穿书七零:我有一栋百货大楼(1112)
“当然了,顾客有质疑的权利。但如果你担心我们徐家铺子酒楼会出现卖隔夜菜的情况,大可以不来我们酒楼吃饭!”
那人只说了一句,但是东子却叽里呱啦地反驳了一大堆。
那人面子上有些挂不住,尴尬地笑笑,说道:“我就是好奇,没有别的意思。苏经理可千万别误会
东子笑笑,不置可否。
他们酒楼向来注重食品安全问题,所以面对这样的质疑,东子有足够的底气反驳。
“那大家先吃着,我去研究研究这新鲜玩意儿该怎么使用
厨师和服务员们得知酒楼新添置了冰柜,全都好奇地凑了过来。
东子按照说明书,将冰柜安置在进后厨的走廊里。
他将插销插上,将手伸进冰柜里,但却没有感觉到有任何凉气冒出来。
“是不是哪个环节出问题了?”
“会不会是刚刚开启,机器还没有开始运转?咱们再等等吧
“成,那就再等一等
等了约莫又十多分钟的样子,冰柜下部突然发出了声响,东子赶忙将盖子打开,再次将手伸进去,“凉了凉了,有凉气传出来了!”
说完,他就赶忙将手拿了出来。
“别说,温度是真的低,就这么一小会儿的工夫,我感觉自己的手都快被冻住了
“苏经理,咱们先试验试验,这个冰柜的冷冻效果到底咋样
“成东子让钱大厨拿了一小坨肉来,又拿了一把青菜,分别放在冷冻格和保鲜格里。
“咱们先仔细观察一晚上,明天早上再来验收成果。我先跟你们说清楚啊,除非停电或者打雷的情况,平时不许给我把冰柜关了,更不许拔插销。要是让我知道谁敢让冰柜断电了,造成的损失由那个人一力承担
“知道了苏经理!”
隔壁,二号店也将两台冰柜安装好了。
徐华景第一次使用冰柜,担心制冷效果没有那么好,所以提议第一次少放一点肉进去,先观察观察再说。
徐婉宁却道:“我刚才在后厨看了一眼,羊肉还剩了一半,猪肉还剩了一小半。今儿要是吃不完,或者不冷冻起来,等明天就臭了,肉一旦变质,就不能再吃,岂不是白白浪费了?”
“阿宁说的有道理,那就全部存起来的
反正怎么样都会坏,倒不如用一个妥善一些的办法。
主要是,看着徐婉宁如此笃定的模样,徐华景愿意相信冰柜的效果确实有那么好。
眼瞅着徐华景要将肉全部扔进冰箱里,徐婉宁赶忙制止了。
“姑姑,咱们有两个冰柜,羊肉和猪肉分别放一个。另外,要把肉切开,分成好几份来冷冻。这样一来,要吃哪一块儿,直接解冻哪一块儿就行,要是全部冷冻起来,那就得解冻开再冷冻,次数多了以后,反而不好
“行,听你的
徐华景让于大厨将羊肉分成了四等分,将猪肉分成了三等分。
冰柜很大,可以存放上百斤的肉,所以也没有用袋子裹起来,只是每块肉之间都隔着一点距离,这样就能避免粘连在一起了。
“阿宁,两台冰柜的钱,我就先记在账上,等这个季度结束,咱们盘账的时候,再把钱给你,你看成吗?”
现在账目上也有足够的钱,可以支付冰柜的费用。
第1028章 陈婶子被抓走(加更1)
但一旦先把钱给了,记账会比较麻烦。
左右徐婉宁垫的钱足够多,所以完全可以一次性支付。
对此,徐婉宁没有异议。
姑姑和大厨们又继续去研究冰柜了,徐婉宁则坐在一旁拆包裹。
杨老板的信中写了,为了给徐婉宁节省运输的费用,所以他特意抽空去市场上转了转,又给她买了点新上市的首饰和衣服,鞋子也寄了不少。
其中就包括改良过后的旅游鞋。
徐婉宁根据杨老板给的清单,将物品一一检查了一下,没有遗漏的。
这一批货物,单单是首饰,衣服和鞋子的总价值,就已经超过了三千块钱。
再加上三台冰柜的费用,一共花了将近六千块钱。
徐婉宁前不久刚在学校外面买了两栋楼来开精品店,积蓄本来就没有剩下多少,再把钱老板预付的费用一支付,她的积蓄只剩下五千块钱不到了。
五千块钱,在八十年代初期,也算是一笔巨款。
但对于徐婉宁而言,不够,远远不够。
别看她的事业铺展的很开,酒楼有两个,还有养殖场和精品店,但实际上的存款却少得可怜。
不过,固定资产倒是不少,光是四合院就已经有四处了,还有徐家铺子酒楼和二号店的房产,以及她刚刚置办的两处房产。
趁着银行和邮局还没有关门,徐婉宁急忙给杨老板发了汇款单,同时将杨老板点名要的肉酱和风干兔,也一并拖徐茂迎运输去了羊城。
回到部队家属区,已经是下午时分了。
徐婉宁走在路上,时不时地就会接受别人的“注目礼”。
只是那些人看她的眼神,实在称不上友善。
徐婉宁好奇地回望过去,但看她的人立刻转移了目光,或者步伐匆匆地离开,就是不跟她直视。
徐婉宁只觉得莫名其妙,带着这种疑惑回了家。
“回来了?吃过饭了没有?我去给你热饭林母说道。
徐婉宁摇摇头,“不用麻烦了妈,我已经在二号店吃过饭了
说着话,她将手上提着的烤鸡拿给了距离她最近的松寒。
“拿去吃吧,吃完以后要多喝点水
“妈妈,为什么没有炸鸡?”