“我昨天刚做了几罐西果酱,你回去的时候记得带给梅。”米亚把处理好的鳗鱼段丢进了用米酒、姜汁、酱油跟细砂糖调制好的酱汁里面,从厨房的柜子里面拿出了两瓶颜色浓重的果酱放到桌子山对彼得说。
“果酱?”热爱天生的彼得眼睛一下子就亮了起来,“什么味道的?”
他迫不及待的扭开了瓶子,“是西梅跟红茶?”彼得惊喜的喊了一声。
打开瓶盖之后就能闻到浓重的西梅跟红茶的味道。唔,让他仔细分辨一下,里面还有柠檬汁,以及这种红茶应该是伯爵红茶 … …
彼得陶醉的眯起了眼睛,他决定回去的时候要绕路去一趟老杰克的面包店,他们家的面包都是用自己家的农场产出的麦子制作的。而且在过去的几十年里面从来不会更改自己的配方,一直使用老式的制作方式,烤制出来的老面包最适合这种带着浓郁香气的果酱了!
“还有这个,梅上次说过她喜欢这种红茶的味道,我又买了一些,你一起带回去给她。”米亚又翻出来一罐茶叶放到桌子上说。
帕克一家真是少见的喜欢喝茶躲过咖啡的美国人。特别是梅跟彼得,这两个人不但喜欢喝茶,还对茶叶的研究很深刻,就连茶叶的产地都能准确无误的说出来,让米亚瞬间觉得找到了知己!
第565章
“还有这个,没有使用过ctc制法的红茶,我想你们也许会想要尝试一下。”米亚又拿出来了一个罐子放到桌子上面对彼得说。
所谓的ctc制法是国际上流行的一种红茶制作方法,是在采青、萎凋、揉捻、解块这些标准程序之后把茶叶放到ctc机器里面进行压碎、撕裂、卷曲的过程之后得到又细又圆的茶叶再进行发酵干燥。
现在国际上的红茶有一半都是采用这种方式进行制作,因为使用这种制作方式的茶叶可以在短时间里面释放出来大量的醇厚味道,相对于传统茶叶需要更长时间的浸泡才能充分释放香气来说,这种方式显然要方便快速多了。
至少米亚在制作奶茶时候就更加喜欢这种又小又圆的颗粒茶叶,而不是选择传统制法的茶叶。
但是她也会在空闲的时候沏一壶好茶,然后选一本书,在阳光
ctc制法的茶叶虽然嫩够更加快速的释放香气,但是在失去了奶制品的辅助之后,回甘跟口味显然是不如传统制法得到的茶叶,单纯的饮用会有些发涩,并不是休闲时候的好选择。
“哇哦,我喜欢新的挑战!”彼得接过了那罐红茶,打开盖子看了看里面的茶叶,又粗又长带着一股淡淡的香气的红褐色条索,“这是中国茶吗?它看起来不太像是印度跟非洲那边出产的茶叶。”
彼得捏起了一条叶索放到嘴里面嚼了嚼,眼睛一亮,“有点儿水蜜桃的香味儿?”
他接触的红茶不多,基本上都是家里面有什么喝什么。有着一头细软的头发的少年十分钟爱奶茶这种饮料,不过跟外面卖的那种充满了香精的液体比较起来,他还是更加喜欢家里面梅姨直接用红茶跟鲜奶混合出来的味道。
“我觉得你以后可以考虑做一个品茶师,或者是一个品酒师,不过如果是品酒师的话缪瑶等到你二十一岁之后了。”米亚给彼得竖起了一个大拇指。
彼得的这个嗅觉跟味觉,简直超越了普通人太多了!
“哈哈,梅姨也这么说,不过我想要成为斯塔克先生那样的人,改变世界!”他挥了挥手高呼一声。
“霍华德斯塔克?”米亚听着彼得的宣言,想起来了一个人。
她只要有时间就会恶补这个世界的历史。特别是美国这个容易遭到各种外星人觊觎的地方的历史。
佩珀上次在吐槽玛丽安娜的时候说过的美国队长就是她特别注意的一个人。
美国历史在二战的时候出现了一点点小小的意外。比如说那个注射了超级战士血清的美国队长史蒂夫罗杰斯。据说这位先生曾经单枪匹马的闯入到纳粹的阵营中救出了自己的战友,还曾经带领着战斗小队在战场上发挥了十分重要的作用。
不过他在二战还没有结束的时候就失踪了,官方说法是为了挫败希特勒的阴谋跟敌人同归于尽了。
翻找这位先生的资料的时候她不可避免的看到了很多跟他相关人士的资料,其中最为人所知的就是他的好友霍华德斯塔克,一个天才的科学家,也是现在的斯塔克企业的缔造者。
”很远大的志向,我期待你成功的那一天!”米亚摸了摸下巴,以前还真是没有看出来彼得居然有这么伟大的理想,值得鼓励啊
“叮”放在料理台上的定时器响了一声,米亚赶紧按住它,戴上手套把烤箱里面的鳗鱼拿出来,均匀的刷上酱汁跟蜂蜜之后又塞了回去。
“呃,如我说我的偶像是托尼斯塔克是不是不太好?”彼得抽了抽鼻子,深吸了一口烤鳗鱼的香气说。
跟老斯塔克先生比较起来,他还是比较喜欢年轻一点儿的那个啊。
“托尼斯塔克?”米亚愣了一下才反应过来这人是谁,霍华德斯塔克的那个比他更加天才的儿子?
“没错,就是托尼斯塔克!”说到自己的偶像,彼得立刻兴奋了起来,开始给米亚安利起来这位天才人物的历史。
基本上都是一些三岁能拆电路板,四岁能组装电脑之类的夸张的说法,“他十五岁就进入了麻省理工,并且以高分毕业,在机械上的成就令人难以企及,现在的斯塔克企业中的很多专利产品都是出自他的手 … …”
彼得的眼睛亮的简直就像是两个小灯泡一样,完全沉浸在了偶像的辉煌历史当中。