穿书七零：我有一栋百货大楼(293)

“那今天吃面吧。”

“行。”

“可是我已经买好早饭了啊。”陈爱党扬了扬自己手中的袋子，“你们真的不打算吃吗？”

担心陈巧巧三人饿了一晚上，他特意买了早餐摊上最贵的食物。

“谢谢你的好意，食物我们收下了，等回头再还钱给你。”

“走啊婉宁，我们快些去占位置。这会儿十二点多，估计都人满为患了。”

陈爱党看着四道身影迫不及待地走远，忍不住嘀咕道：“真有那么好吃吗？”

果不其然，等四人赶到的时候，大厅已经找不到一张空椅子了。

甚至很多桌上坐的，都是彼此之间不认识的陌生人，只为了能吃上饭，所以特意拼了桌。

“这人也太多了，还不知道要等到什么时候呢。”

“放心，保证让你们吃上。”

徐婉宁正准备去找东子，眼尖的东子率先发现了她，火急火燎地跑了过来。

“我的好嫂子，你总算回来了！你都不知道你走了以后，我都经历了什么！你做出来的卤味，味道从后院散发到了大厅，被人闻到了气味，说什么也要买一份来吃。你猜怎么着，不到半个小时的时间，我就将一整锅卖完了！”

“嫂子？”

汤婷发出了疑问。

徐婉宁面带微笑，“哦，他和林安是伙计，随林安称呼我一声嫂子。你们先去楼上的包间，我处理点私事马上过来。”

她始终面带微笑，但陈巧巧三人就是能感受到她生气了。

徐婉宁提溜着东子的肩膀，直接将他拽到了后院。

看到空空如也的大铁锅，她的怒火在这一刻到达了顶峰。

“我的卤汁呢？”

“卖……卖了。”东子小心翼翼地解释：“我刚才不是说了吗？一整锅都卖完了，连卤汁也没剩下。”

徐婉宁将牙齿磨得咯吱作响，一个字一个字往外蹦：“我有没有跟你说，这卤味是要当做咱们酒楼的招牌？你把卤汁卖了，我还怎么做招牌！”

她倒是不担心旁人将卤汁的配料学去，毕竟里面有很多种调料，如今市面上还没有的卖。其他人就算是模仿，充其量也只能模仿五成。

但是卤汁不一样啊，卤汁只要保证干净，可以重复利用，而且时间越久的卤汁，味道越香。

其他人手中有了卤汁，就能自己在家里制作卤味了，她隐形的客人岂不是要少很多？

东子委实没想到这一层，小心翼翼地缩着自己的脖子，“嫂……嫂子，咱们现在该咋办？”

“算了，发展新客源吧。”

只要味道好，还怕没有人来吃吗？

“对了，卤味你是怎么卖的？”

第267章 谁是老板

“鸡爪和鸭掌两毛钱一个，一块钱六个，鸭肠两块五一斤，猪肠子三块五一斤，还有各种素菜，都是五毛钱一斤。当然，买一斤的人不多，基本上都是几两几两的买。”

这个价格，和徐婉宁预期的也差不多。

不过她本以为，鸡爪和鸭掌要卖的便宜一点，毕竟这俩东西都没有多少肉，对于这个年代的人来说，并不划算。

她问出了疑问，东子也解答了她的疑问。

“嫂子你说过鸡爪和鸭掌的价格，所以我也认为定价有些太高了，不会有几个人买。但是我又不想降低价格，因为闻着实在是太香了。我本来还想着，要是没人买的话，剩下的我包圆了，晚上跟安子哥喝点小酒吃着，多惬意啊！”

一开始，鸡爪和鸭掌确实不好卖。

顾客都认为两毛钱一个，三两口就吃没了，还没尝到肉味，只有冤大头才舍得花这个钱。

但偏偏酒楼今儿确实遇到了一个不差钱的冤大头，鸭肠猪肠子各要了一斤不说，还要了一块钱的鸡爪和鸭掌。

他本来也只是想尝尝，这东西凭什么卖到这么贵。

但吃了一个后，他意犹未尽，一小会儿的工夫就将十二个爪爪吃完了。

然后，他又各买了两块钱的。

徐婉宁也知道鸡爪和鸭掌不好卖，所以拿出来的比较少，统共也就三十来个，本来是想卤好以后拿回家跟大家一起分享的，没想到遇到了一个识货的老餮。

看他吃的那么香，也有几个不差钱的人买了一个，吃了以后各个都说好。

“嫂子，咱明天还卖卤味吗？”

“卖！”徐婉宁果断道：“等会儿忙完了，你抽空去市场上看看能不能买到猪下水，还有莲藕土豆这一类的蔬菜也多买一点，全都加进去。”

“那鸡爪那些……”

“这些我想办法弄点货。但一只鸡就两个爪子，我就算弄也弄不到多少，所以从明天开始，鸡爪和鸭掌得限量，一人至多只能买两个。”

她空间里的鸡爪鸭掌存货是有不少，但这年头养鸡鸭的数量本来就不多，她却能连续不断地拿出那么多爪子出来，很难不让人怀疑。

赚钱是个循序渐进的过程，不能因为赚钱而让自己置于危险的境地，这是徐婉宁的一贯理念。

“成，我记住了。”

“对了，包间里是我三个好朋友，你给她们安排点饭菜，顺便告诉他们让他们先吃着，我等会儿忙完就上去。”

卤味至少得卤两个小时，她现在就开始准备的话，到一点钟就差不多好了。

虽然错过了午饭的高峰期，但等到晚饭的时候，这一锅卤味又腌入味了。

包间里，看着面前桌上摆放的几个装的满满当当的盘子，陈巧巧急忙开口：“老板，这些菜不是我们点的，是不是上错了啊？”

虽然她们三个家庭条件都不差，但这些菜一看就很贵，一顿饭吃下来，荷包得空一大半，还怎么熬过接下来的日子？就算是想打牙祭，也得量力而行啊。