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在年代文里卖美食(24)

作者: 柏林雨声 阅读记录

是的,汤、也就是卤汁卖光了。

这是附近居民们新开发出来的吃法,买一份卤猪头肉/卤猪蹄/几个卤蛋/卤菜回去,再跟老板多要点卤汁,买的菜单独盛出来,卤汁则重新下锅,跟自家准备的炖菜一块煮,这样一来,原本平平无奇的菜就会好吃许多,比骨头炖的都不差了!

最重要的是,卤汁是小摊老板免费给的,自家能节省下盐酱醋味精,越算越划算!

这个年代的人,那都是从精打细算的日子里过过来的,对于生计,那计算能力简直一流。于是当第一个人尝试着跟应望他们要卤汁成功后,基本上在小摊买东西的都会要点卤汁。

应望和魏云舒也不是个抠搜人,既然大家要了,那就大大方方的给。除了每天留下当老卤的部分,带过来的卤汁都一勺一勺的给了出去,半点脸色不摆,这叫顾客们暗地里点了不少头,纷纷说他们大方,也乐意买他们的东西。

虽然这钱都得花,但花的开心也是不一样的体验。

“别看他们俩年纪不大,但为人老道。”

“可不是,每天笑眯眯的,为人也不抠搜,可比以前国营饭店的那些人态度好多了。”

“哈哈哈还国营饭店呢,眼看着他们都干不下去了。”

“谁说不是呢,瞅瞅这附近卖东西的,哪个不是笑脸迎人,看着就叫人心里舒爽几分。他们态度好,我这钱用的也高兴啊!”

“嘿,我还是更乐意在小老板他们这花钱。”

“物有所值不是。”

“那不然呢?要不是这个手艺人品,我铁定不乐意天天来。”

“对对对。”

董振中到附近没多久就听到了不少赞美的话。他观察了片刻,才确定大家聊的确实是自己要找的人。

隔着各色小摊与人群,董振中看着立在小摊背后拿着刀切肉的人,脑子里闪过的却是各种消息。他神情凝重了些,但依旧没露面。

这边,正在给顾客切肉的魏云舒渐渐就感觉有一股视线落在自己身上,他趁着肉切好的空挡不经意抬头,本想看看到底是谁在盯着他,然后就看到了站在远处一颗树下的董振中。

魏云舒愣了下,没想到是他。

应望收好钱扭头见他愣神,问了句:“怎么了?”

魏云舒回过神,“没事。”

应望很信任他,听他这么说也就没多想,继续低头忙碌。

东西卖的很快,又过了不到十分钟就不剩任何东西,卤汁也分了个干净。两人将东西简单的收拢下,顾客也散的差不多了,但董振中还在原地没动。

魏云舒放下手里的东西,转身对应望说:“我去一下,你等等我。”

应望疑惑,“去哪儿?”

魏云舒凑到应望耳边,以防别人偷听,“董振中。”

应望双眼瞪大。

魏云舒点头。

应望明白了,只说:“你去吧,我等你。”

魏云舒嗯了声,然后转身走了过去。

应望抬眼一看,果然是那个有些眼熟的人,他记住了。

不过,董振中现在找过来,是不是那边有消息了?

一想到此处,应望也没心思琢磨其它的,只一心一意的想小树村那边到底怎么样了,那群畜生究竟落网了没,包括董晓燕在内的那些人救出来了吗。

越想应望越焦躁,恨不得跟过去听个全场。

罐头厂下班了,工人们直奔而来,结果摊子都拆的差不多了,“东西又没了?”

应望神思不属的说:“没了。”

工人:“每天多准备点啊!”

应望应付着:“会考虑的。”

又唠唠叨叨几句,那工人才离开。

之后陆续有人过来,结果却都一样。有人难免要问一句:“东西都卖完了,小老板怎么还不回去?哦对,另一个老板呢,今儿没来啊?”

应望强扯出个笑回答:“他去买点东西,我在这等他一块回。”

“这样。那你再等等,我回了。”

“诶,好。”

一串串絮叨应付完毕,应望那点担心也被磨的差不多了。他心想,不管那边情况如何,他们如今都已经逃出来了,以后也不可能回去。

——命运掌握在自己手里。

这是事实,他会好好走自己的路。

坚定了信心,应望也放松了,然后开始琢磨自己的生意。

天际只剩一缕余晖,罐头厂的工人已全部下班,摊贩们今日的生意也做到尾儿,附近人家的炊烟飘至半空,若是舍得下料的,锅里的食物香能飘到鼻尖。

一整天的忙碌结束,此时该吃一顿晚饭犒劳自己了。

在零星只剩几个摆地摊的人还没收拾东西离开时,魏云舒终于回来了。

“怎么样?”应望立刻询问。

担心隔墙有耳,魏云舒说:“回去说。”

应望只能将那点急切按捺下去,应了声好就和魏云舒一块往家走。行至一半,习惯使然,应望还想去菜市场买点东西回去做饭。

魏云舒也说:“去吧,别的事不急。”

于是应望就去了。

这会儿菜市场的摊贩比罐头厂门口还多一些,不过菜却不怎么新鲜了,毕竟有些摆了一天,有些即便没有一天也有几个小时了。

应望转了两圈,最后买了把青菜,一点黄豆,又称了点薯粉,这才拎着东西回家去。

回家第一件事,先将薯粉泡上,然后帮着正在清洗器物的魏云舒将东西洗干净。

天眼看着麻麻黑,肚子早饿了,所以这顿饭做的简单——菜不炒了,直接从张奶奶的菜地里割了几根葱,然后掏出前段时间腌的荠菜切成小块,又炸了点花生米和黄豆,烧水做了两海碗酸辣粉。