在年代文里卖美食(81)

魏云舒直接给大家指派了任务，谁干什么谁干什么说得清清楚楚。

在他们干活的过程中，应望和魏云舒也在观察他们，看他们干活是否细致、谁的性格如何等等，到时候才好分配他们去做什么。

正轰轰烈烈干着呢，有声音在门口响起，“大家都来这么早嘛。”

正干活的众人抬头，只见门口站着一个穿着碎花连衣裙的姑娘，她身上飘有一股不知道是擦了什么东西的香气，清秀漂亮的脸上还带着一丝惊讶。

这正是店里招的第五个人，名字叫王青青。

应望招呼她进来，然后又给几个人互相介绍了一下，让他们彼此认识。

王青青视线环视周围，说了句“大家好”，然后疑惑的问：“老板，店还没开张吗？”

应望说：“明天开张，今天先做准备工作。”

王青青点头，“这样啊。”

应望嗯了声，又安排说：“厨房里有抹布，后边有水，你去帮着春艳韦香把橱柜桌椅这些都擦干净。”

王青青看着盆里浑浊的水，眼睛里有些嫌弃，她竟然还要来干这么脏的活！

她不乐意干，脸上露出一个甜美的笑容，“老板，她们已经有两个人了，要不我去干别的活吧，这样也能快一些。”

应望多看了她两眼，在对方略有些讨好祈求的眼神下张嘴，“既然是这样，那你去把那些碗盘杯碟洗了吧。”

王青青心想碗筷之类的肯定比桌椅干净，笑容都灿烂了，“好。”

应望指着厨房后边，“厨房进去，里面有水有盆。”

王青青点头应好，美滋滋的抬步进去了。结果进去没一会儿她就傻眼了，因为餐具都是新买来的，上面落了些灰，手一碰就是印子，而她的手也直接脏了。且因为是准备开火锅店，碗盘杯碟需要的数量多，一箱箱摞在那里特壮观。

王青青：“！！！”

怎么这么多？！

她一个人得洗到什么时候去！

王青青的笑容凝滞在脸上，她现在很想转身出去。

早知道这么多脏乎乎的碗盘，她还不如在外面帮着擦桌子柜子呢！

正琢磨着出去怎么跟老板打商量说自己要干别的，就听大老板的声音响起，“行了，都赶紧干活吧，今天这些活干不完不会结束，你们每个人干了多少我们心里也有数，第一天，希望大家别想着怎么偷懒。”

外面众人齐齐应了声，“好！”

厨房里的王青青脸色尴尬，如丧考妣。

第51章

在其他人涮涮洗洗的时候应望叫上于虎出去买了一趟菜，路途中还简单跟于虎聊了聊。

“你的厨艺跟谁学的？”

“跟我爸学的，他以前是大户人家的厨子，后来解放了，他翻身成了主人，凭借着手艺去县里的一家国营饭店上了班，只是现在饭店效益不好，我爸那活也干不下去了，只能回村种地。”

“没想过自己开个饭店？”

“哪儿那么容易啊，国营饭店都不成了，谁能保证自己开店不赔。”

“那你还来我这里上班？”不怕我这赔了失业啊。

听到这问题，于虎脸上有些尴尬，“这不是……总得混口饭吃嘛，种地一年到头太难了。”

应望倒也没有介意，还理解的点点头，“那确实是。我记得往些年，能进城上班的人可是人人羡慕的对象。”

于虎感叹说：“是啊。”

他爸还在国营饭店当厨子的时候，多得是人来找他爸攀关系，周围就没有不羡慕他有个好爹的。结果等到国营饭店效益不行、他爸被辞之后，那些人的嘴脸又变了，私底下还说风凉话，说他爸肯定是得罪了人才被开除等等，一句句的听得人窝火。

他爸气的心肝疼，没想到以前与人为善的邻居竟然是这样的人，深受打击之下就回了村，也不怎么爱碰锅勺了。

应望和于虎边走边聊，到了买菜的地方，应望说：“面试的时候你说你灶上功夫还不错，中午露一手？”

于虎知道这是小老板在考验自己，立刻答应下来，“成。”

应望说：“要买什么菜只管选，我付钱。”

于虎：“好。”

一圈下来，两人商量着买了不少菜。

回到店里，大家看着他们大包小包的东西，顿时就知道今天中午应该是管饭，干活的积极性都高了。

既然是做吃食生意，那味道肯定不会差！

应望不知道他们心里的想法，放下那一堆东西，然后跟于虎用猪皮把几口锅给开了。

锅开完，饭也该做了。

于虎买了猪肉、豆腐、活鸡、活虾、茄子等等，全都是些常见的食材，应望暂时猜不到他要做什么。

应望也没有问，他只是选择了跟于虎不一样的食材，打算做四道菜：剁椒鱼头、水煮肉片、蚂蚁上树和蟹黄蒸丝瓜，尤其前两道，花椒和辣椒等辛辣调料用的多，一碰油椒麻味儿瞬间迸发，呛的人直打喷嚏。

巴涛把擦干净的桌子一一摆好，不自禁伸长脖子往厨房里瞅，“这是做什么菜呢？肯定用了好多辣椒。”

包春艳打了个喷嚏，说：“还有花椒，蒜头这些。”

巴涛琢磨着说：“不像是我们本地的菜儿。”

包春艳不是永安市本地人，暂时不清楚永安市口味如何，反正她老家也是吃辣的，这种又辣又呛的感觉还挺熟悉。

而在水龙头跟前洗碗的王青青已经被呛出了眼泪，她赶紧打开窗，整个人都扑到了窗边，呼吸几口新鲜空气之后才感觉自己活过来了。

这做的什么啊！