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穿书七零:我有一栋百货大楼(259)

作者: 金克丝的救赎枝 阅读记录

这怎么成?

她和东子拿钱干活,对这酒楼又没有别的付出,凭什么那嫂子的钱?

这酒楼,可是嫂子的心血呢!

徐婉宁也没再继续这个话题,而是对翠芬道,“酒楼生意好起来以后,不说每个月,光是每天的账目都会很繁琐。虽然你懂得一些简单的算数,但要管理一家酒楼还是差了点,所以我打算找个人来教教你,可以吗?”

翠芬犹豫了片刻,小心翼翼地开口:“嫂子,要不你换个人来管账吧?”

她脑子笨,未必学得会,万一将账目算错了,给嫂子造成损失可咋整?

“可是,账目是酒楼的根本,交给一般人我不放心。翠芬,你就当成是帮帮我,能成吗?”

听到这话,翠芬毫不犹豫地点头。

“那行,那我就跟着好好学,肯定给嫂子弄的妥妥的。”

徐婉宁又将一把钥匙递给了翠芬。

“三楼走廊尽头有一个房间,里面有床桌子和柜子,就当做你们一家三口暂时的落脚地。这样的话,你们每天也不用来回折腾,还能省了房租的钱。等将来你们俩攒下钱,想在京市买房子了,再搬出去住也成。”

“嫂子,我和东子现在正愁房子的事儿呢,那我就不跟你客气了。”

翠芬和东子在城西租了大杂院里一个小小的隔间,房子很小,里面摆了张床和桌子外,连转身的地方都没有。

就这,每个月还要他们五块钱的租金。

现在那房东更是提出要将租金涨到七块钱,东子早就不乐意住在那儿了。

没有他们在吉市的院子宽敞不说,周围几家邻居也是手脚不干净的,经常趁着他们不注意,在小吃车上偷吃偷喝,甚至有好几次还偷偷钻进了他们家里,想找他们的钱。

幸好东子听了嫂子的话,将挣到的钱都存在了银行里,换了一张存着随时带在身上,否则那次肯定损失惨重。

所以,这个房间真是及时雨。

翠芬也就接受了徐婉宁的好意。

“你现在先上去看看,要是缺什么东西,你跟我说一声。左右我现在要和林安去市场置办东西,捎带手一次买了。”

“不用了嫂子,我们那个家虽然小了点,但啥都有,等东子忙完以后,我们去搬过来就是了。”

“那成吧。”徐婉宁应了一声,从挎包里拿了两块桃酥给了耕鸣,“那我们先出门了,你先和耕鸣在这儿玩一会儿。”

徐婉宁和林安走后,翠芬也没闲下来。

这酒楼虽然装修好以后就整体打扫过,但也有半个月没来人了,桌椅上都落上了一层薄薄的灰尘。

翠芬索性去外面自家的小吃车上,将扫帚和抹布拿来,齐齐打扫了一遍。

耕鸣将手里的桃酥吃完以后,就跟着妈妈跑前跑后地帮倒忙。

第236章 应聘厨师

徐婉宁和林安去了百货大楼,定了一批碗筷后,又给酒楼添置了点别的东西。

等到午饭时间,她们俩才赶回酒楼。

东子已经回来了,同时还带回来了三个厨师和五服务员。

此时,八个人站成了两队,正在听东子训话。

“……至于你们能不能留下来,还得经过大老板的考核才行。不过你们放心,一旦能留下来,咱们的工资是很丰厚的,福利也很好……”

徐婉宁看着东子的模样,还真像那么回事儿。

不知不觉间,她竟然站到了厨师的队伍里。

原本站在最后面的厨师,感觉自己身后多了个人后,忍不住回头看了眼。

他皱着眉,提醒道:“小同志,服务员在右边,这是厨师的队伍,你站错位置了。”

徐婉宁本想解释一句,话到嘴边,又被她生生吞咽下去。

她扬唇一笑,“你说巧不巧,我就是来应聘厨师的。”

跟她搭话的厨师继续皱眉,从鼻腔里发出一阵嗤笑声。

“自古以来,就没听说过女的当大厨的,你去瞅瞅国营饭店和外面营业的酒楼,哪家的厨师是女的?我看小姑娘你年纪也不大,还是乖乖去应聘服务员吧!”

“就是说呢,瞅你那细胳膊细腿儿的,你颠得起锅吗?”

几个来应聘的厨师,你一言我一语,将徐婉宁贬低的一无是处。

确实,一直以来能进后厨的,大多都是男厨师,因为寻常酒楼饭点的工作量大,女人体力小,未必能拿得下来。

哪怕是后世,也基本上男厨师多于女厨师。

但徐婉宁生平最讨厌的,就是用性别来定论人的能力。

她冷哼一声,高举自己的右手。

“苏经理,应聘厨师可不能拿嘴说两句就行啊,可不得让大家做几道自己的拿手好菜出来,让大家伙儿一起尝尝味儿么?只有味道做的好咯,这人才能留下来!你要是味道不过关,说再多也没用。”

本名叫苏东的东子,听到徐婉宁的话,只想用手帕擦一下额前冒出来的汗珠。

嫂子这热闹凑的,酒楼还没正式营业呢,就得先消耗不少食材了。

不过嫂子说的有道理,任凭你巧舌如簧说的天花乱坠,你厨艺不过关,做出来的东西不好吃,那就不能用你。

“正巧咱们这儿有现成的食材,这样吧,四位来应聘厨师的,一起去后厨,每人做两道自己的拿手好菜。”

“没问题,我做水煮肉片和东坡肉。”

“那我就做红烧肉和酱猪蹄。”

“我擅长烧鱼,那我就做水煮鱼和酸菜鱼吧。”

说完,三个男厨师齐刷刷地看着徐婉宁。

徐婉宁摸摸鼻尖,“那我就做东坡肉,酱猪蹄和水煮鱼吧。”