捧着金锭摸了又摸，那财迷样连沈明远都看不下去，悄悄拉她让她淡定点。

佳肴这才欢喜道谢：“多谢王爷！您人能来小的已觉蓬荜生辉，哪能再收这么贵重的礼物啊！”

嘴里这么说，手中的金子却一点还回去的意思也没有。

成郡王直接回她个白眼：“你要是不要就还我。”

佳肴忙揣怀里：“那怎么行啊！王爷您送得东西，小的要是不收，岂不是不给王爷面子！

别说是两锭金锭，就是十锭一百锭，小的也只能收下啊！

王爷放心，小的新的一年也会努力工作，协助王爷财源广进！”

成郡王额上的青筋跳了两下，你这财迷，过个生辰本王送你两锭金还嫌少，还想要十绽百锭？想得美！

中午因为成郡王来了，菜色就得加丰盛点，沈家冬天吃火锅的频率高，冰桃切肉片的手艺已经练得极好，但是锅底还得佳肴来熬。

订制的鸳鸯锅，一边是牛油香辣锅，一边是养生猪肚鸡锅，羊肉片、去刺的鱼肉片、虾滑、蟹肉、鲜贝、小鱿鱼，各式蔬菜菌菇摆成好看的花盘，摆了一桌子。

最重要的是酱料，火锅好不好吃，汤底算其一，其二就是酱料。

佳肴为吃火锅，专门熬制了海鲜酱，拿小碗加一点蒜蓉、葱花、芝麻、香油就是极香的蘸料。

去年往家中送年礼的时候，佳肴还特地装了几大罐海鲜酱，就为家中亲人也能尝到这份美味。

本来冰桃还做了很多炖菜炒菜，结果这火锅一上桌，大家吃起来都表示其它的菜不用上桌了。炖菜炒菜就留后厨给四个婢女吃了。

成郡王在沈家吃了过次锅子了，不过之前是高脚铜锅，还是第一吃鸳鸯锅。不禁赞这火锅好，锅巧，竟是一锅双吃。

佳肴很想告诉他，还有一种叫九宫格的锅，你若见了不更惊艳！

成郡王和沈明觉喝着新安酒，佳肴和悦真聊天烫火锅，沈明远则负责取菜收盘子递东西，外加把烫熟了一时吃不完的肉全部吃掉。

结果明明只打算吃饭花半个时辰，就去海边玩的，因为吃火锅，硬是吃了一个多时辰才吃完。大家都吃撑了，不太想动弹，去海边玩的计划也放弃了。

佳肴灵机一动道：“郡主，上次您说让我教您做点心，不如趁今天我就教您一道专门在生辰吃的点心吧！”

悦真自然有兴趣，两人来到后厨，面馆后厨干净整洁，不像有的小饭馆后厨，简直油污的没法下脚。

冰桃忙问：“小哥要什么材料，若店里没备齐，我这就去买。”

佳肴笑道：“不必买，冰糖，你去杏花巷取些牛乳，还取些柠檬和鲜果来。

对了郡主，能让您的人去山庄糖坊取些白糖吗？这道点心只有用白糖做才好。”

黎檬就是柠檬，不过长得没后世柠檬那么漂亮，多是小小的皮厚又粗糙，但是酸味和去腥功能不变，做蛋糕滴两滴去蛋腥最好。

分好工后佳肴找合适的搅拌盆、蒸锅、裱花袋和蛋糕盘，没错，佳肴要做的正是后世过生日必备的生日蛋糕！

新鲜鸡蛋七个，蛋黄蛋清分离放两个搅拌盆中，蛋黄中加牛乳、白糖、的植物油搅匀后再加面粉，这样水油分离，面粉很容易就搅好不会结块。

五个蛋清则要分次加白糖和几滴柠檬汁，然后快速打发。

佳肴拿三根筷子打，打得手酸才打起小泡而已。然后让四个婢女排成队：“每人打一刻钟，要快，越快越好！”

悦真也排队：“我也来帮忙！”

两个蛋清分四次加入少量牛奶、糖、油，同样快速打发。没一会沈明远探个头来瞧她们到底在做啥？要费这么多功夫！

结果被佳肴抓壮丁：“来帮我打奶油！”

在几个婢女惊喜声中：“小哥快看，怎么打得像白云一样呢？又软又粘稠！鸡蛋清还能变成这样？”

佳肴得意道：“哼哼，这道点心你们要是学好了，随便哪里开个店都能赚翻了我跟你们说！免费教你们了啊，认真点学！”

打好的蛋白分三次加入蛋黄液中，不能拿筷子搅，得拿木勺子上下拌均。

杏花巷有烤箱，面馆的后厨却没有，只能做蒸蛋糕了。旺火蒸三刻钟，再焖半刻钟。

佳肴手放锅盖上：“见证奇迹的时刻到了，都睁眼睛看好了啊！”

一掀锅盖，只见刚刚还是液体的鸡蛋面糊，现在已经变得蓬松香软，一股蛋香和柠檬的清香扑鼻而来，几个婢女都开始流口水了。

就连什么点心都吃过的悦真也觉得口舌生津，蛋糕的威力对女孩子来说不是一般点心比得了的！

沈明远看着手中的一大盆奶油，不解问：“佳肴啊，这已经够香了，还要这奶油干啥，直接拿出来切了吃啊！”

佳肴白他一眼：“心急得！这才是第一步好不好！”

没专门工具蛋糕切圆太难，只得切四方型，没有裱花台和抹刀，涂的奶油也不平整。

取四样果子，芒果、猕猴桃、火龙果、树莓四样果子切小块，摆四块，中间用奶油隔开。

待佳肴摆好桌子，正式宣布：“好了！瞧瞧，这就是做好的蛋糕！”

悦真由衷赞道：“若非亲眼所见，我是如何也不能相信，这只是用鸡蛋、白糖和牛乳这些普通食材做出来的点心！

这也太漂亮太香甜了吧！我一定要把这个点心学会！”

佳肴笑道：“你全程看了，其实不难得，就是打蛋白耗力气，你可以找几个人帮忙打。

以后不管是谁过生辰，送上一份这个点心，都是一份特别的礼物呢！”