穿书七零：我有一栋百货大楼(1240)

而这一两年里，他们的三轮汽车早就遥遥领先，成为华国新一代的交通工具了。

名气打出去，销量稳定下来后，就算之后有其他厂家做出三轮汽车，他们也完全不怵就是了。

主打就是一个时间差。

不过，老毛明显已经对郑秀芬动了真心，话里话外都在保护她。

林耀宗已然将老毛当做自己的知己好友，所以哪怕心里担心郑秀芬靠近老毛的初衷和目的，却也没再说郑秀芬的一句不是。

只能祈祷，郑秀芬是真心实意地想要跟老毛处对象。

如此一来，就不用担心机密泄露，同时还能庆祝老毛找到了一个合心意的对象。

翌日清早，徐婉宁提溜着几条鱼，就到了二号店。

早上八点半，二号店还没有客人，服务员们在摆放桌子，厨师们坐在一起聊着天儿。

看到徐婉宁来，杨大厨忙道：“小老板今儿是来教我们做纸包鱼的？”

“对。”

徐婉宁扬了扬自己手上提着的几条鱼，“这里有草鱼，花鲢和黑鱼三种鱼，虽然纸包鱼的做法都是一样的，但因为鱼的品种不一样，鱼刺的多少不同，做出来的口感也是不一样的。”

“往后咱们的纸包鱼主打就是这三种鱼，点菜的时候可以让顾客们自行选择。”

“另外，纸包鱼的味道我分为了蒜香，招牌，香辣，麻辣和金汤这五种味道。五种调味料我都已经做好了，你们只需要按照我教的步骤，把需要的食材和调料放进去就好。”

因为时间仓储，所以一边说，一边动手演示。

纸包鱼的做法并不难，对于几个厨师而言，可谓是轻而易举。

重要的是徐婉宁的秘制调料，只有调料好吃，做出来的鱼味道才不会差。

另一个就是火候，要是火候欠缺，鱼肉没有熟透，做出来就会有一点腥味。

要是火候太大，鱼肉很容易糊掉，同样不好吃。

三种鱼，每种鱼都有固定的时间。

后厨的墙上有挂钟，但徐婉宁还是几个厨师每人一块儿电子手表。

“记住了，纸包鱼的时间一定要卡的刚刚好，多一分钟少一分钟都不行，咱们不能做自砸招牌的事儿。”

“放心吧小老板，我们可都是专业厨师，这点难度对于我们来说不算什么。”

“行，那你们自己先慢慢摸索着做。我今天时间比较着急，所以提前把调料准备好了。等回头我不忙了，我再抽时间教你们如何调制这几种酱料。”

学会了以后，还能继续延伸，做纸包鸡，纸包猪蹄，纸包排骨等等，换汤不换药嘛。

本来，徐婉宁拿着已经调制好的酱料过来，几个厨师也没有多想。

毕竟徐家铺子酒楼也是这样的，比方说卤味，比方说小龙虾，一开始都是徐婉宁自己调好配料，之后再慢慢地教给厨师们自己去做。

结果小老板现在说，能将调料的方法教给他们？

这岂不是意味着，他们能跟着小老板学一手了？

就算将来二号店开不下去了，就凭着这个手艺，他们不论去哪个稍大一点的酒楼，都能混一口饭吃！

呸呸呸，二号店的生意一定会长虹的，他们还要靠着二号店养老呢！

徐婉宁并不知道几个厨师丰富的内心活动，她交代了几句就离开了后厨。

第1147章 统一三轮汽车

“阿宁，前天下午我跟服务员们还有几个厨师都说了要弄夜宵的事儿，服务员们都愿意每晚留下来加班，但是厨师们拒绝了。”

对此，徐婉宁并不意外。

“咱们二号店的生意好，尤其是到了饭点，厨师的胳膊都要轮圆了，一天下来确实累。再者，他们的年纪大了，不比服务员年轻精力旺盛，所以拒绝也是正常的。”

“不过，几个大厨每人都给我推荐了一个厨师，打算抽空让他们过来试一试。你看你什么时候有时间，教他们做做夜宵？”

夏天的夜宵其实很简单，只要会做几个招牌凉菜，另外会烤串就可以了。

至于卤味和麻辣小龙虾，完全可以直接用徐家铺子酒楼的卤汁和酱料，只要把食材清洗干净放进去就可以了。

所以，夜宵对于厨师的厨艺要求并不高。

“周二下午吧，我放学以后过来，教他们做烤串儿。”

“好。”

徐华景话音刚落，徐婉宁就着急忙慌地往外走。

现在已经十点钟了，距离林耀宗和老毛的“研究基地”，骑车至少要半个小时的时间。

约定好的时间是十一点，但她至少得提前去个十来分钟了解一下情况，以免去了以后啥也不知道。

“姑姑，我还要去耀宗那儿，我就先走了！”

徐华景没办法留她，只能叮嘱她路上小心，注意安全。

看着徐婉宁骑车远去的背影，徐华景叹息着道：“有的时候，人太有本事也不是件好事儿，瞧瞧我家阿宁，明明是周天，本该是休息的时间，结果就是因为太有本事了，不得不来回奔波！”

话虽如此，但徐华景脸上骄傲的神情，却根本掩饰不住。

毕竟，她家阿宁可是京市年轻一代中的佼佼者。

不，应该说将京市替换成华国才对。

放眼望去，整个华国，有哪家的孩子二十来岁的年纪，就能带领着农科院的院士们，研究出杂交水稻？

而且她家阿宁，不论放在哪个领域，都是很优秀的！

有这样一个侄女儿，徐华景只觉得格外骄傲。

半个小时后，徐婉宁已经骑着车抵达了林耀宗和林安租房子的院子。