农门佳肴：小厨娘她美又娇(539)

这个的优点是花的银子少，缺点是水管埋在地下，出了问题不好修理。到底是竹子不是橡胶，很容易坏的。

二是搭几个水车，用竹筒引水到山庄，这个弄得好还能成山庄一景，缺点是需要派人力日夜看守，人工控制水速。

匠人建议选第二种方案，毕竟在山里排管道谁也没做过，太过困难。

佳肴也觉得第二种好，听说那灵平山的山泉水也极好，很多当地山民都接山泉水挑到城里卖，大户人家爱买来沏茶。

佳肴便让接两个水管，一条引温泉水，一条引山泉水。在灵平山脚下修温泉池子，山泉水则是山庄泡茶和女子做美容的佳品。

竹筒用铜来紧箍，挖的水池子镶着打磨光滑的石头，从高到底摆上九个精致的铜钟，水满的时候水滴到钟上，便会发出清脆悦耳的声音。

这景便叫“铜钟滴水“。

靠近灵平山的几栋小楼，四周全种上梅花，红梅、腊梅、黄梅甚至品种高的绿梅，引山泉水绕小楼前成一条浅溪，溪底全是鹅卵石，再边上种些水仙。

这一景便是”梅岭寒泉“。

进大门后过一月亮门，两栋相连的小楼，在东边搭上花架，全种上紫藤。后排种上紫薇，盆景也全是紫色的鸢尾、紫菀、南庭芥、翠菊这类。

待花开到浓艳的时候，站在小楼之上看去，便如一片紫云。便是夕阳西下时，景色也是十分怡人。

这一景是”紫云反照“。

临着清玉湖的几栋小楼更好布置，沿着湖边修一条观景大道，两岸种上垂柳，四季时换应景的盆栽，蓝天绿水，便是”洢水拖蓝“。

再有一小楼旁种上翠竹，铺上细细的白碎石路，修两个小水池养几尾锦鲤，便是黛玉妹妹的‘潇湘馆’。

再有一小楼种满几架蔷薇，拿水晶石穿成门帘，便是‘水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香’的蔷薇居。

……

佳肴立即就找到当初布置阳光山庄的干劲，那还是替别人打工，这可是给自己干活，自然干劲更足。

很快和匠人拟定画眉山庄的改建，将山庄的九楼十八台皆变成独特的景点。其实大处完全不用改，只移动一些假山，修一些路，载一些花草而已。

即省银子又能让山庄焕然一新。此时众人还不知佳肴是想将山庄变成客栈待客，只当是她自己要住。

奴仆私下皆赞，少夫人不愧是在帝都住过的，这山庄一改建，不比帝都那些勋爵的庄院差！

有事可忙，时间变过的极快。就在匠人正式修好引水池，头一回引到山泉水下来时，谢母丧礼七七四十九天的法事做完了。

谢父奉上重金让谢清涛送到寺中和道观，尔后回家收拾了一箱书纸等物，带着两个仆从再次回到谢母坟前的草棚，正式住下。

佳肴和谢清涛每日早晚都会去谢父问安，再去谢母坟前上烛香。

谢父的饮食一开始他坚持让仆从在草棚做，三日后因为差点把草棚烧了，谢父只得听谢清涛的意见，每日由家里给他送饭。

佳肴便拟好菜单，让厨房每天变着花样做，不能吃肉，只能补充植物蛋白。豆腐、山药、木耳这类就得多吃。

谢清涛让人进城买了一车干货，佳肴看到有海带，笑问一句：“这个怎么卖的？”

“二十文一两，跟碗耳一个价。”

佳肴大惊，新安一文一斤收的湿海带，晒干了拿到江南就能卖二十文一两。

要知道这年头木耳没有人工养殖，全是天然野生的，并且是药房里当药材卖的，所以挺贵的，海带竟然混到跟木耳一个价格也是牛了！

说来说去还是运输费太贵，也不知新安海港多早晚能建成，等建好了直接走海运，那时海带应该能便宜到百姓随便吃了。

那小厮笑道：“少夫人怕是不知道，民间请客若是宴面上有海带，便可直接说自家的是‘海带席’，规格可是非常高的！”

谢清涛道：“我让你们买些海味，你们就给我买了一筐海带回来！”

佳肴笑道：“江南的海带可不就是海味嘛！他们都没见过海，哪里能分得清海味的高低来！”

谢清涛无奈，亲自写下食材名称如‘瑶柱’‘海参’‘花胶’、‘鲍鱼’之类高档海货，还写下辨认海货的方法。

但他怕在苏州城也买不全，便让人苏州买不到去杭州买，若是还买不到，他便让去新安的商队带货回来了。

佳肴爱喝汤，这些东西都是吊汤的好材料。

从看到海带佳肴就忍不住掩嘴偷笑，谢清涛好笑问她：“是不是觉得在新安随处可见的海带，在这里还成了高档食材有些好笑？”

佳肴摇头：“我是想到有一个人中原人到了海边城市，头一回被朋友请客吃饭，他听说最贵的是海鲜，然后就点了两盆海带吃的很是开心。”

谢清涛也笑了：“待大哥的海港修好，中原人随便吃海带也不是不可能！”

佳肴点头：“你跟我想的一样呢！也不知道这海港要建多久？”

白日里谢清涛也会陪佳肴去画眉山庄，不愧是夫妻，谢清涛头一回来，只逛一圈便知佳肴的打算：“你是想将山庄变成高级客栈？”

佳肴打了个响指：“宾果！还是夫君懂我！

他们都说我会享受，每栋小楼布置成一景，一年四季换着住！哪里知道我是打算营业的。”

寒星无语道：“把陪嫁的庄院变成客栈营业？少夫人绝对是头一个！”

佳肴白他一眼：“知不知道养供俸很贵？某个供俸要是愿意变回五十个护卫中的一员，我就不考虑营业了。”