在北宋当名医(488)

阿旭回头：“是条黄鳝。”

许黟挑了挑眉，问他：“没有鳜鱼？”

阿旭方要摇头，不远处的二庆传来惊喜的呼喊：“有鱼！有鱼！”

他毫不迟疑地将篓子抱在怀中跑回来，少年郎稚嫩的脸庞满是笑意：“许大夫你们看，是鱼！”

许黟看去，是鳜鱼。

而且不止一条。

几个人顿时更加兴奋了，没有耽搁地快速把其他几个篓子都拉出湖面。

将里面捕获到的鱼虾倒在草地上，经过统计，光是鳜鱼就捕到了五条，还有两条黄鳝，七只河虾，两只迷你河蟹。

河蟹太小，许黟让他们放回到湖里，至于河虾嘛……只有筷子大小。

许黟想都不想，直接丢给了小黄。

小黄吃完只够塞牙缝的河虾，金灿灿的双眼盯向了肥美的鳜鱼和黄鳝。

许黟拍拍它的脑袋：“这些还不能吃，等阿旭做成了美味佳肴，再分你一口。”

既然捕到心心念念的鳜鱼，今日午食，自是要吃油焖鳜鱼的。

他们没立马返回城中，先是去了一趟小山坡上，把野山茶的嫩芽都摘到篮子里，而后下山，带着收获到的鱼货，来到老大夫家中。

老大夫看着篓子里的两条鳜鱼，皱巴巴的脸庞堆起笑容，嘴里却说道：“难得捕到的鱼，怎么送到我这里来了。”

许黟笑说：“要是没有前辈你这里的湖，阿旭他们也捕不到鳜鱼。”

送给老大夫的两条鳜鱼很肥，瞧着有上斤重，这鱼可补五脏、益脾胃。实乃老少皆宜，正合适老大夫和他的孙子两人食用。

老大夫便也没客气，让孙儿把鱼养在陶罐里，打算晚上再吃。

许黟他们没在老大夫家中久坐，交流了一会儿医学方面的话题，便起身告辞。

于是他们回到城内，路过市井时下车买了些做油焖鳜鱼的作料。

许黟临时想要吃包子，阿旭便驾着车去到屠户那里，割了一块巴掌大的猪腿肉，打算剁成馅。

说干就干。

阿旭很快安排好今日的午食。

且把阿锦和二庆叫上，给他打下手。

许黟看着他们在灶房里忙活，便打算找本医书打发时间。

他刚从书柜里挑了一本，还没翻开，外面就有人找他。

第171章

许黟见是上回来寻他的贾家小厮, 便问：“你怎么来了，是没买到熏陆香？”

“熏陆香买到了。”小厮有些垂头丧气，对许黟道, “药材都买回来了，可对着药方上写的法子炮制，连着两次都失败了。”

小厮说完顿了顿，想着自家老爷的交代, 拱手说道：“老爷让小的来请许大夫, 请许大夫帮忙炮制药散。”

那药方上写的炮制法清清楚楚，懂些药理的人一尝试便能知晓。约莫是贾府里的人都没有懂得药理的, 才会尝试过后没法炮制出来。

许黟没有多想, 点点头地答应下来。

他问道：“药材带来了吗？”

小厮极快地喊道：“带来了带来了, 都在这里呢。”他迫切将带来的黄麻纸包送到许黟面前。

许黟接过药包，对着他说道：“你申时三刻再来取。”

他提着药包回到院子里，阿锦听得动静, 就拉着二庆站在旁边的廊道等着许黟。

见着郎君把人送走了, 她小跑着过来，将许黟手里的药包接过去：“那小哥想要炮制什么药散？郎君交给我便是了。”

“是治腋臭的药散。”许黟见着她主动，就打算让阿锦动手尝试。

有他在旁边指导，出错率会很低。

不过一会儿，院子里多出个移动小炉，上方架着陶锅, 下方丢了几块炭火，烧了没多久, 陶锅散发出温热, 药材就可以按照次序放进去炒制了。

许黟站在阿锦的身旁，朝着她说：“你翻炒一刻钟, 把药材炒到用手捏便碎成渣的程度便好了。”

“嗯嗯。”阿锦拿着锅铲，手臂一刻不停。

待空中飘出浓浓的药味，许黟上手捏了捏，觉得火候差不多了，就让阿锦停下来。

许黟拍了拍手，说道：“你试试。”

阿锦照做，感受着药材在手指之间瞬间成渣的奇妙手感，惊讶问道：“这样就好了？”

许黟：“对，晾凉就可以用惠夷槽碾成末。”

接下来的步骤，已经不需要许黟在旁指导了，阿锦一个人就能做得很好。

她将药材都碾成散状，拿着过筛的竹簸箕，将粗粝的部分筛出来。

再将这部分粗粝的药粉重复碾磨，不浪费任何一点药材。

阿锦把药粉包回到黄麻纸里，仔细折叠好，系上麻绳，挂在屋檐上梁的木钩上面。

完成之后，阿锦脚步轻快地跑去禀告许黟，等她从堂屋里出来，想要去灶房找哥哥时。灶房里忙碌的阿旭，已经将蒸好的肉包子从竹屉夹出来。

热腾腾的烟雾弥漫整个视野，诱人的肉香味侵入鼻尖。阿锦闻着味儿，口中不自觉地生出津液。

这味道，实在太香了。

比外面曹婆婆家的包子摊卖的羊肉包子还要香。

“阿锦你来了，快将包子端出去，这油焖鳜鱼也要好了。”阿旭看到她过来，对着她展露笑脸道，“你问问郎君，可要做个蘸碟蘸包子吃？”

阿锦笑嘻嘻道：“郎君料到你会问，让我来告诉哥哥，说不用蘸碟。”

她说着上前，阿旭就将一盘香喷喷的热包子交到她手中。

阿锦接了，便回到堂屋里。

许黟见着她回来，放下手中的医书，净了手就帮忙将桌子给擦了。

阿锦不想郎君动手，但腾不出手来，只好作罢，把这盘包子放在桌上，不太乐意地说：“郎君坐着就坐着，怎么还起来忙活，你这手该是给病人看病，不是用来干粗活的。”