟她今天就是专门来准备明天游园会的东西的。

刚才和库伯曼打电话的时候, 她便想到了明天可以为现场的顾客送一份小礼物。

当然, 万一顾客特别多的话, 她也不可能给每人送一份, 便只能做一些, 就给前20名送吧, 而且都送口罩，这样, 或许他们还可以给她的餐车做一个广告。

想到了, 乔安回到家，第一件事便是去画那些卡通的食物。.

第二天, 乔安一大早就起床，先去商业厨房, 去腌制那些要当场烤制的东西，豆腐切块腌制在一边备用，土豆用狼牙刀切好备用, 牛肉和羊肉也切好了, 穿成串腌制在一旁备用。

这两样都是给麦克他们做过好几次了的, 已经被那些吃货亲自验证过好吃了。

乔安在M国还没有做过铁板鱿鱼, 现在拿过来了鱿鱼, 便将外皮那层膜给揭掉，清洗干净, 切成块状，用竹签穿成串，用蒜泥酱、剁椒酱、黄豆酱和蚝油，再撒上一些盐和少许的糖来腌制20分钟。

腌制这些食材的时候，乔安便来准备配菜，配菜准备的比较多一些，尽量选颜色好看的，看上去就赏心悦目，很有食欲的。

她将洋葱和青红椒洗干净，都切成条状备用。

鱿鱼、豆腐还有肉串都是需要当场烤制的，狼牙土豆只需要准备好酱汁便可以了。

那么，乔安现在可以提前做好的，一个是双皮奶，另外一个就是糖葫芦了。

双皮奶，乔安是从超市买来了纯牛奶，给碗里放上纯牛奶，用保鲜膜盖上，上锅蒸十分钟。

只有用保鲜膜盖上，奶皮才能蒸出来，不然锅盖上的水滴会滴在上面，无法形成奶皮。

用另外一个碗，将蛋清和白糖搅打好。蒸好一层奶皮，用勺子沿着碗边揭开一个开口，倒出大部分的奶液和蛋清液混合在一起，再重新从奶皮开口处倒回去，之后，重新盖上保鲜膜，上锅再蒸十分钟。

出锅的时候，给双皮奶上摆上一些葡萄干或者蓝莓干等，样子就非常好看了。

而糖葫芦更是简单，乔安买了很多的水果，有草莓、葡萄、山楂、柑橘。准备做的花样多一些，看起来也更加吸引顾客。

白糖和水的比例是2:1，乔安将白糖水混合倒进锅里，小火慢慢熬制糖，直到糖可以拉丝为止，也就是颜色变成淡淡的黄色时，便可以将水果倒进糖浆里裹一层，拿出来，糖葫芦便做好了。

做了很多个各种各样的，为此，乔安还特意准备了一个透明的柜子，专门放置糖葫芦。

而奶茶，乔安准备现场再做。

到此，东西都准备好了，乔安便将餐车开了过来，将所有东西都用小推车运到了餐车上。

看看时间，这个时间她开车过去，时间刚刚好。

市政厅这里离沿河公园挺近的，乔安按照报名表上写的位置，找了好几圈才找到自己的摊位，便将餐车开了过去，按照停车线停好车。

她到得还算早，周边还有几家没有来呢，所以，她趁着这个机会在周边看了一圈，发现自己这个位置并不好。

不过，她已经有心理准备了，毕竟她是第一次参加游园会，没有参加的经验，主办方也不敢给她更好的位置，如果有了一次游园会经验，下一次就会更容易参加了。

所以，这一次乔安肯定是要将自己餐车的名气打出去的，这是一个非常好的既能赚钱，又能宣传的好机会。