农门佳肴:小厨娘她美又娇(553)
普通女工就做普通蕾丝花边,佳肴的婢女和雪藕从新安带来的女工则做高档真丝蕾丝,和蕾丝小衣。
据佳肴所知,因为帝都秦王妃天衣坊的蕾丝小衣大火,许多成衣坊都售卖蕾丝小衣。
可因为都是仿天衣坊的,所以不论是款式还是质量,都比不过天衣坊。
佳肴从来到永平就没给秦王妃新的小衣设计图了,现在她不打算再给秦王妃设计图,而是直接给半成品。
她的人做好最新款式,最时尚最性感的蕾丝小衣,运到帝都,由天衣坊加上个自家牌子,便可以直接在帝都售卖了。
待帝都售卖一个月,全面流行起来之后,她就赶在江南所有成衣坊之前,优先推出同一款式的小衣在江南卖。
不光在帝都占得先机,在江南也占得先机,那银子不是跟流水一样来!
鸣鹤楼船有五层,底层是船工所在,第二层最大便是普通女工做蕾丝的工坊。
蕾丝小衣则在第三层,由护卫守着两个通道,除了佳肴的婢女谁也不许上去,保密工作做的极好。
第一批蕾丝成品出品,苏州城的商队都不让送货,直接派船来取。当场清点了数量给了尾款,雪蕊强掩着激动,把银票拿给佳肴。
佳肴淡定点头:“以后生意会越做越大,赚的银子也越来越多,你要有准备。”
刚巧过两天是八月十五,佳肴就把这头一笔赚的银子拿一半出来:“给女工买节礼,二楼的女工一人二十个鸡蛋,一斤红糖。
三楼的一人一匹精棉布,多发一个月的月例。”
说罢递个盒子给雪蕊,她打开一看是个金镶珠子的虾须镯,顿时不解:“夫人,这是?”
“给你的!这段时间你辛苦了,作坊管的很的,继续加油哦!”
雪蕊有些激动,不是这镯子有多贵重,而是被人肯定的那种感觉,实在太美妙了。
她顿时往雪藕那里跑的次数更勤了,很快就把雪藕那独特的记账法给学会了,又问她新安几百女工的管理。
佳肴估计不过一两年,雪蕊绝对能成为独当一面的大当家。把自己身边的婢女都培养成商业人才,也挺有成就感地!
帝都过节,勋贵家都会给家中奴仆发节礼,佳肴在永平如今有了鸣鹤楼船上的蕾丝作坊、画眉山庄、还有谢家的奴仆和佃户、和她陪嫁的奴仆,这一算差不多有近四百人了。
便和谢清涛商量:“如今还是母亲的丧期,这节礼就不好太过隆重,就悄悄地给吧!”
谢清涛捏捏她的手:“夫人做主就好,要用银子的话别拿你的嫁妆贴补,从公账上支就是了。”
佳肴跟李嬷嬷商量,得知之前的节礼就是一人发二十个鸡蛋,呃,大家别看不起鸡蛋,这年头鸡蛋确实属于高档礼物的!
李嬷嬷话里话外的意思是,谢母活着的时候看看都如此,佳肴头一年管家,最好别越过了。
这样一来,万一有人私下说少夫人比老夫人大方,对谢母名声不好。
再则,头一年发多了,以后若是发少了,也落人埋怨。佳肴抱着不听老人言吃亏在眼前的态度,听了李嬷嬷的建议。
今年的年礼依旧是每人二十个鸡蛋,但管事和一等奴仆则多加半个月的月例。这笔银子由她来出,不过谢家公账。
再则佃户家中有从军入伍的,皆再送猪肉十斤,棉布五匹,油一桶,米面各三十斤。
还将这项记下,以后每年的年礼节礼,凡是家中有从军的都发一份。不论前世还是今生,佳肴对军属之家都是充满敬佩的。
另外,中秋节谢母要办一场水陆道场,本来是要蒸几百个馒头散给路人的。
佳肴便让蒸几千个,家里奴仆当节礼每人除了发二十个鸡蛋,再多发二十个馒头,其余的散给路人。
永平附近的乞丐和穷苦人,皆来到谢宅前排队领馒头。节礼一发,谢家仆人对少夫人赞赏有加。
十五那天,沈四叔和四婶,还有谢父也回来了。都在谢宅过节,佳肴本想下厨做一桌素菜,不料全家人都反对。
她想了想便让人取来月饼模子,亲手做几个月饼来吃。这里的月饼已经有好几种款式,大众的豆沙、莲蓉、五仁都有。
佳肴来做自然要做不一样的,她要做冰皮月饼!皮是用糯米粉和糖加牛乳做成,馅用去皮绿豆沙。
这年头冰只有大户人家有,想做来拿去卖是不行了,不过自家人吃还是可以的。
谢父只当佳肴是觉得月饼颜色鲜艳好看,谢母丧礼中食用不妥,才做出白色水晶皮的月饼。
先不管味道如何,便赞佳肴孝顺。佳肴只得抱之以笑,算是承认特地为谢母做的。
谢父更加伤感,吃了一个月饼夸了一句味道很好,便回房休息去了。
丧礼期间也不能饮酒,佳肴和谢清涛还有四叔四婶,又被谢父的伤感传染。
谢清涛想母亲,佳肴三人则是想乐安的家人,皆草草吃了几口菜,各吃一个月饼,便也散了。
谢清涛留四叔和四婶在谢宅睡,他俩不愿意,趁着月色驾车慢慢回到画眉山庄,可以赏月,回去还能吃顿宵夜。
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作者有话说:
宝贝们,先更一章,晚点还有两章哈。这两天是高考,祝福各位学子,考上理想的学校!加油!
第516章 佳肴头一回拜月
沈四叔和冰桃四婶走后,佳肴和谢清涛也带着一盘鲜果在后院凉亭中赏月。
因为进秋后夜里风凉,谢清涛早先就让人把凉亭布置了一番。
四面皆挂了厚厚的绵毡子,拉下来能挡风,拉上来卷起也不影响赏月赏景。