囤满冰箱穿到天灾文里(56)+番外
“你们不要杀我,我就是个屠宰工人,什么都没干过。”
赵成武确实说过有这么一个人。
阮凝用枪示意他出去,三个人来到一间办公室,阮凝顿时觉得空气都是甜的。
程季宽用绳子把那人绑起来,让他蹲在地上。
刚刚在搜寻人,他们两个并没有仔细观察过这间办公室,阮凝目光随意打量一会,放着那人蹲在地上忐忑不安。
片刻后,她才问道:“你真是屠宰工人?”
那人大声道:“我真是杀猪宰牛的,那天大耀斑爆发,虽然我也不知道大耀斑是什么,反正都是这么说的。”
“那时候人抢吃的都抢疯了,很多人找到这家养殖场高价买牛,养殖场老板就让我过来宰。”
阮凝问:“你没去抢粮食?”
那人道:“我是孤儿,没老婆孩子,老板答应我包吃包住,我就跟着回来了。”
“那天忙了一天一夜没睡觉,第二天就眯一会,要不是后来下大雨,老板能把这些牛羊全部卖完!”
阮凝好奇问:“你们以前养多少只。”
那人道:“我是搞屠宰的,美女你懂吗?我不是这个养殖场员工,就是临时请来的。不过那两天确实杀了很多牛羊,有些客人等不及,直接拖活的回去。”
他想了想总结:“总共一千多只是有的。”
阮凝目光看向程季宽。
程季宽说:“既然你是屠宰工人,刚好给我们把剩下的牛羊全宰了吧。”
那人脸上一喜:“没问题没问题,全部给你们宰完收拾好。”
阮凝忽然问:“既然你是养殖场老板请来的,你知道他现在在哪儿吗?”
那人叹口气:“还能上哪儿,见阎王了!那些人一来就把他全家杀了,现在就埋在外边,真的太惨了。”
“幸好我有技术,还有点用,要不然也活不下去。”
程季宽问:“你叫什么名字?”
那人说:“周伍,孤儿院随便抓阄来的名字。”
想要屠宰动物必须先烧热水,幸好这边别的不多,能烧火的干柴跟干草多得是。
程季宽给周伍解开绳子,两人一起忙碌。
阮凝实在不想再进去那个地方,决定收拾一间专门腌制肉的厂房。
他们首先抓的是一头牛,这玩意儿力气大的很,幸好周伍确实经验丰富,才顺利把它搞定。
两人把宰好的牛一起搬到烹饪间。
周伍弱弱问道:“你们要把它们屠宰完吗,可是一起杀了怎么保存?”
阮凝说:“做熏肉。”
周伍:“哦,这个我也会做,不过需要很多盐,还可以做风干肉,就是把肉水分全部烤干,这个保存时间也长。”
阮凝看向他。
周伍机灵道:“我来教你们。”
他们找来很多很多盛放器皿,反正把整个养殖场能放东西的都找来了,宰一头分解一头,先把肉腌制着。
至于腌制的调料,就用那帮人抢来的。
相对于其他食物,调料吃得慢,剩下的多。
晚饭时间,程季宽割了一块新鲜还冒着热气的牛肉,一块新鲜羊肩肉,把原本就有的一套烧烤用具清洗干净,然后把牛羊肉弄成一串一串的。
阮凝干脆过去帮忙。
随后,程季宽又去煮米饭。
在这个期间,阮凝已经迫不及待把串好的牛肉放在烧烤架上,没一会牛肉串就散发出滋滋的烤肉香味。
还有孜然跟辣椒粉的味道。
阮凝挺久没吃过烧烤了,泪水差点从嘴角流下来。
她感叹:“好香啊。”
程季宽笑了笑:“这串应该差不多了,你可以先尝尝自己的手艺。”
阮凝对自己手艺非常忐忑,把那串牛肉从烧烤架上拿起来,等冷却之后立马咬上去,眼睛一亮:“好吃!这牛肉品质不错。”
程季宽接过烧烤的活,很快又递给她一串。
阮凝说:“你先尝吧,不用管我,我不是客气的人。”
程季宽想想也是,自己先尝一口:“确实好吃。”
烤肉的香味不断散发,旁边还在宰牛的周伍举手问:“两位,我能吃一点吗?”
阮凝朝他笑了笑:“当然,要是活干的好,我们走的时候给你留一点肉。”
周伍顿时喜笑颜开。
一边吃一边烤,两大块牛羊肉根本不够,后面程季宽又割了三块肉过来。
吃完后,阮凝摸着肚子说:“明天临走时再烤一点,带回去给季栎尝尝,她也很久没吃过了吧?”
程季宽点头:“好。”
吃完晚饭之后,三人继续忙碌。
养殖场内大概还剩下十五只羊,七头牛,想要宰杀做熟工程量相当庞大。
阮凝负责帮忙腌制,还有添柴火煮热水。
这一晚上三人都没有休息,除了不停的屠宰,腌制,程季宽还清理出五份牛下水,那些太脏又耗时的就没有要,主要是牛肝。
阮凝颇为惋惜,她以前吃火锅还会点牛百叶来着。
等程季宽把牛下水扔到厂房角落,阮凝偷偷摸过去放了一些进空间。
五点多的时候,她去睡了一觉。
大概九点钟,阮凝起来跟程季宽他们两人换班。
她不会杀牛宰羊,干脆把昨晚腌制好牛肉拿出来,按照周伍教的先把它们煮熟。
没多久,程季宽跟周伍两人也起床。
三个人又热火朝天的忙起来。
阮凝突然想起昨天看过的对面山头,问周伍道:“你们对面山上是什么建筑,看样子不像是酒店。”