与小农夫共度一生(87)
锅中热油倒入牛肉碎,将牛肉炒散,适量蚝油,生抽,老抽,盐调味。炒均匀上色入味,加入适量清水煮开。
再加入适量黑椒酱,翻拌均匀煮两三分钟入味,加入适量淀粉水拌匀煮开备用。
锅中水烧开放入荞麦面,将荞麦面煮断生后捞出,淋上黑椒牛肉酱。
罗可安喜欢浓郁一些的,把荞麦面和牛肉酱回锅,最后撒上葱花。
沈羽辰把面分好,罗可安端到桌上,两人吃午饭,厨房里只有两人嗦面的声音。
一口筋道爽滑的面条,再加上香气四溢的肉燥,好像舌尖在云端跳舞,美妙至极。
“饱了。”罗可安靠在椅子上,摸了摸肚子。
沈羽辰笑了笑,把碗拿去洗了。
两人在椅子上躺了一会儿,又去田里抛秧。
晚上回到家,罗可安直接瘫在椅子上了,实在太累了。
沈羽辰喂了鸡鸭,去菜地摘了菜,才走回厨房做晚饭。罗可安伸了伸胳膊和腿,爬了起来,去厨房烧火。
三叔家的田花了两天时间,第三天早上轮到罗可安家的。
沈羽辰早早就拉着肥料去了,罗可安做好早餐,先吃了,拿上水和帽子,去田里。
沈羽辰还在打田,罗可安先去把秧苗拔到桶里。
沈羽辰驶过几轮后,把机器来到路边,拿水冲洗干净,抛完秧后再开回家,沈羽辰回家吃早餐。
把桶都装满,提到田里,等下再来拔。
三婶他们来了,沈羽辰就在他们后面,他回家一趟,来得也太快了。
几人又继续抛秧,十二点多就完成了,三叔把机器开回去,三婶和三哥也回家了,让他们晚上来家里吃杀田饭。
沈羽辰把育秧盘收在一堆,放在独轮车上推回家。
午饭后,两人没休息,把育秧地也插上了秧苗,春耕也告一段落了。
沈羽辰杀了鸡和鸭,罗可安炸扣肉,还有鱼和虾,蔬菜有豆芽和空心菜。空心菜还是冬天盖住稻谷秸秆,活下来的。
“来,干杯!”
几人碰杯,喝了口饮料,继续夹菜吃。
“后天就去扫墓吧,清明节就在家里过节。”三叔对着罗可安说道。
“好啊,三哥,那明天和我们一起去镇上买炮仗纸钱这些。”
“嗯,我已经和你大伯说了。花费多少,到时再平摊。”
……
佳肴满桌,醇酒飘香,聚餐之时,大家说说笑笑,共度美好时光。
饭桌上杯盏交错,不断传递着食物和故事,每个角落都弥漫着欢声笑语。
沈羽辰把碗筷洗好,打了热水浸泡艾草包,这几天都挺累的,泡个脚,好睡觉。
罗可安脚还泡在水里,人已经在躺椅上睡着了,沈羽辰拿起他的脚擦干净,把他抱回房里,打开风扇,盖好被子。
摸了摸他脸颊,才走出去把水倒了,也回房间睡觉。
第69章 清明节
罗可安先做包子还有发糕,等下带去扫墓,鸡就由三叔来准备。
昨晚多做了些饭,正好早上吃,不然爬山饿得快。
沈羽辰做虾仁蛋炒饭,虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟,鸡蛋打散,菜心、火腿切丁。
炒锅下油烧热,将鸡蛋下锅快速划散后装起备用,用余油将虾仁炒至变色后装起。再加适量油烧热,下入火腿丁翻炒。
再将菜心放入一起翻炒一下。将剩米饭放入炒散,倒入鸡蛋和虾仁炒匀,加盐调味即可。
用过早餐后,罗可安用磨刀石把镰刀磨得锋利一点,不然不好割草。
两人穿好外套和鞋子,提着水壶,拿袋子装好包子和发糕。
罗可安拿着刀,沈羽辰用铲子挑着炮仗和纸钱这些东西,两人在门口等他们。
十几分钟后,就看到三哥他们来了,大伯一家在后头,就算兄弟再怎么不和,扫墓的时候还是会在一起,还有其他喜事。
两人和罗可凡走在前面,这些墓都是在半山腰,就是离得远,要翻越大山。
阳光透过树叶洒在爬山者的身上,他们沿着蜿蜒的山路向山顶进发。每个人都迈着轻快的步伐。
爬到半山腰就有点力不从心了。罗可安背着一壶水,手里拿着个竹杖,沿着曲曲折折的石阶往上爬。
爬山可真是一件苦差事,出发不多久,罗可心脚掌就磨破了,腿开始打颤,早就精疲力竭了。
罗可宝和罗可心扑哧扑哧的喘着粗气,咿咿呀呀地发着牢骚,真是恨不得“胁下生双翼,直飞到山顶”。хł
爬到山顶,眺望远方,一片片绿油油的田野和层层叠叠的山峦美不胜收。再加上蓝天白云的映衬,让人心旷神怡,仿佛自然界的一切都在为我们的家族默默地守望。
花了两天时间才完成,最后扫罗可安爸妈的时候,他们祭拜完都回去了,罗可安想和爸妈说些话,沈羽辰就陪着他。
“爸,妈,你们在那边过得好吗?没了疾病的折磨,应该是好的。
我过得很好,有阿辰陪着我,也没有那么孤单了,我们去捉了黄鳝鱼,卖得了些钱。这黄鳝鱼粥,还是爸你教我做的,家里也泡了很多果酒,以前你们最喜欢喝。
对了,家里还开了个摊子,多亏了阿辰,不然也赚不了那么多钱,你看,我今天可以给你们烧更多钱了。
爸妈,家里一切都好,你们不用担心。我们走了,明年再来看你们。”
沈羽辰看着坟墓,想到了他妈妈。
“叔叔阿姨,你们放心,我会照顾好小安。”
沈羽辰牵着罗可安下山,途中还看到了野生的杨梅树,摘了几个杨梅,不过还没够熟,酸得直皱眉头。