易留白的视线从庄晓的笑脸上移开,缓缓落在那三张鸡蛋饼上。
一边对庄晓点头,一边竟微不可查的说了一句:“哪里都不简单。”
第60章
庄晓焖了米饭,做了水煮鱼,又拿了一瓶酸豆角,用肉沫和剁椒酱做了一盘酸豆角炒肉沫。一边做一边教易留白怎么才能将饭菜做得又好吃又省事。
“用这个喷壶先往锅喷一点点底油,随后你将准备好的肉沫倒进去翻炒。呐,肉沫一变色你就将这瓶酸豆角倒进锅里。再翻炒两下就挖一勺这个剁椒酱……”
见庄晓放完剁椒酱又翻炒了几下就出锅装盘了,易留白忙问她:“不放盐吗?”
“你尝尝。”庄晓想说不用放,不过眼珠子一转又从一旁拿了个干净小勺递给易留白,示意他自己尝味道。
酸辣咸香还带着一点点蒜香,确实不用放盐了。
“好吃吧?”庄晓带着点小自得的歪着小脑袋看易留白,“剁椒酱是我从干调店那边收上来的,我最近准备自己弄些剁椒酱,备着过年吃。”
“这个酸豆角呢,你要自己做吗?”用小勺子又挖了一勺酸豆角炒肉沫,易留白可认真的跟庄晓说道:“这个可以拌面吃。”
脑子转的真快!
心忖了这么一句,庄晓示意易留白去看角落的蔬菜架。
上下四排,左右各两个蔬菜篮里,最下面放了土豆,地瓜,小南瓜。从下数第二层一个篮子里放了两颗白菜,一个放了大萝卜和胡萝卜。再往上一个篮子里是一颗大柚子,一个则是一捆长豆角。
而蔬菜架最上面的两个篮子里,一个放了十来颗桔子和两三颗苹果;一个放了十几颗鸡蛋。
看到那捆长豆角,易留白便知道庄晓也准备自己做一些酸豆角。
两人正说着话,易墨染就推门进来了。
易墨染手里拎了一大兜青菜瓜果,一边跟庄晓说他们明天就动身去松城,一边又告诉庄晓这是她和易留白最近几天的菜。
“我早起让林栖发的,听她说你还找她定了20斤辣椒?辣椒那玩意儿也不咋压称,20斤得一大筐,你要那么多辣椒吃得完吗?”
庄晓笑,“我俩刚还说辣椒来着。”
笑着将要做剁椒酱的打算跟易墨染又学了一遍,然后易墨染就拿过他弟手里的小勺子吃了两大口酸豆角炒肉沫。
咋说呢,要不是怕庄晓恼,他肯定会跟庄晓谈一笔一日三餐外加宵夜的生意。
易墨染拿来的菜里有黄瓜,易留白便用庄晓之前做过的方法弄了个蒜沫拍黄瓜,完事还非要给他们煎一盘午餐肉加菜。
见易留白要弄,庄晓也没拦着他。看了好一会儿易留白略显生涩的用小夹子扒拉电饼铛里的午餐肉片,庄晓不由想起年少时她刚开始学做饭的窘事。
像发现了新大陆,挡都挡不住,早上要做早饭,晚上也要做晚饭。不让她做,她还不高兴。弄得爸妈下了班也不敢去厨房,还得饿着肚子等她放学。
最有意思的是她当时就会用电饼铛做吃食。
后来爸妈都是下班后先悄悄的在外面吃上一口,然后再陪她吃电饼铛做出来的那些几乎算得上是换汤不换药的吃食。
他弟在煎午餐肉,庄晓看着他弟的背影笑得那么,那么温柔……哎呀妈呀!可算让他等到了。
激动得差点将勺子生啃了的易墨染一边要装淡定,一边还忍不住各种脑补。甚至是这会儿都已经在心里计划着去松城收集些母婴用品了。
诶!基地竟然没有婚姻登记处!!!
易墨染面上不变,心里却各种嫌弃狂吼:
基地,你完犊子呀~
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煮水鱼,酸豆角炒肉沫,香煎午餐肉,蒜沫黄瓜,这一顿便是拿到末日前,也是极好的晚饭了。
三人吃过饭,易墨染又匆匆离开了。易留白没走,还被庄晓理所当然的安排了活计。
庄晓的珍藏里有一套切菜神器,不过往常她都只用来切韭菜和辣椒。正好易墨染带来的菜里有一捆韭菜,庄晓便将被她唤成‘切韭菜神器’的小机器找出来。
让易留白将他刚刚洗好的韭菜放到那上面切成末。而她自己则将碗刷了,再将操台也都一并收拾出来。
明天开始庄晓这里仍旧继续实行两餐制,早饭在九.十点钟,晚饭在四点左右。所以明天早上她和易留白的早饭就是吃韭菜盒子,玉米面糊糊粥。
易留白现在对庄晓时不时就能拿出一件厨房神器已经佩服得五体投地了。
最近这段时间,他已经陆续采购了电饼铛,蒸锅,破壁机。鸡蛋和午餐肉可以用电饼铛弄,从基地兑换处买的馒头包子可以放在蒸锅里热一热在吃。最近他还用破壁机喝上了米糊和豆浆。
哦,庄晓昨天给的冻饺子还没吃,易留白准备明天早上全蒸熟了给他哥当早饭,出城太辛苦了,剩下的饺子也都给他哥带在路上吃。
“我刚学做饭那会儿我爸妈不让我碰刀,葱花都是用剪刀剪的。回头你要是做鸡蛋饼葱花饼就用剪刀剪。不过要是切韭菜还得用这个,我跟你说发明这个切菜神器的人简直是个天才。回头咱们做剁椒酱,也用这个切辣椒,比绞肉机绞出来的口感更好些呢。”
一个教一个学,很快那些韭菜就被他们切成了碎。许是为了显摆自己还有什么好东西一般,庄晓竟然又将面包机搬了出来。
按比例放好白面和水,按下和面键,庄晓还跟易留白说她还有个专门和面的小和面机,不过那个在十楼厨柜里……