错成少年帝师的早死原配(105)
谢怀安看着在厨房里忙碌的身影，确实是跟着旁人不同，能惹得人的视线不由自主地跟着她，想要感受到她带来的快乐。
“我去看看她。”谢怀安站起身道。
冯氏看破不说破，点头道：“去吧。”
“需要帮忙吗？”
谢怀安的声音在门外响起，苏岑回头道：“正好有一件。”
说着，将刚做好的奶茶递到了他面前：“尝尝看，好不好喝？”
碗里是微褐色的液体，闻着有些发甜，手上的温度还在发烫，谢怀安没有犹豫，轻轻吹了一口，便喝了起来，温热的液体带着浓郁的茶香和丝滑的奶味。
舌尖上有一丝甜，恰到好处。
谢怀安点头：“好喝。”
苏岑也尝过，也是觉得不错。
“你觉得卖这个可行？”
“可以。”
她做出来的东西，卖的当都不会太差。
苏岑认真地考虑过，开餐馆的话，需要的资金投入太大了，要租房子，要装修，现在没有这么多钱。
小吃就不同了，尤其是茶饮，几个桶几个碗，就差不多了。
魏无双给的房子，在闹市之中，虽不是正中心的位置，但也不是很远，她打算跟着魏无双商量一下，将院子这里打通，开一个小门出来，院子里再摆几张小桌子，卖卖小吃。
苏岑跟谢怀安商量着自己的想法，谢怀安一应都是点头。
不用出去租铺子，就能省下一大笔钱。
只是要做什么小吃，就有点发愁了，毕竟不是在闹市中，要能吸引的人过来的才行。
炸鸡，薯条，臭豆腐？
鸡的价格最便宜，好似也不错。
“想不想试试炸鸡？”
她说的东西，都是他没有听说过的，但是无一例外地谢怀安都是答应。
苏岑想起来什么，就要立刻行动，不然怕着劲头过了。
当即拉着谢怀安出了门。
买完了东西回来，就在厨房里面待着，以往都是谢钰坐着的地方，现在换成了谢怀安。
苏岑买了鸡和土豆，也就觉得这两种最方便了，毕竟所有的小孩都逃不掉薯条和炸鸡的诱惑。
知道苏岑要做好吃的，谢钰和谢瑾早早就来厨房里了，原本以为要过一段的苦日子，没想到苏岑竟然还会做好吃的。
这两样炸也快，就是酱料难做。
苏岑先打算做番茄酱。
番茄放在热水中烫一下，再放入冷水中，去皮后切成小块。
锅中烧油，加入少许洋葱，炒到软化和微微变色，加入切成末的大蒜，炒到香味飘出来。
将准备好的番茄加入锅中，慢慢搅拌均匀，加入盐、糖和香料，将大火转成小火，慢慢熬半炷香的时间，其间要一直搅拌，以防粘锅。
快要出锅的时候，再加入一点点的醋，就可以出锅了。
厨房里面飘荡着酸酸甜甜的味道，谢瑾猛地一吸鼻子：“好香。”这才刚做好酱，他的口水都快流出来了。
炸鸡的酱料苏岑就打算做两种，一种蒜香，一种辣椒。
辣椒酱有现成的，就不用特意做了，用单独的碗将酱和糖还有大蒜粉、盐混合在一起，搅拌均匀就能可以。
蒜香就要炒香，出锅的时候加入盐和黑胡椒粉，最后加入香菜就好了。
这个时候原就是饭点，满街上飘荡着的，都是酱料的香味。
“真香啊。”
有人闻着味道，但是找了一圈，又不知道是从哪里飘出来的，只觉得心里难受得厉害。
酱料做好，苏岑开始处理起了鸡肉，鸡肉洗干净切块，便用盐和香料腌制上。
等着的工夫，准备裹粉的材料，将面粉和淀粉混合均匀。
之后便准备土豆，土豆切成小指头粗的大小，放在冷水中泡上一会儿。
然后开始烧着油锅。
谢怀安有一点比谢钰好用，有时候不用说，就知道什么时候该添柴，什么时候该小火。
等着油温差不多了，苏岑拿着一小块土豆试试温度，土豆迅速地浮起了泡沫。
土豆需要逐个放入锅中，不能一次性放太多，直到成金黄色的时候，就能出锅了。
谢瑾还没有吃过这种，和谢钰馋得不行，鼻腔里面满是香味。
谢钰刚一伸手去碰，就听着苏岑道：“别碰。”
立刻就缩回了手，小脸皱成一团。
苏岑将番茄酱单独装了一点出来，放在他们面前道：“现在烫，等会儿先，吃的时候沾一点酱，很香的。”
谢钰立刻又是笑眯眯的。
薯条出锅，就可以炸鸡了。
将鸡块上裹好粉，逐个放入油中，直到外层金黄酥脆，内部熟透。
沥干多余的油就能吃了。
中午苏岑没有另外单独做饭，就将这些当午饭了。
另外一人还倒了一杯奶茶。
谢钰也谢瑾别提吃得有多香了，这种吃食没吃过，连着冯氏都吃了好几块炸鸡。
谢怀安吃什么都不挑，苏岑吃得倒是格外满意，自己是很久没这样吃过了。
得到一致的认可之后，苏岑便去找了魏无双，跟她商量着将这院子给推了的事情。
魏无双原是在书房里面看书，听说她要卖小吃，好奇道：“是什么吃食，怎么不说跟我一起做？”
苏岑做的吃食她都认可。
苏岑却是摇头：“小吃摊开不了多大，加上现在家里要用钱，想做点小本买卖。”