余爽以为收银员需要做的就是扫货品上的条形码，实则不然。

碰上农副产品，包括新鲜水果、蔬菜、散装坚果等等，都有专门的代码需要输入。

根据“国际农产品标准联合会”的规定，每一个农产品都会有一个专属的数字标码，在顾客结账的时候，收银员需要输入这些标码以获得价格。

有机货品要在编码前面加9，转基因蔬果前面要加8。

有些按个数卖的产品还要输入数量，而更大一部分东西需要现场称重，收银员面前的扫描区同时具有称重的功能。

收银机边的桌子上，贴着一张表格，上面是密密麻麻常见农产品的编码。

还有一个大文件夹，里面是包括鲜花、现烤面包、甜品区吉拉托冰淇淋、熟食区沙拉、热食、汤食等等一系列马里诺专供商品的编码，如果记不住可以随时查阅。

收银机看上去规规矩矩，小屏幕上并没有余爽想象中的美丽蔬果图片，上面的按钮既老式又简易。

另外在收银抽屉上方，还有一个较大的屏幕，角度让收银员和顾客都能看得很清楚。

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这个时候，走来一个女孩，看样子是刚刚结束了15分钟的休息。

余爽一下子注意到女孩的异样，她，大概是大脑有残疾的人。

女孩儿笑嘻嘻，有点痴傻，对他说：“我是凯特。”

余爽笑：“我是Shawn，很高兴认识你”。

女孩儿再次说：“我是凯特。”然后傻傻地笑。

克坎告诉他，凯特是一位打包员。

超市雇佣了很多这样的残疾人，其中包括旁边斯蒂文森高中专门接收的自闭症、唐氏综合症和其他一些智力发育残疾的学生。

这些人由于脑力和身体的限制，只能做一些整理购物车，扎塑料袋这样的工作。

余爽点头。他听说过这个高中，它是个超级重点学校，在全美排行都是靠前的。而斯蒂文森就在他和丁翰所住房子的学区，这也是他们这个区的地税远远高于其他区域的主要原因。

没想到，这个学校还会专门招一些残疾学生。

顾客将货品放到收银员右侧的传送带，扫完条形码或者是称重后的货品，收银员可以放到自己左侧的传送带上传给打包员，他们为顾客将货品装到袋子中。

由于这些打包员的手速一般跟不上收银员的扫码速度，收银员也要适时地帮他们一起打包。

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除此之外，克坎告诉余爽，如果需要广播，或遇到问题需要比自己高一级的员工前来处理，可以拿起每个收银机旁配备的电话，按0，然后对着话筒讲话，此时，声音会在整个超市的喇叭中响起。

说着，他给余爽做了个示范，拿起电话按下0的同时，超市喇叭里的音乐停止，克坎对着听筒说：“请客服人员到11号收银台！”全超市的人都听见了。

经过大概半小时的讲解和示范，克坎让余爽上收银机试一试。

每个收银员上收银机后，都要登录自己的账号，这样打出的小票上会有收银员的名字，出现什么售后问题也好定位到人。

每台收银机如果超过十分钟无人操作，会自动跳出登录界面。

这个上午，只有凯特一个打包员，克坎让她去隔壁爱丽丝的收银通道帮忙，自己帮余爽这边进行打包，顺便观察和指导。

余爽小心翼翼地扫描，查看和输入代码。因为动作慢，又怕顾客等得着急，他额头上开始冒汗。

好在克坎找话题跟顾客聊天，才没有让气氛太过紧张。

大概结了十来个客人的单，也到了中午，克坎又接手回来。

他说余爽做得还不错，就是跟顾客打招呼要更热情一些，至于货品代码什么的，等熟练了，自然就记住了，不用担心。

完成了这些，余爽对克坎表示了感谢。

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安娜走了过来，手上拿着一个文件夹。

她开始询问余爽的时间安排，因为他应聘的时候写的是“part-time”，也就是“非全职”。

他告诉安娜自己的时间比较随意，安排什么时候、多长时间都可以，安娜很高兴。

试用期是三周。

余爽今天的培训安排只是上午，所以完成了这一系列任务，他便回家了。

今天他记住的唯一的产品代码，是香蕉：4011。

第6章 我不需要购物袋

第二天，余爽收到了安娜的邮件，上面是他这一周的排班信息，从周三到周六。

在美国，每一周的开始是从周日算起。

安娜告诉他，每周的排班都会在前一周的周四下午发布，到时候可以在公司的网站或者员工休息区的橱窗查看到。

余爽仔细看了一下，这一周他的所有安排都是早上六点到下午两点，每天八个小时。

他突然有点后悔对安娜说自己时间随意，这个时间点对于嗜睡的他来说，实在有些太早了。

六点钟上班的话，就意味着他至少要五点钟起床，洗漱、整理、吃早饭、开车上班。

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周二晚饭后，余爽又新炒了两个菜，装进了两个饭盒。一个他明天上班带，另一个留给丁翰。

九点钟，他爬到床上准备早早睡觉，但是隔壁邻居在开烧烤派对，吵得他不得安宁。

芝加哥的夏天非常短暂，人们总是抓紧一切时间进行室外狂欢。

尽管这样，余爽第二天竟然先于闹钟睁了眼。

洗漱完毕，穿上白衬衫，系好领带，拨起一半的头发在脑后绑了个发髻，然后稍稍打了点发蜡以增加头发的立体感。