李定卓对岸走来，一眼就看清了停在桥前的江记小食。

沿路上桥，他斟酌片刻，神色淡然地走至摊前。

又是他！

早已积存在心里的怪异，到此刻又涌出，若是直接问，反倒显得她斤斤计较，在奇怪，此刻都是顾客，得招待着。

江弥杉诧异地睁眼，眨眼间回过神，压下好奇，招呼这位神秘食客，语气如常柔和：“这是碗碗香，素菜三文，荤菜六文，公子自行挑选。”

说罢，她弯腰拿出个白瓷碗，一手拿勺子，已做好准备，等着他挑菜。

李定卓目光从两锅吃食上略过，剩得吃食都已不多，他抬起凤眼，目光又重新落回至人：“豆腐。”

冷寒似烈冬冰崖，风雪狂袭，仍不为所动。

江弥杉嘴角微微勾起笑，垂下眼：“……好。”她从高汤锅的格子里捞起四块白花花的嫩豆腐，又从竹筒中一副筷子，双手捧碗递给李定卓。

小心接过碗，李定卓望着四块豆腐，色泽雪白，细腻平滑，他犹豫片刻，终挑起一块，送入口中。

口感软嫩，嫩得才送上舌头就裂开，一团雪似的化了，又被煮的十分入味，浓郁的豆香与鲜美的高汤像结合，令鲜香味更上一层楼，抓住了舌尖，也抓住了他的思绪。

看似寡淡无味，实则味美汤鲜。

出乎意料的，很对他胃口。

无言，李定卓接着挑起余下几块，面无波动地吃完。

正当江弥杉怀疑豆腐不对他味口时，悄悄观察，那人终于说话了。“再来一份豆腐。”

江弥杉松了口气，微笑答道：“好的。”

他站至摊边，又挑起豆腐细嚼慢咽。

忽得，桥上传来一声惊呼：“活阎王！”

江弥杉循声望去，看两个锦袍公子哥惊恐地望着摊边，随后拔腿就跑。

江弥杉又望向一旁神色冷峻的人。

活阎王，怎么这么耳熟，似乎在哪里听到过……

片刻后，她眼底滑过一抹思绪，眸光凝缩，回忆起才从宫里出来那日，听得的对话。

锦衣卫，活阎王……

他就是那个，让人闻风丧胆的活阎王！

印象中，江弥杉对锦衣卫的记忆并不好，或者换一种说法，她的父兄都在里面被折腾得不成这样。

即便如此，也没有屈打成招，认罪画押。

可……依旧无法触动一个满腹猜疑的皇帝。

江弥杉收拢手，藏进车后的暗暗发抖，所以，他之所以远远观察她的小摊，是因为，她是江家唯一存活于世的人……

可老指挥使已经定罪斩了，莫非他是老指挥的拥趸，打算对她动手？

可冤案平反了，还能做什么？

莫非是家人当年口出不逊，他如今代老指挥来找她算账了？

可……难道不应该吗？

换做是她，那样的情况下，冤情似海，很难忍住不出言不逊。

江弥杉深吸一口气，没有再纠结下去，打算兵来将挡水来土掩，她安纪守法，也没道理平白无故抓她进去吧！

活阎王吃完了豆腐，递回碗筷，付了钱，头也不回的离开。

江弥杉望他离去的背影，更加捉摸不透，不是报复、只来吃一碗豆腐，又望眼吃干净的豆腐，暗暗觉着此时不同寻常。

接着，她背后一凉。

万一他回去硬说自己吃了摊子的东西，身体不适，以此为由来抓她怎么办！

胆战心惊地过了几日，没有等来锦衣卫的提审，江弥杉稍微送了口气，安心在院子里磨黄豆，做豆腐。

做豆腐，又不仅仅只能做豆腐，一锅之内，时间长短、火候变化，能够催生出不同的豆制品。

醇香的豆浆洗涤清晨的尘土，香软的腐竹炒卤皆宜，滑嫩的豆花甜咸各有滋味，嫩豆腐柔嫩，老豆腐劲道香醇……

口感片硬的豆腐，又可用来做豆泡，单做可泡进鲜汤浸软，一口喷汁；加内馅儿可以做成福袋，品尝美味之余，又多增精喜。

江弥杉在厨房切豆腐块，四四方方，手心一半大，接着整整齐齐地叠放在竹篮中。

兰香端进一篮洗去尘土的菜蔬，走至江弥杉对面，问：“姑娘预备做什么？”

江弥杉抬眼答：“做豆腐袋，碗碗香该换几样菜色了。”

可惜当季没有魔芋，否则还能做魔芋丝。

兰香：“豆腐袋，是将这次菜蔬放入豆腐里吗？”

江弥杉：“对，不过可以多做几种搭配，开袋不同。”

兰香：“我帮姑娘切菜。”

江弥杉：“都切成细丝。”

话毕，两人在厨房各自忙碌。

切完豆腐，炉火也燃得正旺，油也很快发热，江弥杉轻轻将豆腐块放入热油翻炸。

热油拥簇间，豆腐表面镀上淡淡金黄，悠悠的豆香随油温生长，兰香先忍不住地空咽一口。

豆腐分两批炸金，接着复炸至豆腐内里微微鼓起，表皮色泽更发浓色，金黄亮眼，江弥杉漏起满满一勺，放至下放口孔的木盆沥油。

兰香的菜也切都切好，红的胡萝卜、青绿的卷心菜、嫩黄的白菜叶，棕黑的香菇，四碗缤纷细丝。

忙至午后，两人坐在树下为豆泡填满内馅儿，用豆芽扎紧口，

翌日，江弥杉推摊售卖时又遇上了活阎王。

今日依旧只点了四块豆腐，吃完豆腐，又盯着飘在奶白汤中的金黄袋子。

李定卓抬眼问：“这是何物？”

江弥杉的笑中又增了几抹客气，温声解释：“是用豆腐炸成豆腐袋，里面装着些菜蔬。”

可没有一点不对劲的东西。“来一个。”：“好的。”