她还想弄羊毛线，可惜新安没有绵羊，普通的羊毛兔毛又不好纺线。

等成郡王回来跟他商量合作，他的人在草原收羊毛纺线，拿回新安织毛衣毛毯，肯定也能赚钱。

越是缺银子，佳肴想到赚钱的法子就越多，可惜因为本钱有限，加上不可抗力因素太多，大多都不能实现。

不过开茶楼这个倒是可以立即实现了，没开在龙王街，而是开在新安城内。

冰桃跟她商量菜单：“小姐，如果跟广州府的菜单一样怕是不好卖。

广州府的富人舍得吃一小碟几文的点心，新安怕是没多少人舍得。若是有新颖，又便宜美味的点心就好了。”

佳肴哼一声：“面点种类多，但面多贵啊！米能做的点心有限，过来过去就米糕米粉的，这河粉、米粉、珍珠粉、肠粉都有了。

刚好二哥烧鹅卖得火，要不要弄个濑粉配烧鹅出来？”

冰桃却更在意前面一句：“小姐，这肠粉是什么？猪小肠煮的河粉吗？”

佳肴一愣：“我还没教你们做过肠粉吗？都还没吃过肠粉吗？”

说完自己一拍脑门，可不是没做过！自从跟成郡王打工能赚大钱，自己这个小厨娘都不务正业了，都多久没创新菜式出来了！

“太好了！你要的新颖美味又便宜的点心有了！今个就让你见识一下肠粉的美味！”

肠粉是米浆蒸出来的，但这蒸笼不是蒸河粉那样的，而是要用更大更薄的平铁板来蒸，先得打工具。

第352章 离富婆的目标又近了

冰桃拿着佳肴画的古怪蒸笼去找铁匠，佳肴则在家调制米浆。

先拿一个大点的平盘子蒸一点尝尝，这米浆调不好，蒸出来的肠粉要么黏牙，要么不滑嫩，反正就是难吃。

据说肠粉的出现，是因为客家人祖先自北南迁后，跟沈家人当初一样，没面吃，偏偏非常想吃家乡味的春卷，便用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造。

后来这米皮做的春卷流行开来，因形似猪肠，便叫肠粉。

呃，佳肴决定在这个时代宣传肠粉，也用这个法子。沈县令病中想吃春卷，其妹做米皮卷菜肉做出肠粉。

现在的广告，先让二哥在各大作坊悄悄宣传一下，等茶楼一开张，这沈县令病中念念不忘的肠粉定能吸引客人。

几天后，蒸笼打好，佳肴正式在早餐时做肠粉，只一餐就俘虏了沈家人的胃。大哥点名以后早餐再不吃河粉，改吃肠粉。

二哥同样爱吃，让佳肴教荷花。并且他还从冰桃那得知有一种配烧鹅吃的粉，非追问佳肴怎么做？

佳肴只得把濑粉也给做出来，配方免费送给二哥，叮嘱他：“记得哦，这个叫沈记烧鹅濑粉！必须配你的烧鹅吃！”

二哥疑惑：“配烧鸭不能吃吗？”

佳肴无语：“宣传当然就得这么宣传啊！你想不想烧鹅卖遍全岭南啊？想不想开分店啊？想就听我的，把濑粉跟烧鹅捆绑了！”

沈明觉除了不断点头不敢提别的意见了，妹妹自从缺银子使，脾气就大了。

佳肴一下子弄出两样新式吃食，又不务正业了，把茶楼的事全权交给冰桃和雪藕来办，除了给两人每月工钱，年底还各有一成红利。

两人一个管后厨，一个管前面营业，配合的极为默契。佳肴玩笑道：“攒个两年，攒一笔嫁妆出来，你俩的年纪也该嫁人了。”

冰桃脸红，雪藕却是直笑：“冰桃都在绣嫁衣了，哪里还用等两年啊！我就算了，和男人腻歪，只会影响我赚银子的速度！”

佳肴一想，雪藕说得也对，她身边的男人，谢清涛影响她赚银子的速度。

而沈明觉却是个碎银机、吞银兽。确实，想做女富豪，首先得远离男人！

呃，当然，她的老板成郡王除外。等抱紧了悦真和秦王妃的大腿，我再远离郡王老板吧！

“你赚那么多银子做什么？你赎身银子早够了啊！”

雪藕忙道：“我不赎身的小姐，等五年期满，咱再续五年，只要你不嫌我，我一辈子都不赎身！”

佳肴疑惑：“哪有人愿意一辈子卖身为奴的！你在怕什么？”

雪藕真诚道：“我并非怕，我只是看明白了，想赚银子还得跟着小姐，我若不是您的人，一个普通女子，在新安别说赚银子，早被人吃了！

我还是靠着您，赚银子又快又稳当！”

佳肴好笑：“你这理论很强大，我竟找不到反驳的理由。”

冰桃趁机小声道：“小姐，奴婢，奴婢想等满五年赎身。”

佳肴忍着笑：“可以！但是你不能自赎自身，得有家人来赎！当然，若是未婚夫来赎的话，明个我就把卖身契还你！”

不过一想到冰桃赎身后，自己就得叫她四婶了，佳肴很想为难一下四叔，这赎身银子得要的高高的！

此时的新安城一派祥和，农夫在秋收之后，一边数着卖粮食的银子，一边想着秋冬不忙之时去城中做些短工，过年前能多挣些钱好过个肥年。

已经有闻风先动的商队到新安来收购蕾丝了，帝都的流行衣饰总是第一时间传遍南北。

知道蕾丝是从花露水的源头，新安出去的之后，立即有商队快马加鞭来新安买一些，同样是想趁着年前大赚一笔。

这个信号让佳肴知道，蕾丝的仿品还没出现，她一边心中得意“哼哼，钩织品不是那么好仿制地！”

一边叮嘱那些钩织女工，千万别被商人打听到蕾丝是怎么做出来的！

不过佳肴觉得也只是时间问题，商人中若有人出个百八十两银子找个女工学技术，佳肴觉得在银子面前，偷师成功的机率是非常大的！