农门佳肴:小厨娘她美又娇(297)
对于二哥有志气要开店佳肴和沈明觉自然全力支持,可佳肴一问他:“你来做鹅就是厨子,这杏花巷的蚊香怎么办?
你那蚊香铺子怎么办?难道以后你就拘在厨房里每天做烧鹅?”
沈明远一想,不禁哭丧着脸道:“那怎么办?我好不容易学会做烧鹅了,如果不赶紧开店,很快被别人偷学去开店了!”
佳肴笑道:“那就收徒啊!你瞧瞧我,面馆都要开两间了,我自己有去煮过面吗?就连冰桃也教了两徒弟,你也收徒吗?”
沈明远迟疑:“会不会教会徒弟饿死师傅?”
佳肴翻个大白眼,为何我华夏许多辉煌的文明和技能会在历史的长河中遗失了?
就因为许多人是这个想法,‘教会徒弟饿死师傅’‘传子不传女,传媳不传婿’‘命可丢,祖上传下来的绝学不能失于人’ ……
敝帚自珍,明明能利于更多人,更利于家学推广和传承的,就这么没落了!
所以细细教二哥:“你算算这个账啊,你自己开一家烧鹅店,一天卖一百只烧鹅,一只你赚十文钱能赚多少钱?
可是如果你教十个徒弟,开十家店,一只烧鹅你只能赚两文钱,你能赚多少?
教会徒弟饿死师傅的事呢,也有,但绝不是烧鹅这种事!
你就放心地收徒弟,我答应你,这烧鹅就算你的绝学,我保证不再教于别人,连自己也不会再烤一只鹅!”
沈明远听了妹妹的话,又去找最聪明的大哥求证,结果大哥也是一样的意见,教徒弟比自己做的好!
如果担心徒弟不听话,可以签契约啊!
佳肴又用现代边琐加盟的模式教他:“你可以买个庄园,专门养鹅,然后教会徒弟后和他合伙开店。
就叫沈记烧鹅,必须用你养的鹅!这样一来,每家店能卖多少鹅你也有数,就是别人偷学去,不用沈家的鹅,那就不是正宗烧鹅!
烧鹅最重要的是酱汁的调配,你亦把这酱汁抓在手里,就像鹅必须你养的,酱汁也要必用你做的。
这样一来,在新安开多少家店教多少徒弟,最大的东家还是你!”
沈明远被她说的激动起来:“那要是在新安外的地方开店怎么办?咱们的烧鹅这么好吃,肯定会开遍全岭南的!”
佳肴好笑地道:“你倒是想得长远!那就在哪个城开店,你就去租个庄园养鹅!
你想鹅,带动当地百姓卖饲料、卖鹅毛都能赚钱,多好!
小妹就提前恭喜沈东家的烧鹅店遍布全岭南,乃至全大周了啊!”
沈明远笑得嘴角咧的老高,沈明觉听这两财迷在这讨论生意经,笑着摇头轻叹。
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作者有话说:
非常抱歉大家,昨天因为私事请假了一天。君君知错了,请大家原谅,爱你们!
第302章 一年之计在于春,繁忙的沈家人
佳肴今年要跟贺夫人合伙开茶楼,要跟悦真郡主合伙卖花露水和糖果,还要再开一家面馆。
沈明远的蚊香作坊要扩大规模,要再租院子。这又在策划租庄园养鹅收徒开烧鹅店。
一年之计在于春,弟弟妹妹这么努力,自己也不能落后啊!
今天本准备去县丞家做客的沈明觉,匆匆吃了午饭就拉着准备打斗邪恶的县丞和主薄去巡视新安。
这回不巡良田不巡河道,专巡荒地,特别是那些连草都不长,打得井出苦水的盐碱地。这样的地不论在全国哪,都是最荒凉最无用的土地。
新安也有,偏偏又不靠海,不能做晒盐场,建作坊要住人,吃水又是大麻烦。
沈明觉将县中这样的盐碱地统计了,让全县官吏一起想办法,这样的土地能做什么?想到办法的县衙给奖励,足足十两纹银!
沈佳肴和沈明远听说后,也跑去问大哥:“我们想的主意算不算?”
大哥笑道:“自然算!如果主意好,县衙给十两,大哥我再额外给十两!”他才领了春季的俸禄,可以充当几日大款。
沈佳肴立即戴着帽子,让二哥驾着大青,她带着冰糖,两人又将盐碱地走一遭,路上还碰到骑马的悦真,佳肴笑问:“郡主也想领那十两银子吗?”
悦真点点头:“当然!银子面前,谁不心动!”
佳肴很想说,你明明是个赤金钗子掉地上都懒得弯腰捡的人,何时看上十两银子了?明明就是想来看看能不能帮上大哥的忙而已!
佳肴下车,悦真下马,沈明远先将大青牵远远的拴着,才来帮悦真牵马。
大青和悦真的大白马不能离近了,但凡近一点,这大白马就欺负大青,大青吓得不是拉屎就是拉尿,太丢驴脸了!
然后佳肴和悦真沿着最大一片盐碱地走了小半个时辰,两人一路商量,能不能种药材?反正花露水需要很多药材!
结果发现连车前草长得都很瘦小,估计别的啥也长不活,种药是种不了的。
又想说能不能种北方那些耐旱的庄稼,反正盐碱地存不住水。
悦真说回去找人问一问,如果可以就从北方弄一些良种过来。佳肴却不抱希望,连当地农作物都种不活,还能种外地的农作物?
待两人走累了,看着这偌大的荒地无一棵树,无一片草,实在荒凉的很。佳肴叹道:“连个坐处都没有,修两亭子也好啊!”
悦真笑道:“亭子修在湖上才好,这荒野之地,修个亭子多怪异。”
佳肴心一动,却又抓不住那种感觉,忙让悦真:“你把刚才的话说再说一遍!”
悦真不多问,立即一字一句的又说了一遍,佳肴喜的直拍手: