农门小福女的美食攻略(209)

总之基本都是她家的店，食客们不进这家也去那家。

总有他们喜欢吃的店。

排不到队伍就去隔壁吃，然后隔壁人少点的也是她家的。

邓夫人都呆了。

邓蓉蓉则是欢天喜地的，拉着丫鬟包子天天偷摸着去吃。

主仆俩的身子也愈发圆滚起来。

邓夫人还感慨宋玥赚钱多厉害呢，殊不知她闺女都扔了多少钱到宋玥家钱柜里面？等她发现的时候早来不及了。

只能说还好没有跟宋玥交恶罢，他们邓家的吃食店也考虑转行了。

宋玥这大肆吞并店铺，打造美食店铺一条街的架势太猛了。

弄得其他店铺苦不堪言。

但也拿她没办法。

火锅店是先开店的，在十一月十七那日，依旧很热闹。

宋玥就让人烧了一串很长很长的炮仗，随后就迎接客人进门。

里面的桌子都是深色的木桌，分二人桌，四人桌，和八人的大桌。

每张桌子上一个木制菜单，挂着一堆颜色的细长牌子，代表着什么菜，点什么就给小二什么牌子。

一个牌子分两块。

小二留一个，客人留一个，到时候吃完了再算账。

也算蛮有意思的一个点。

做生意主打的就是要有特色嘛。

火锅都是铜炉火锅，木炭可以随时加，火力也足够。

汤底有酸菜猪肉的，有清汤羊肉的，也有辣锅。

开业第一日就已经客满。

抢到优先尝鲜权的，自然是那些富户们，兜里有钱，又有时间。

一家大小衣着鲜亮，打扮的漂漂亮亮地进门吃火锅。

安锦训练出来的小二们也个个热情，前厅没安排丫鬟过来帮忙，主要是对姑娘家还是不太友好。

怕她们被一些没素质的缠上，或是被人占便宜。

因此这些跑前跑后的活儿还是小子合适一些，家里的小厮来干店小二的活儿最合适不过了。

挑的都是手脚麻利的。

一个个吆喝的也起劲儿。

“来来来，请让让，这位客官您的三盘肥羊肉上来了！”

“参号大桌七位客人入座！”

小二迎宾的迎宾，上茶点单的上茶点单，上菜的又不一样。

活儿都是分配好的。

一点儿也不乱。

还有其他同样开酒楼或是吃食店的同行过来悄咪咪地取经呢！

一个个贼眉鼠眼地盯着。

不过这个要学就学，宋玥也不管这个，做吃的也得好吃才行，火锅底料都是安锦挑着可靠的人专门熬的。

很放心。

因此哪怕火锅店开业不到几日，就有人效仿跟着开，但他们的生意也还是不如宋玥这边的火爆。

大家对此的反响也很好。

好玩又好吃！

“这个点菜法子够新鲜！宋姑娘可真会想啊！”

“这羊肉片的真薄，随便烫一下就能食用，再裹上蘸料！美死了！”

“好吃好吃！这现烫现吃，再没有比这新鲜的了！”

第184章 火锅店

这么冷的天气，这开火锅店生意不好才怪了呢。

食客们热热闹闹的围着炉子大快朵颐，银钱就哗啦啦流向宋玥的钱柜里，像这样的店铺普通老百姓自然消费不起，一盘肉都几十文钱，贵的一百多文钱也是有的。

宋玥这火锅店赚的就是富人的钱，普通老百姓还是更喜欢美食街那边的串串摊子，她就是两手抓。

店内环境也雅致。

全是亮堂堂的红木，摆着花瓶，还有一些盆栽。

进门的食客也都赞不绝口。

“这香味就够馋人了，没想到地方还如此雅致，真是好啊！好！”

“往后又多了一个会友的好去处了！”

“我看桌面上的菜也别致，这肉竟然能片得如此的薄？这厨子手艺了得啊！”

“快快快，咱们也抓紧入座，免得等会儿没位置了！”

“赵兄这边请！”

“请请请。”

食客们笑语晏晏，大家都在享受着这新鲜事物。

邬城能多了那么多新店，对于城内的老百姓来说是真开心，往后日子可快活的多了，能尽情享用美食。

因此气得半死的只是同行，对于其他老百姓来说，巴不得宋玥多开一些新鲜的店铺，大家也好享受享受。

今日开业第一日。

安锦十分满意，这些店内的装饰都是宋玥给他画纸，他照着去找人办的，没想到这装起来确实漂亮。

不止如此。

宋玥还花了些银钱，置办了不少琉璃盏灯，等到入夜才叫漂亮。

小二们忙得团团转，但因为有着店内的一套秩序，丝毫不慌张，想到生意越好他们还能有赏钱，一个个脸上的笑容更多了，嘴巴也很甜，把食客们哄的服服帖帖。

颇为得宋玥的真传。

宋玥自己也坐了一桌，丁香和子莲她们俩看见这场景都忍不住激动，直呼：“姑娘这也太厉害了！”

不止手艺好。

做生意也极其厉害。

真是就没有一家店冷清的，但凡开一家店就得火爆一家。

宋玥喝了一口茶，挺香的花茶，是这家店的厨娘调的，手艺居然还可以，微微的甜，很是解腻。

她们仨在二楼的包厢里面，这边窗户能看见楼下街道。

宋玥瞥见秦杜若他们带人巡逻，正巧衙役们也都抬头看过来，好些都是熟悉的面孔，比试的时候常见到。

一帮小子们顿时笑了起来，纷纷向她恭贺新店开业。

“宋姑娘好啊！恭喜恭喜，今日开业大吉，祝您日进斗金，大吉大利！”

“就是就是，宋姑娘事业蒸蒸日上，生意兴隆啊！”