小巷美食店(195)

莫山雁没说卡密码，莫桐便输入了自己的生日，果然成功了。

卡里有二十万，钱不多，但蚊子腿也是肉，毕竟莫桐现在还有房贷。

她直接把钱取出去来，再存到自己的卡上，这样才安心，不然莫山雁说不定又把钱拿回去了。

不管莫山雁想做什么，莫桐只会见招拆招，和好？除非莫山雁舍得放弃她的好男儿吧。

第108章 茶叶蛋

上午一早，莫山雁便来了，店里开门做生意，所以也拦不住她了。

莫山雁又穿得隆重，进了店，好歹店铺现在装修得好看，才不显得她穿得太怪异。

排队的客人们都好奇地看着她，店里清闲着吃早餐的老人也看着她。

莫山雁就像是一个潜入深海中的陌生人。

明明她在这里生活了十多年，怎么看起来这么格格不入。

莫山雁对周遭人的视线并不在乎，她环视着店铺，很满意地点点头。

她真的很久都没回来了，其实莫山雁从以前就不喜欢在这里生活，那时候这里一切都那么破旧那么苦。

现在莫桐重新装修过了，看起来确实漂亮了不少，曾经的破败都看不见了。

金夏走过来，“要吃什么？”

莫山雁看着她的寸头，吓了一跳，又笑吟吟的，“哎哟你这个头发，看起来挺精神。”

金夏被夸赞脸色得意，“是吧？又方便又有气势。”

刚好梧杉起床从楼上下来。

莫山雁绽开笑容：“梧杉！等我们吃了早餐就带你出去玩，到时候我开车送你回学校去。”

梧杉没想到莫山雁来这么早，她跟金夏点点头，让金夏去忙，她招呼阿嫲就好了。

“阿嫲你要吃点什么？”

莫山雁看着菜单，皱眉，这些都不是她喜欢吃的东西，便随便挑选了一碗粥。

莫桐做的饭菜是不会难吃的，毕竟莫山雁吃了好几年。

梧杉去厨房舀粥，金夏刚好也在厨房忙活，她看看梧杉又看看外面。

“她是我阿嫲，也就是我妈妈的妈妈。”梧杉解释。

金夏其实也看出来了，梧杉和莫山雁眉眼之间有点相似。

“你阿嫲看起来是个有钱人。”

梧杉理解她的意思，大概就是说你阿嫲这么有钱，为什么莫桐只是开个小店。

她笑起来：“应该是有点小钱的，不过不给我妈妈也没有用呀。”

金夏立马猜出来什么情况了，“你有个舅舅。”

要不梧杉喜欢跟金夏聊天，一下子就猜出了关键点了。

她们没聊多少，金夏继续去忙了，这段时间是早上高峰期，忙得脚不沾地。

梧杉端了粥回到位置，和莫山雁一起吃早餐。

虽然莫山雁不喜欢喝粥，但一口吃下去，也能感受到粥的鲜甜，玉米和胡萝卜的清香。

“你妈妈的手艺真是不错，怪不得她这个店的生意不错。”

一碗粥不多，几口就吃完了。

而莫桐一直在忙，根本没得停歇。

莫山雁也就不打扰她了，揽着梧杉的手，出去玩。

等到过了九点，店里客人终于少了，莫桐好歹也能喘口气了。

她问金夏：“梧杉是不是出去了？”

金夏点点头，也坐下来稍微休息会儿，手里拿着鸡蛋在吃。

不知道是不是最近天气冷了，她更容易饿了，不过早上一碗粥确实扛不住，现在稍微空闲下来得再补充一点。

莫桐也敲了两个鸡蛋，一边吃一边说，“要不加个茶叶蛋卖。”

最近客人问的多，莫桐觉得茶叶蛋可以提前制作，不废什么功夫，很多人会乐意花钱加一个鸡蛋来吃。

金夏附和：“鸡蛋好啊，吃起来方便，外卖也可以凑单。”

确实没错，既然金夏也觉得可以，莫桐下午便去买了食材。

下午上班的是丁霞，她已经按照莫桐的吩咐装了一锅清水。

莫桐说顺便把萝卜给腌了，丁霞清洗完白萝卜，开始切萝卜。

伴着砧板切菜的声音，莫桐把鸡蛋煮熟，她暂时先煮一个一盒。

等待鸡蛋煮熟的时候，莫桐也去帮忙切萝卜。

她家的酸萝卜很受欢迎，有些人点外卖都想加酸萝卜。

本来只是为了消耗刘阿婆送来的萝卜，现在成了店里的招牌了。

萝卜切好，鸡蛋也煮熟了，莫桐先把鸡蛋捞出来，过凉水，再把鸡蛋敲碎。

拿出新锅，莫桐放入八角、桂皮、红茶包、香叶、干辣椒和冰糖，再把鸡蛋放在上面。

做好这一步还没结束，老抽和生抽也要放入，最后放清水，没过鸡蛋的量，然后放在一边一直炖煮就好了。

丁霞已经给切好的萝卜杀了水分，现在在攥干萝卜剩余的水分，准备放入玻璃罐里。

本来玻璃罐只有几个，后来不够用，莫桐又买了好多，然后买着买着就成了几十个。

然后她就停手了，客人变多，酸萝卜消耗量也变大，但是店里也就几个人，供应不了这么多。

所以现在酸萝卜也有个定量，一天就提供这么多，吃完了就没有了。

也还好客人们也懂得适量，不至于让后面的客人吃不到。

玻璃罐里留一些空间，丁霞还在装，莫桐把料汁给调配好，酱油、陈醋、雪碧、白糖、蒜片、姜片和小米辣，搅拌好，就用锅勺舀进玻璃罐里。

莫桐和丁霞两个人搭配合作，最后处理完最后一个，盖上盖子，酸萝卜就算制作结束了。

另一边茶叶蛋的香味就出来了，莫桐打开锅盖子，用勺子把茶包捞出来，便一整个铁锅都放入冷藏柜里，泡一晚上，这样早上卖的时候就会更入味了。