大宋市井人家(238)
“裴大人,留下吃口饭吧,你原先不是最喜欢吃我们食肆里的菜吗?正好尝尝酒楼里与食肆有什么不同。我给你端一份胡子兔和五香豆腐干。”宓凤娘开口招呼。
“多谢您美意,只不过如今酒楼里刚开业,诸事起步正是忙的时候,我坐下也是裹乱。”裴昭很是体贴,说罢就准备起身离去。
“这份点心你带着吧。”叶盏忽然开口,动手拿来一个食盒,在里面放入玻璃烧麦、水晶凉糕、五香豆腐干、又放了一碟冰糖肘子、胡子兔。
裴昭脸上略有些意外,旋即又浮出了笑意。
叶盏想了想又准备了两个食盒给鸣镝两人:“辛苦两位。”
鸣镝在旁边看得直乐呵,谁不知道叶家酒楼的饭菜好吃,他这回来没白来。
裴昭出去后,宓凤娘看着他背影直点头:“小裴大人居然还会笑成那样。”
“是啊,一脸不值钱的样。”玉姐儿跟着感慨,"谁能想到他也会那么笑呢。"刚才叶盏给裴昭装食盒时候,裴昭脸上的笑意简直了,就像下雨天门前水缸里的水,溢出缸沿不住往下面流出来,藏都藏不住。
叶盏重重咳嗽一声,那两人才散去开始干活。
因着第一波名气打了出去,因此酒楼生意还算兴隆,然而叶盏并没有闲下来,反而先写了些宣传单着人往太学、国子监门口分发。
自家酒楼虽然偏僻,可运气好,挨着太学国子监,这两所学府在郊野,附近没什么大酒楼,正是叶家酒楼的机会。
根据“学校里唯一的小卖部最赚钱”原理,这两家学府的学子就是叶家酒楼的第一批目标客户群体。
酒楼的北面是太学、国子监,都是读书人聚集的地方,原本街面上多的是卖书籍笔墨和金石印章的店铺,如今居然看到有人分发纸页。
读书人们随手拿起一张,念:“十日后叶家酒楼赛诗会,请在场太学生评选,其中优胜者可终生免费。”
还有这等美事?
大家进了太学苦读终日,太学的饭菜虽然也好,但吃的时日久了也有些腻,这时候附近开了一家叶家酒楼的消息传进了耳朵,本来有些跃跃欲试。
此时一看居然还有赛诗会,那自然是欣然前往。
旁的不说,这赛诗也是雅事一桩。
这消息也传进了那批盯着叶家食肆的酒楼老板耳朵里。他们纷纷议论:“这不是胡闹吗?”
“就是,好好开着店不好么?”
“人家读书人风雅,哪里会跟她那种铜臭气扯上关系?”
老板们说什么的都有,因着叶家酒楼生意好,他们如今是反了酸水。
当初谁都不看好叶家酒楼,谁知道叶盏能在那地方崛起呢?
前任主人买下酒楼后一直把它当做自家吃喝玩乐和宴饮亲朋好友的地方,不对外开放,因此居然没什么人知道这酒楼的风景这么好,再加上前主人经营酒楼是为了经营人脉不是为了赚钱,所以酒楼半死不活。
各家酒楼老板们都瞧不上这酒楼,谁知道活活被叶盏捡了漏,这才发现这酒楼是个宝。
当天叶家酒楼就来了不少文人雅士,还有不少围观的。
一拨是太学学子,一拨人是太学周围住着的文人,都说近朱者赤,既然进不去太学在太学跟前住着也能沾染些文气,一拨是来凑热闹的百姓,城里有斗鸡、有相扑,赛诗会却没见过,免不了要来瞧瞧。
但见叶家酒楼门前,叶老板负手而立,笑着宣扬规则:“今日便以叶家这桌鹿鸣宴为题目。”
鹿鸣宴?诸人顺着她的目光看过去,就见一楼大厅正中的桌上摆着满满一桌菜,每道菜都有小牌子,写着各自菜品:鸳鸯风蛤、一品鱼圆汤、干贝冬瓜球、竹笋鳝糊、枇杷肉、洛阳燕菜、火腿炖鞭笋、荷叶粉蒸肉……
鹿鸣宴本是科举高中后举办宴席之名,取的是呦呦鹿鸣食野之苹的意思,意思是学子从此脱胎换骨成为国家栋梁。
叶家食肆取这名字想必是图个吉利。除此之外,桌上菜式足够诱人。
一品鱼圆汤里雪白鱼汤里圆鼓鼓的鱼圆上下漂浮,还撒着红枸杞和绿香菜末,看着像是一副图画。
荷叶粉蒸肉在竹制小笼屉里,肉块外面裹着小小的白色米粉颗粒,浸泡了酱色酱汁,散发着馥郁的浓香。
洛阳燕菜里各种配菜被切成了窄窄细丝,组成了一副牡丹花的形状,让人挪不开眼。
……
围观百姓们纷纷咽了咽口水。
“此处以太学生们做评审,人人可作诗,评审者可免费来吃这一桌宴席,只不过做了评审就不能参与作诗了,诸位认为如何?”叶盏慢悠悠宣布规则。
这足够公平,围观百姓们自然同意。就有太学生向前,将表明自己身份的腰牌出示了出来。
自然引起围观百姓们的赞赏声,“是太学生吧。”“以后前途无量啊。”那学子便将头抬得更高,很是自豪。
除了他之外还有几位太学生也走了过去,这作诗的优胜者只有一位,谁知道谁会胜出?倒不如做评审,还能有一顿大餐可以吃。
还有些学子们不动,他们自然是恃才傲物,确认自己肯定能胜出之人。
叶盏拍手示意,便有小娘子们将纸笔奉上:“诸位如今便可以开始了。”
桌子就摆在大厅,参赛者可以自由书写。门口有百姓们围观,店里吃饭的客人也好奇伸脖子来看,顿觉十分有趣,旁的酒楼里有唱曲的、说书的,这叶家却货真价实有人赛诗,这可是全京城头一份!