大宋市井人家(185)
“这个一定准确吗？”玉姐儿忽然觉得很神奇。
“差不离。再不然就问店家，若是他说这种面粉适合做索饼馒头，格外筋道，那就不要选。”叶盏传授着经验。
有筋道的面粉倒是适合烤面包，不过正宗的西式面包在大宋有不少死面饼替代品，改良过加巨量糖的面包又不如蛋糕更像点心，因此叶盏猜大宋市民应该对烤面包不会有太大的兴趣，这时候便不急着推广。
果酱倒简单，叶盏平日里只要店里一闲下来就会做豆酱熬果酱，在阴凉边的一面墙上打了架子，摆了满满一架子，用时候只要取用便好。
至于大量蔗糖要去奉应司或制糖局购买，这是朝廷设置的蔗糖专营机构，这样的价格会比从商家购买要更低廉，适合她们店里这种大额采购的情况，日积月累肯定能省下不少银钱呢。
玉姐儿还从制糖局买了不少饴糖块之类的零嘴：“放在陶土罐子里，若是客人买的多，还可以分赠他们结个善缘。”
叶盏甚为赞许，玉姐儿果然有商业头脑。
置办好了原料，玉姐儿又拜托金哥儿写请柬，没办法，她们几个虽然认字很多了，但是都没办法静下心来好好练字，各个都跟狗啃过一样。
玉姐儿邀请了陶编修娘子、江家小孩和他娘亲、杜家三娘子、裴老夫人等这样比较尊贵的贵女食客，还有杜月娘、赵夫人这样的平民客人。
叶璃凑在旁边，先是不想让杜家人来，觉得他家公子欺负过自家姐姐，还是叶盏劝她：“三娘子待我很是照顾，两人毕竟是两个娘生的，没必要因噎废食。”
宓凤娘非要玉姐儿送一份请柬给长公主府上，想着若是长公主来那店里肯定很是尊贵。
金哥儿要理智些：“娘，人家府上的开门人去我们县里，县令都得出来诚惶诚恐接待，您觉得我们请得到县令夫人吗？”
连县令夫人都不会来他们这店里，更别提长公主这么尊贵的身份。
宓凤娘无所谓：“有枣没枣打一杆子试试。反正我又不会掉一块肉。”她还随信送了一食盒店里的蛋糕，下面放了冰块，亲自送到了长公主府上。
写好了请柬送出去，那些夫人倒不错，遣人或送了回信或捎了口信，大都愿意来赏脸。
玉姐儿和叶盏微微放心，知道这些人家也是看一些情谊所以才愿意来。
裴老夫人虽然不愿意出门，但还是遣送了自家管事送了一个开业大吉的牌匾，看着很是气派。
万物置办妥当，就等个黄道吉日开店了。
第80章
很快就到了新店的这天。
一家人都早早起床，起身去店里帮忙，叶大富早买好了爆竹，算到好时辰，由银哥儿用竹竿挑着到店外面点燃，宓凤娘赶紧上前捂住叶璃的耳朵，不叫她小孩家震坏耳朵。
爆竹噼里啪啦，红色的炮仗碎屑到处飞溅，火药特有的硫磺味道在空气里蔓延，爆竹燃放的声音震天响。
街坊路人被这动静吸引，都过来凑热闹，还有许多食肆里的老食客早就听了叶盏的宣传也跟着来店里。叶盏还准备了个现代的剪彩仪式，大红绸子一剪，便正式开张。
原本请好的客人陶编修娘子、江家小孩和他娘亲、杜家三娘子、杜月娘、赵夫人也都纷纷前来，青娘子、阮家、沈娥也陆续到达。
她们都各自带了贺礼，或是一方糖块，或是一包茶叶，或是两对瓷碗，虽然都不名贵但讲究一个礼数周到。
大姑母居然也捎话送来了一份手绣的鱼戏莲叶图做贺礼，借着舅爷家来运送蔬菜的车一起送到，舅爷家也送了几盆鲜花，虽然都不名贵但都是一番心意。
叶大富看着鱼戏莲叶图面露不忍之色：“原先大姐在娘家时连针线都捉不起来。”如今这绣品却绣得出神入化。
宓凤娘也摇摇头：“回头寻书画铺子装裱一番，挂起来也算点缀店铺。”这个大姑姐自己提不起来，旁人再叹息又有何用。
裴昭人没来，听说他正好去京郊办案去了，却也命家仆送了贺礼，一对剔犀漆奁。这剔犀很是名贵，漆胎上髹涂上百层堆漆再雕刻才能做成。
闵公子也没来，也送了一对名贵的瓷器碗碟，正好都是店里能用得着的。
宓凤娘感慨了句“裴大人当着是个好人。”随后拿出做好的木头刀剑玩具，分赠给江家小孩和赵夫人。
赵夫人已经行动不便了，扶着腰有两个丫鬟搀扶着，宓凤娘赶紧扶她：“你如今月份大了，就好好在家待着才是。”
赵夫人笑：“郎中说四下走动以后才更好生产。”
宓凤娘赶紧好好招呼她坐下，不让她分神。
说话间杜家三娘子来了。
这倒让诸人意外，其实贵女们还是有自己傲气的。家里许多请柬发出去其实就是讲究个礼数周到，并不期待人家真会屈尊纡贵来。
这江家来，是因为叶家对她家孩儿有救命之恩；陶编修娘子来，是因为叶盏冒着得罪她的风险指点过她为人处世，帮了她大忙。
沈娥和杜月娘是商户人家又与叶盏交好，没那么多讲究。
杜家三娘子就是完全意外了。
她身边跟着的大丫鬟莲花似乎是看透了叶家的惊讶，笑道：“三娘子收到请柬高兴，说知道叶盏如今蒸蒸日上也跟着有光彩，定然要来捧场。”