穿越国外美食家(53)+番外
听她说了个成语,刘大哥被逗得哈哈大笑:“你还说你不是华国人!你是白皮肤的华国人。”
乔安也觉得自己这样子有些搞笑,但是现在戴着手套,便道:“那你给我塞进羽绒服的口袋里吧,我问问阿曼达去不去。”
餐车的动力主要都用来为铁板提供能量了,虽说是有供暖系统的,可是完全就不起作用,所以她做饭的时候全程都是穿着羽绒服的。
刘大哥便把票塞进她羽绒服口袋,又转身继续去忙了。
想着虽然自己不懂橄榄球,但这份礼物实在有些贵重,乔安便想给麦克一些回报,能回报什么呢?除了吃的,也没有什么了吧,而且麦克显然就是一个吃货。
库伯曼今天来得又很晚,拿了煎饼果子套餐,付了钱,便转身走了,没有说要和她一起去超市的话。.
乔安自顾自收摊,今天需要做的两道菜,在昨天已经都买好食材了。
时间比较充裕,所以,乔安想了想问刘大哥:“刘大哥,你把厨房钥匙给我用一天吧,我给麦克做些午餐,人家送我两张球票,咱们要礼尚往来。”
刘大哥连忙把钥匙递过去给她:“对对,你说的对,我当时就想着这孩子挺好,可以包送餐的,反正他买得多,但是你也知道,你们这些白人,买得多,小费给得也多,嘿,还挺有意思的。”
乔安:“给你,你就收着,这不是好事吗?走了啊,那你回家开车慢点!”
“好嘞!”刘大哥拉着餐车离开了。
乔安先去唐人街超市,想着给麦克做一个高蛋白的,符合运动员吃的小吃,他喜欢煎饼果子,那么,什么东西蛋白比较高,好吃呢?
第一个出现在乔安脑海里的,就是——牛肉干!
牛肉干多好啊,想吃就吃,还不怕胖。
第31章 受伤
乔安去超市买了雪花牛肉, 这种里面带些油脂,烤出来不会太干,又顺便买了些老豆腐和茄子准备一起烧烤。
将牛肉切成片状, 她觉得这种吃着比块状的好吃,用孜然粉、辣椒面、盐、芝麻、酱油和糖将肉片腌制一会儿。
趁着这个时间,乔安将豆腐切成大块, 用烧烤粉、蒜末、辣椒粉、蚝油和生抽调成汁, 用筷子夹起豆腐块, 在酱料里充分滚过一圈, 甚至放在酱料里多泡一会儿。
泡上豆腐后, 她又开始处理茄子, 给生茄子表皮刷上一层油,先给它烤上几分钟, 待它表皮变干, 这时候将茄子一分为二。
茄子上面放的调味汁东西比较多,乔安想了想, 有些口味M国人不一定喜欢,便根据自己的口味略作调整, 给里面加上了蒜末、葱碎、白芝麻、胡椒粉、少许醋和糖,还有一些炒菜的油。
这个时候牛肉也腌得差不多了,这里商业厨房的设备非常齐全, 烤箱非常大。
三种东西完全可以一起烤, 乔安将温度调至350华氏度(约180摄氏度), 分成三层, 先烤上5分钟, 再刷一层酱料,牛肉翻面, 重新放回烤箱,再烤15分钟。
乔安觉得闻起来还挺香的,如果要卖这样的零食,也超级方便,这三种烤制的时间也差不多。
拿起一块牛肉干,乔安觉得味道还不错,虽然有些干,但这样反倒很有嚼劲,不是特别辣,味道还可以。
给豆腐干上撒上一层葱花,乔安觉得麦克肯定没有吃过,毕竟对于M国人来说,烤蔬菜比较少见。
最香的还是烤茄子,哇,那烤熟的蒜香味扑鼻而来,乔安觉得自己可以一口气吃完一整个茄子!
可惜,乔安摇摇头,吃不了啊,这个有点油,胃受不了。
每次想到自己只能看,不能吃,乔安就要抓狂了。
没关系,乔安用纸盒子将三种烧烤装起来,放在了保温盒里,准备走一趟体育场,给麦克送过去。
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从北门走过去西边的体育场附近,大概也是需要十几分钟时间,乔安能不开车就不开车,还是将车停在自己熟悉的位置上,她才会感到安心,可不想再体会一次车子被人拖走的事情了,她宁愿一口气交够停车费。
走走路,她还可以当作是锻炼身体了,最近感到身体没有那么累了,不像以前,她是真的觉得身体像是一个无底洞,怎么补都补不起来,而且由于长时间没有好好进食,胃也特别小,稍微吃得太油,太冷什么的,都会感到不舒服。
不知不觉间,她便来到了体育场,现在提着三个大饭盒,也没有那么累了。
“您好,我找麦克,我是南门口煎饼果子餐车的,我来给麦克送外卖。”乔安给保安打过招呼,保安便放她进去了。
穿过走廊,乔安一直往里面走,不知道麦克在哪里,只能一边走,一边看门上有没有什么标识,不行的话,她就要去问一个人了。
走着走着,乔安便听到了很大的喧哗声,像是一群人在庆祝什么。
走近了,乔安看着眼前的门上写着‘更衣室’,便知道这就是自己要找的地方了。
敲了敲门,没有人应答,显然里面特别吵闹,更衣室又不能随便进去,乔安只好就在门口等着,站着也不是办法,便坐在门口的地上,看了眼手机上的时间,时间有些紧张,她还要赶回去给库伯曼做午饭呢,便站起身来,再次准备敲门,结果,门却朝着里面被打开了。
正对上一个身高大约2米,身材壮实,高大得像是一堵墙的人,身上正穿着绿色的橄榄球服装,脸上还戴着防护面罩!
那人正要大步向前走,却被乔安挡住了去路,本来只要停下来,什么事情都没有,但是他显然低估了自己的体重有多大,走得有多么快。